Mulard

Mulard ist eine große Ente, die speziell für landwirtschaftliche Zwecke gezüchtet wird. Dies sind ruhige und unprätentiöse Vögel, die sich sowohl auf Geflügelfarmen als auch mit privaten Züchtern gut verstehen.

Herkunft der Art und Beschreibung

Foto: Mulard

Foto: Mulard

Mulard ist eine Kreuzung aus männlichen Moschusenten und Hausenten verschiedener Rassen. Diese Entenart wird für landwirtschaftliche Zwecke gezüchtet, da die Mularde schnell wächst und gut zunimmt.

Die genetische Zusammensetzung der Mularde ist vielfältig, da an ihrer Zucht folgende Entenrassen beteiligt waren:

  • orgpington;
  • white allier;
  • rouan duck;
  • peking white duck.

Gemeine Stockenten und wilde Moschusenten kommen in freier Wildbahn nicht vor, da sich ihre Verbreitungsgebiete nicht überschneiden. Daher sind Mularden Enten, die ausschließlich von Menschen gezüchtet werden, um die Mängel bestehender Haustierrassen zu beheben.

Video: Mulard

Es gibt Studien, dass im Inland gezüchtete Stockenten nach der dritten Generation bestimmte physiologische Veränderungen erwerben, die für Hausenten charakteristisch sind. Dazu gehören eine Zunahme des Körpervolumens, Ungeschicklichkeit und Inaktivität, Farbveränderungen bei einigen Federn, eine Ausdehnung des weißen Kragens bei Erpeln und vieles mehr.

Anatomisch gesehen sind Hausenten (einschließlich Mularden) jedoch anatomisch nicht anders als wilde Stockenten oder Moschuserpel. Daher ergeben interspezifische Kreuzungen Nachkommen, deren Gesundheit ebenfalls stark ist. Die so gewonnenen Nachkommen haben auch ein gutes Fortpflanzungspotential.

Basierend auf diesen Fakten kamen Wissenschaftler zu dem Schluss, dass alle Hausenten, einschließlich Mularden, von der gemeinen wilden Stockente – entgegen der Meinung, dass verschiedene Vögel von verschiedenen Entenarten abstammen.

Aussehen und Merkmale

Foto: Wie sieht Mulard aus

Foto: So sieht die Mularde aus

Die Mularde hat ein farbenfrohes Aussehen, das sie leicht von anderen Entenrassen unterscheiden lässt. In der Regel haben sie eine weiße Farbe, obwohl manchmal graue oder schwarze Federn an den Flügeln sind. Ein kleiner schwarzer Fleck am Kopf der Mularde ist obligatorisch, direkt am Hinterkopf – dies ist ein charakteristisches Merkmal der Rasse.

Interessante Tatsache: Einige Mulardzüchter erkennen Vögel mit schwarzen Flecken auf ihren Schlagfedern nicht. Obwohl ein solches Phänomen auftritt, wenn Mularden mit anderen Entenrassen gekreuzt wurden.

Mularden sind sehr große Enten. Männchen wiegen mit drei Monaten etwa drei bis vier Kilogramm, und mit vier Monaten erreichen sie ein Gänsegewicht von sieben Kilogramm. Weibchen sind mit seltenen Ausnahmen nur 500-700 Gramm leichter als Männchen. Gleichzeitig sind die Kadaver dieser Vögel überhaupt nicht fettig – das Fleisch der Mularden ist dicht und enthält nur drei Prozent Fett.

Eine interessante Tatsache: Aufgrund ihrer Größe werden die Mularden manchmal Entengänse genannt.

Der Körper der Mularden ist dicht, tropfenförmig, leicht länglich. Die Flügel sind fest an den Körper gedrückt; Sie sind ziemlich lang, also gehen sie etwas über die Länge des Schwanzes hinaus. Allerdings sind diese Enten aufgrund ihres hohen Körpergewichts nicht zum Fliegen veranlagt, sodass die Flügel kaum entwickelt sind.

Der Hals der Mularden ist kurz und kräftig. Der Kopf ist im Vergleich zu vielen anderen Entenarten ziemlich groß und hat eine ovale Form. Der Schnabel ist hellgelb, abgeflacht und länglich. Die Augen sind immer dunkel, groß und erinnern an Perlen. Der Schwanz der Mularden ist kurz, wie abgehackt. Die Pfoten sind ebenfalls kurz und gelb-orange gefärbt.

Wo lebt der Mulard?

