Cavalinha

A cavala reúne qualidades úteis para o ser humano: é saborosa, vive apinhada e reproduz-se bem. Isso permite pescá-lo anualmente em grandes quantidades e, ao mesmo tempo, não prejudicar a população: ao contrário de muitos outros tipos de peixes que sofrem com a pesca moderada, a cavala é até muito ativa.

Ver origem e descrição

Photo: Mackerel

Foto: Cavala

Os ancestrais dos peixes apareceram há muito tempo atrás – há mais de 500 milhões de anos. O primeiro autenticamente estabelecido é o pikaya, uma criatura de 2 a 3 centímetros de tamanho que se parece mais com um verme do que com um peixe. Pikaya não tinha barbatanas e nadava, dobrando o corpo. E somente após uma longa evolução surgiram as primeiras espécies semelhantes às modernas.

Isso aconteceu no início do período triássico, ao mesmo tempo em que surgiu a classe dos animais com nadadeiras raiadas, à qual pertence a cavala. Embora os mais antigos dos animais com nadadeiras raiadas também sejam muito diferentes dos modernos, os fundamentos de sua biologia permaneceram os mesmos. E, no entanto, quase todos os peixes de nadadeiras raiadas da era mesozóica morreram, e as espécies que habitam o planeta agora surgiram já na era paleogênica.

Vídeo: Cavala

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Após a extinção ocorrida na fronteira do Mesozóico e do Paleozóico, há cerca de 66 milhões de anos, a evolução dos peixes foi muito mais rápida – como muitas outras ordens. A especiação foi muito mais ativa, porque foram os peixes que passaram a dominar os reservatórios, sofrendo menos extinção do que outros animais aquáticos. Foi então, logo no início da nova era, que surgiram os primeiros representantes da família da cavala: os posteriormente extintos Landanichthys e Sphyraenodus, bem como o gênero do bonito que sobreviveu até hoje. As descobertas mais antigas desses peixes têm mais de 65 milhões de anos.

As próprias cavalas apareceram um pouco mais tarde, no início do Eoceno, ou seja, cerca de 55 milhões de anos atrás, ao mesmo tempo, formou-se a maioria dos outros gêneros pertencentes à família da cavala, e começou sua verdadeira floração, que continua até hoje dia. O período de especiação mais ativa terminou naquele momento, mas espécies individuais e até gêneros continuaram a aparecer nas épocas subsequentes.

O gênero cavala foi descrito por K. Linnaeus em 1758, recebeu o nome de Scomber. De salientar que a família a que pertence (cavalas) e até o destacamento (cavalas) recebeu o nome deste peixe. Do ponto de vista da taxonomia, isso não é totalmente verdade, porque as cavalas estavam longe de ser as primeiras da família, mas esse gênero é o mais famoso.

Aparência e características

Foto: Como é a cavala

Foto: O que cavala parece

O comprimento médio deste peixe é de 30-40 cm, máximo 58-63 cm. O peso de um adulto é em média de 1 a 1,5 kg. Seu corpo é alongado, em forma de fuso. O focinho é pontiagudo. A maneira mais fácil de reconhecê-lo é pelas características listras escuras nas costas, apesar de a barriga não as ter – a transição de cores listradas para monocromáticas no meio do corpo do peixe é muito nítida.

O dorso da cavala é azul escuro com brilho de aço, e as laterais e o ventre são prateados com um tom amarelado. Como resultado, quando a cavala é mostrada perto da superfície, é difícil para os pássaros vê-la, porque ela se funde com a cor da água; por outro lado, é pouco perceptível os peixes que nadam por baixo, porque para eles se confunde com a cor do céu, visto através da coluna de água.

A cavala tem barbatanas bem desenvolvidas, e tem barbatanas adicionais que lhe permitem nadar mais rápido e fazer melhores manobras. Todas as espécies, exceto a Atlântica, têm bexiga natatória: em combinação com um corpo aerodinâmico e músculos desenvolvidos, isso permite que ela nade a uma velocidade maior do que outras espécies podem atingir, até 80 km/h.