Foto: Mulard-Ente

Foto: Mulard-Ente

Moulards sind künstlich gezüchtete Vögel, die nur bei großen oder privaten Züchtern leben. Wie andere Enten werden Mulards auf spezialisierten Geflügelfarmen gehalten.

Moulards sind ziemlich unprätentiös, da sie keine besonderen Haftbedingungen erfordern. Alle Enten strömen in Schwärme, daher werden Mulards in kleinen Gruppen gehalten. Ihr Hauptlebensraum ist ein trockener und warmer Raum, der mit Stroh bedeckt ist. Enten haben Schlafplätze – eine Art Bodennester, in dem sie übernachten und ihre Küken ausbrüten.

Ein Platz zum Spazierengehen ist ebenfalls ein Muss. Es ist wünschenswert, dass es sich um ein Feld oder eine Wiese mit frischem grünem Gras handelt. So können sich die Enten aufwärmen, über das Feld laufen und gleichzeitig Gras rupfen.

Obwohl Mulards auf die Anhäufung von Masse abzielen, damit sie nicht zu Fett wird, müssen sie sich bewegen. Daher ist es wünschenswert, auf der Lauffläche einen kleinen Teich anzulegen, in dem die Mularden schwimmen und Algen oder kleine Krebstiere fangen können. Gleichzeitig sollten Sie keine Angst haben, dass die Enten wegfliegen wollen. Mularde sind nicht ans Fliegen angepasst und gewöhnen sich schnell an ihre Besitzer und ihren festen Lebensraum.

Was frisst Mularde?

Photo: Duck mulard hybrid

Foto: Entenhybride Mularde

Damit die Vögel schneller wachsen, werden sie entsprechend gefüttert. Am einfachsten ist es, Pellets für die Fütterung kleiner Mularden in der Anfangsphase in Fachgeschäften zu kaufen. Ohne diese Pellets können Küken mit einer Mischung aus gekochten Eiern und Mais-, Gersten- oder Weizenbrei gefüttert werden. Nach der ersten Lebenswoche kann dort frisches oder gefrorenes Grünzeug hinzugegeben werden. Ausgewachsene Enten werden mit Spezialfutter und speziellen Proteinmischungen gefüttert.

Folgende Komponenten müssen in der Ernährung enthalten sein:

  • Getreide, Hülsenfrüchte – Hirse, Hafer, Gerste, Mais, Bohnen, Erbsen. Dadurch nehmen Vögel schnell an Gewicht zu;
  • Kleie, Hefe, Sonnenblumenkuchen und andere Speisereste, die Vögeln als Fett- und Vitaminquelle dienen;
  • saftiges Futter &# 8211; frisches Gras, Kohlblätter, Brennnessel, Zucchini, Klee, Kürbis usw.;
  • Knochenmehl, Milchprodukte, kleine Fische und andere tierische Lebensmittel.

Vögel werden etwa viermal am Tag gefüttert – zweimal Nassfutter und zweimal Getreide. Insgesamt sollte ein erwachsener Vogel 340 Gramm Futter pro Tag erhalten.

Eine interessante Tatsache: Erpel werden als Delikatesse gezüchtet – Gänseleberpastete, die aus der Leber von Vögeln hergestellt wird. Dazu ernähren sich Erpel isoliert von den Weibchen und erhalten große Mengen an Fett und Stärke.

Normalerweise werden Mulards bis zu 120 Tage gefüttert – dann gewinnt der Vogel an maximalem Gewicht, danach beginnt er zu häuten und verliert an Gewicht. Damals war es üblich, Mulards für Fleisch zu schlachten.

Jetzt weißt du, wie man Mulards füttert. Mal sehen, wie man Enten richtig züchtet.

Eigenheiten von Charakter und Lebensstil

Foto: Männliche und weibliche Mularde

Foto: Männliche und weibliche Mularde

Mulards sind ruhige und friedliche Enten. Auch neugeborene Entenküken zeichnen sich nicht durch Neugierde aus, sondern ziehen es vor, ihrer Mutter ruhig zu folgen, ohne im Hof ​​herumzurennen. Diese Enten verstehen sich sowohl untereinander als auch mit anderen Vögeln gut und streiten sich fast nicht.

Eine interessante Tatsache: Mulard-Küken erkennen Bewegungen in den ersten Lebensphasen nicht gut, daher wird Futter direkt auf den Rücken anderer Küken geschüttet, damit sie es sich gegenseitig abpicken. So lernen die Küken im All zu navigieren.