Ele atinge essa velocidade em um arremesso certeiro em apenas dois segundos, o que é comparável à aceleração dos carros mais rápidos, mas também pode mantê-la em questão de segundos. Normalmente todos os tipos de cavala nadam a uma velocidade de 20-30 km/h, neste modo podem passar a maior parte do dia e não se esgotar – mas para isso é preciso comer muito.

Os dentes da cavala são pequenos, não permitem caçar presas grandes: é muito difícil rasgar o tecido com eles, só conseguem roer escamas muito fracas e moles tecidos de pequenos peixes.

Fato interessante: quando um grande cardume de cavala sobe até a superfície da água, devido ao movimento desses peixes, há um estrondo que pode ser ouvido mesmo a uma distância de mais de um quilômetro.

Foto: Peixe cavala

Cada espécie deste peixe tem seu próprio alcance, embora se sobreponham parcialmente:

  • A cavala do Atlântico é encontrada no Atlântico Norte e também no Mar Mediterrâneo. Em clima quente, pode atingir o Mar Branco, e principalmente no Norte;
  • A cavala africana também vive no Atlântico, mas ao sul, suas cordilheiras se cruzam, a partir do Golfo da Biscaia. Também pode ser encontrado nas Ilhas Canárias e na metade sul do Mar Negro. É mais comum no Mar Mediterrâneo, especialmente em sua parte sul. Os juvenis são encontrados até o Congo, mas os adultos nadam para o norte;
  • A cavala japonesa vive na costa leste da Ásia e ao redor do Japão, nas ilhas da Indonésia, a leste pode ser encontrada até o Havaí;
  • A cavala australiana é encontrada na costa da Austrália, bem como na Nova Guiné , Filipinas, Hainan e Taiwan, Japão, ao norte distribuem-se até as Ilhas Curilas. Também pode ser encontrado longe da cordilheira principal: no Mar Vermelho, no Aden e no Golfo Pérsico. Embora esta espécie também seja pescada, seu valor é inferior ao japonês.

Como você pode ver, a cavala vive principalmente em águas de temperatura moderada: são poucas e muito ao norte, nos mares do Oceano Ártico, e em águas tropicais muito quentes. Ao mesmo tempo, porém, varia muito o calor das águas dos mares em que vive. O ponto aqui são as migrações sazonais: ele se move para lugares onde a água está na temperatura ideal (10-18 ° C).

Apenas os peixes que habitam o Oceano Índico praticamente não migram: ali a temperatura da água muda pouco durante o ano e, portanto, não há necessidade de migração. Algumas populações migram por distâncias bastante longas, por exemplo, a cavala do Mar Negro nada para o Atlântico Norte no inverno – graças às correntes quentes, a água permanece na faixa ideal. Quando chega a primavera, ela volta.

Agora você sabe onde a cavala é encontrada. Vamos ver o que esse peixe come.

O que a cavala come?

Foto: Cavala na água

Foto: Cavala na água água

O cardápio deste peixe inclui:

  • pequenos peixes;
  • lulas;
  • plâncton;
  • larvas e ovos.

Embora a cavala seja pequena, ela consome principalmente plâncton: filtra a água e come vários pequenos crustáceos que estão nela. Também se alimenta de pequenos caranguejos, larvas, insetos e pequenos seres vivos semelhantes, sem fazer muita diferença entre eles.

Mas também pode praticar a predação: caçar vários tipos de peixes pequenos. Na maioria das vezes, alimenta-se de peixes jovens de arenque ou espadilha. Esse cardápio é mais típico para peixes já adultos e, em cardumes, pode até atacar presas muito grandes.

Um grande cardume de cavalas também pode caçar imediatamente bandos de outros peixes que tentam escapar movendo-se para a superfície da água. Geralmente começa a confusão: as próprias cavalas caçam peixes pequenos, pássaros mergulham nelas, golfinhos e outros grandes predadores nadam até o barulho.

A cavala frita costuma comer seus próprios parentes. Embora o canibalismo também seja comum em adultos: os peixes maiores costumam comer juvenis. Todas as cavalas têm um bom apetite, mas a australiana é melhor que as outras, este peixe é conhecido por por vezes se atirar até ao anzol nu, de tão propenso a devorar tudo indiscriminadamente.