Mulardy gewöhnt sich schnell an den Besitzer, reagiert auf seine Stimme und hat im Allgemeinen keine Angst vor Menschen. Daher werden Mulards für Züchter-Neulinge zur Zucht empfohlen. Darüber hinaus sind Mulards ziemlich schlau. Sie werden oft für einen kurzen unabhängigen Weidegang ohne Aufsicht freigelassen, danach kehren die Vögel mit voller Kraft nach Hause zurück. Auch Mularden sind eher freundliche Vögel. Sie verhalten sich auch während der Brutzeit nicht aggressiv zueinander. Daher können Mulards auch in sehr großen Gruppen gehalten werden.

Mulard-Küken benötigen eine erhöhte Pflege, da ihre Immunität in den ersten Lebensphasen reduziert ist. Es lohnt sich beispielsweise, sie mit einer Pipette mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung zu gießen, damit das Vieh nicht an Infektionskrankheiten leidet. Auch für Küken ist Licht wichtig – die Beleuchtung im Raum sollte konstant sein, und ältere Küken brauchen etwa eine Stunde durchgehendes Licht.

Meistens ziehen es Mulards vor, auf dem Gras zu liegen und träge daran zu rupfen. Damit Enten kein Fett ansammeln, sollten sie daher manchmal gezielt verscheucht oder zu einem Teich gebracht werden, in dem die Vögel schwimmen. Aber im Allgemeinen benötigen Mulards ein Minimum an Pflege.

Sozialstruktur und Fortpflanzung

Foto: Moulard-Küken

Foto: Mulard-Küken

Oft kaufen Züchter Inkubatoren, um produktive Nachkommen von Hausenten zu bekommen. Bei Mulards werden keine Inkubatoren benötigt – Sie können in ihrer Effizienz nicht mit einer Henne verglichen werden. Für die Paarung müssen Sie Erwachsene auswählen, denn wenn sie weniger als sechs Monate alt sind, bringt die Ente nur wenige Eier. Gleichzeitig bringen Individuen, die älter als ein Jahr sind, auch kleine Nachkommen.

Auf ein Männchen sollten 4-6 Enten kommen. Er wird eine solche Anzahl von Frauen als seine Herde wahrnehmen, daher wird die Paarung regelmäßig sein. Wenn es mehr oder weniger Individuen gibt, ist die Reproduktion unproduktiv. Gleichzeitig streiten Erpel nicht miteinander, daher ist es besser, männliche Mularden nicht in der Nähe anderer, widersprüchlicherer Entenrassen zu halten, da er sich nicht wehren kann.

Um ein Mulard-Küken zu bekommen, müssen Sie Vertreter zweier verschiedener Entenrassen zusammenbringen. Gleichzeitig ziehen Erpel es vor, nur Enten ihrer eigenen Rasse zu bedecken, also müssen Enten gezüchtet werden – Männchen sollten mit Weibchen einer anderen Rasse gepflanzt werden. Andernfalls erhalten Sie eine Standardzucht, keine Kreuzung.

Eine interessante Tatsache: Ein Erpel einer Rasse kann eine Ente einer anderen Rasse ignorieren. Dazu färben die Züchter die Weibchen sogar mit den Farben der Erpelrasse, damit er sie verdeckt.

Die beste Paarungszeit ist Ende April und Mitte Juni. Enten in freier Wildbahn neigen dazu, sich während dieser Zeit zu paaren. Manchmal können Bruteier und ein Inkubator separat erworben werden. Um Mulards ohne Henne zu züchten, müssen Sie ein sehr aufmerksamer Züchter sein. Im Inkubator sollte die Lufttemperatur etwa 39 Grad betragen und nach der ersten Woche die Temperatur auf 37 Grad reduzieren. Einige Tage vor dem Erscheinen des Nachwuchses sollte die Temperatur wieder auf 36,5 Grad gesenkt werden.

Feuchtigkeit ist auch wichtig für die Inkubation – er sollte etwa 60 Prozent betragen und bis zum Ende der Inkubationszeit schrittweise auf 90 ansteigen. Ab dem ersten Tag müssen die Eier 4-6 mal täglich gewendet werden, damit die Embryonen nicht bis ins Innere der Schale austrocknen. Neben dem Inkubator können Sie Bruteier und eine Entenmutter erwerben. Als Henne wird jede ruhige, fleißige Ente gewählt, unter die bis zu zwanzig Eier gelegt werden. Sie wird sie alleine ausbrüten, die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten und die Eier rechtzeitig wenden.