< em>Fato interessante: A cavala pode ser pescada, mas não tão fácil por causa de sua capacidade de empurrões afiados e fortes. Pode sair do gancho, vale a pena ficar boquiaberto – é por isso que os fãs da pesca esportiva adoram. Mas não adianta pegá-lo da costa, deve ser feito de barco, e é melhor se afastar da costa de maneira adequada.

estilo de vida

Photo: Sea cavala

Foto: Sea cavala

Ativo durante o dia e ao entardecer, descansando à noite. Ao caçar outros peixes, eles fazem um arremesso repentino, na maioria das vezes de uma emboscada. Durante esses lançamentos curtos, eles podem atingir uma velocidade muito alta, por isso é muito difícil fugir deles.

O peixe é pelágico, ou seja, costuma viver em profundidades rasas. Vive em cardumes, e por vezes misturado: além das próprias cavalas, pode incluir sardinhas e alguns outros peixes. Eles tendem a caçar tanto em bandos quanto sozinhos. Quando caçam juntos, cardumes de pequenos peixes costumam subir à superfície, onde as cavalas continuam a persegui-los.

Como resultado, outros predadores aquáticos interessados ​​​​no que está acontecendo e pássaros, principalmente gaivotas, entram em ação – por isso algumas cavalas de caçadores se transformam em presas porque perdem a guarda ao tentar pegar outros peixes.

Mas tudo isso se aplica ao período quente do ano. Por vários meses de inverno, a cavala muda completamente seu estilo de vida e entra em uma espécie de hibernação. Embora isso não possa ser chamado de hibernação completa, os peixes se reúnem em grandes grupos em poços de inverno e permanecem imóveis por muito tempo – e, portanto, não coma nada.

A cavala vive por muito tempo – 15-18 anos, às vezes 22-23 anos. Cresce cada vez mais lentamente com a idade, a melhor idade para a captura é considerada de 10 a 12 anos – a essa altura, atinge um tamanho bastante grande e a carne se torna a mais deliciosa.

Estrutura social e reprodução

Foto : Cavala

Foto: Cavala

As cavalas vivem em cardumes, tanto de peixes da mesma espécie, como misturados, na maioria das vezes com arenque, razão pela qual costumam ser pescados juntos. Peixes do mesmo tamanho são perdidos em cardumes, muito raramente peixes grandes de 10 a 15 anos, e muito jovens, acabam ficando neles. Desova a partir do segundo ano, após o que o faz anualmente. Os primeiros a desovar são as cavalas mais adultas, que atingiram os 10-15 anos, na população atlântica ocorre em abril. Então, gradualmente, os indivíduos mais jovens vão desovar, e assim por diante até as últimas semanas de junho, quando os peixes com 1-2 anos de idade desovam.

Devido à reprodução anual e ao grande número de ovos gerados por vez (cerca de 500.000 ovos por indivíduo), a cavala se reproduz muito rapidamente e, apesar do grande número de ameaças e da pesca industrial, existem muitos deles. Para a desova, o peixe vai para as águas quentes próximas à costa, mas ao mesmo tempo escolhe um local mais profundo e põe os ovos a uma profundidade de 150-200 m. Isso fornece proteção contra muitos comedores de ovos, incluindo outros peixes que não nadam tão fundo.

Os ovos são pequenos, com cerca de um milímetro de diâmetro, mas além do embrião, cada um também possui uma gota de gordura, da qual pode se alimentar inicialmente. Após a desova da cavala, ela sai nadando, enquanto os ovos precisam permanecer por 10 a 20 dias para que a larva se forme. O período exato depende dos parâmetros da água, principalmente da temperatura, por isso a cavala procura escolher um local mais quente para a desova.

Apenas a larva que nasceu é indefesa contra predadores e muito agressiva. Ela ataca tudo que é menor e parece mais fraco, e devora presas se conseguir superar seu – seu apetite é simplesmente extraordinário. Eles também comem sua própria espécie. Quando aparece em comprimento, a larva tem apenas 3 mm, mas, alimentando-se ativamente, começa a crescer muito rapidamente. Como não há comida suficiente para todos, a maioria morre durante esse período, mas o restante cresce até 4-5 cm no outono – no entanto, eles ainda permanecem muito pequenos e indefesos.