Mulards natürliche Feinde

Foto: So sieht Mulard aus

Foto: So sieht Mulard aus

Da Mularden ausschließlich Hausenten sind, haben sie keine natürlichen Feinde. Sie begegnen keinen wilden Tieren und sind nicht gefährdet.

Trotz der starken Immunität von Enten haben Mularden jedoch eine Reihe von Pathologien, die häufig vorkommen:

  • Aspergillose. Dies ist ein Pilz, der durch schmutziges Wasser oder Futter erworben werden kann. Auch Vögel können daran erkranken, wenn sie in einem feuchten, kühlen Raum leben. Mulards beginnen schwer zu atmen, essen wenig und verlieren das Interesse am Gehen. In den letzten Stadien der Krankheit beginnen sie zu hinken und verlieren dann vollständig die Gehfähigkeit. Der Pilz sollte mit Vitriol und Nystatin behandelt werden, aber die Wahrscheinlichkeit, dass das Vieh geheilt wird, ist sehr gering, daher werden Enten meistens sofort geschlachtet;
  • Eiweißmangel. Bei Proteinmangel im Körper beginnen Enten, sich gegenseitig zu picken und ihre Federn zu rupfen, weshalb sie kahl werden und erheblich an Gewicht verlieren. Die Lösung des Problems ist die Zugabe von Proteinfutter, Vitaminen zur Nahrung;
  • Kloazit. Tritt bei Mularden aufgrund von Vitaminmangel auf. Dann wird die Senkgrube der Vögel rot, bedeckt mit einem durchscheinenden Schlammfilm, die Vögel kneifen sie ständig. In den letzten Stadien eitern die Kloaken. Die Behandlung ist einfach – Sie müssen dem Vogel mehr Vitamine geben und die Kloake mit Jod- und Zinksalbe schmieren.

Darüber hinaus haben Mulards eine weitere ziemlich seltene Krankheit, die sowohl bei Wild- als auch bei Hausenten auftritt. Aus unbekannten Gründen leiden manche Enten unter Kannibalismus – Sie können Küken essen oder absichtlich erwachsene Verwandte beißen. Höchstwahrscheinlich ist dies eine durch Hybridisierung verursachte psychische Störung. Solche Individuen werden keiner Behandlung unterzogen, daher werden sie entweder von der Herde isoliert oder getötet.

Population und Artenstatus

Foto: Mulardy

Foto: Mulardy

Moulards waren noch nie gefährdet – Sie zu bekommen ist ganz einfach, indem man einfach verschiedene Entenrassen kreuzt. Sie sind sowohl in der GUS als auch bei europäischen Züchtern verbreitet. Enten sind relativ preiswert – Ein Entlein im Alter von einer Woche kostet etwa sechshundert Rubel. Erwachsene Vögel werden selten verkauft, weil sie geschlachtet werden. Mulardenten werden hauptsächlich für mageres Fleisch angebaut. Es wird in verschiedenen Küchen der Welt geschätzt und ziemlich teuer verkauft.

Drake-Leber – Gänseleber, verkauft für ein italienisches Gericht. Es ist teuer, weil es spezielle, isolierte Bedingungen für die Haltung von Erpeln erfordert. Derzeit werden Erpel für diese Delikatesse im industriellen Maßstab angebaut. Auf einer industriellen Farm kann die Anzahl der Mularden tausend Individuen erreichen, sodass die Population von Enten auf der ganzen Welt groß genug ist, um sich keine Sorgen über ihr Verschwinden zu machen.

Private Züchter sprechen positiv von Mulards als äußerst unprätentiös und produktive Vögel. Sie stellen fest, dass Mulards selten krank werden und eine gute Immunität haben, und in Bezug auf das Gewicht konkurrieren Enten sogar mit Gänsen, während sie sie in Bezug auf die Gewichtszunahme zweimal übertreffen. Mulards benötigen nur 25 kg Futter pro Individuum, um auf das erforderliche Gewicht zu mästen.

Mulard ist eine Ente, die im Laufe der Kreuzung ihre eigenen einzigartigen Charaktereigenschaften erworben hat. Sie sind ruhig, unprätentiös, kommen gut miteinander aus und gewöhnen sich schnell an die Person. Dank dieser Eigenschaften haben Mulards bei privaten Züchtern an Popularität gewonnen.

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