Depois disso, o período de crescimento mais ativo passa, os peixes tornam-se menos sedentos de sangue e seu comportamento começa a se assemelhar cada vez mais aos adultos. Mas mesmo quando as cavalas se tornam sexualmente maduras, elas ainda são pequenas em tamanho e continuam a crescer.

Inimigos naturais das cavalas

Foto: Qual é a aparência da cavala

Foto: Qual uma cavala se parece com

Muitos peixes predadores e outros animais marinhos atacam a cavala.

Entre eles:

  • tubarões;
  • golfinhos;
  • atum;
  • pelicanos;
  • leões marinhos.

Apesar de ser um nadador rápido, é difícil para ela escapar desses grandes predadores simplesmente por causa de sua diferença de tamanho. Portanto, quando esses peixes grandes atacam, o bando só pode correr em direções diferentes. Ao mesmo tempo, cada indivíduo só pode contar com o fato de que o predador não irá atrás dele.

Ao mesmo tempo, os próprios predadores podem atacar em grupos ao mesmo tempo, e então o cardume de cavala sofre muito, pois um desses ataques pode ser reduzido em um quarto. Mas em cardumes mistos, outros peixes costumam correr mais risco, pois as cavalas são mais rápidas e manobráveis.

Quando os peixes estão bem na superfície da água, começam a ser ameaçados por ataques de pássaros grandes e mamíferos marinhos. Ame especialmente seus leões marinhos e pelicanos. Mesmo fartos de outras presas, costumam esperar pela cavala, pois sua carne gordurosa é uma iguaria para eles.

Curiosidade: Ao comprar cavala congelada, é importante prestar atenção a vários sinais pelos quais você pode perceber que ela foi armazenada corretamente e não está vencida. A cavala deve ser brilhante e firme, sem áreas enrugadas na pele – isso indica que não foi descongelado antes.

A carne deve ser cremosa. Se estiver muito claro ou amarelado, o peixe foi pescado há muito tempo ou descongelado durante o armazenamento ou transporte. Uma grande quantidade de gelo indica armazenamento impróprio, então a carne provavelmente está solta.

População e situação da espécie

Photo: Fish cavala

Foto: Fish cavala

A situação do gênero cavala não causa preocupação, assim como cada espécie nele incluída. Esses peixes se multiplicam rapidamente e ocupam uma vasta área, portanto, um número muito grande deles é encontrado nas águas dos oceanos do mundo. A maior densidade é observada ao largo da costa da Europa e do Japão.

A pesca activa é praticada, porque a carne é muito valorizada, caracteriza-se por um elevado teor de gordura (cerca de 15%) e um grande quantidade de vitamina B12, bem como outras vitaminas e microelementos. Também é importante que não haja pequenos ossos nele. Este peixe há muito se tornou um dos mais famosos da Europa e da Rússia.

Também é popular no Japão, onde também é capturado ativamente e, além disso, é criado – graças à reprodução efetiva, é lucrativo fazer isso, apesar do crescimento relativamente lento. No entanto, acelera visivelmente em condições de criação artificial, mas o ponto negativo é que o peixe não cresce do mesmo tamanho que no ambiente natural.

Eles pegam cavala com artes, redes, arrastos, redes de arrasto. Freqüentemente, é extraído em poços de inverno, onde é muito lotado. Mas, apesar da caça ativa, não há diminuição na população de cavala, ela permanece estável ou até cresce – por exemplo, nas últimas décadas, observou-se que se tornou mais comum no Oceano Pacífico.

Como predador de tamanho médio, a cavala ocupa firmemente um lugar na cadeia alimentar: come peixes pequenos e outras criaturas vivas e predadores maiores se alimentam dele. Para muitos, esse peixe está entre as principais presas e, sem ele, a vida seria muito mais difícil para eles. As pessoas não são exceção, elas também são muito ativas na captura e consumo deste peixe.

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