Muksun

O peixe Muksun é um habitante habitual dos rios da Sibéria. Ele, no verdadeiro sentido da palavra, é bom de todos os lados, tanto externamente quanto no gosto. A carne de Muksun é famosa por seu sabor delicado com uma quantidade moderada de gordura e não possui ossos fortes. Vamos tentar entender os traços externos característicos desse conquistador de rios de taiga, descobrir o que prevalece em sua dieta, estudar os hábitos dos peixes e descobrir onde o muksun tem locais de implantação permanentes.

Origem da espécie e descrição

Foto: Muksun

Foto: Muksun

Muksun é um peixe do gênero whitefish, pertencente à família do salmão e à subfamília do whitefish. Mais de 60 espécies de peixes são distinguidas no gênero whitefish, quase todas elas gostam de reservatórios fluidos com água fria, evitando áreas com clima quente e uma longa temporada de verão. Muksun é chamado de peixe branco do norte, também pode ser chamado de amante do frio.

Entre os parentes mais próximos do muksun, pode-se listar:

  • Baikal omul;
    • Baikal omul;

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    • cheekfish (chira);
    • outros peixes brancos;
    • tugun;
    • peled.

    Muksun pertence aos habitantes de águas doces, mas pode tolerar água ligeiramente salgada. Com regularidade periódica, os peixes migram para baías dessalinizadas. Seu curso ganha intensidade na primavera durante a cheia, quando enormes massas de neve começam a derreter intensamente.

    Vídeo: Muksun

    Esta espécie de peixe branco é caracterizada pelo grande tamanho. Indivíduos maduros podem atingir uma massa de 5 a 8 kg, mas esses espécimes podem ser chamados de troféus, pois são encontrados com pouca frequência. Normalmente, predominam os animais jovens, com peso de um quilo e meio a dois quilos e 30 a 40 cm de comprimento. kg) e variedades não muito grandes de graylings (de 2,5 a 3 kg).

    Fato interessante: o maior peixe branco capturado tinha uma massa de 13 kg e um comprimento de corpo de 90 cm .

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    Aparência e recursos

    Foto: peixe branco parece

    Foto: como é o peixe branco

    Muksun não é dividido em subespécies separadas. Existem populações locais, cujas diferenças são de tamanho, puberdade, cor.

    Entre elas podem ser distinguidas:

    • Lena;
    • Kolyma;
    • Indigirskaya.

    O corpo do muksun é alongado e levemente comprimido nas laterais, a transição da cauda é levantada para cima. A cabeça, estendida para a frente, distingue-se pela presença de um focinho pontiagudo, cuja boca se situa abaixo. O peixe tem uma barbatana adiposa característica. O tom de todo o corpo é cinza-prateado e a coluna mais escura é cinza ou azulada. Em indivíduos maduros, é perceptível que o dorso se distingue por uma protuberância bem definida. As escamas do muksun são fracas, têm tamanho médio, ao longo da linha lateral existem de 87 a 107 escamas.

    A barriga do peixe é levemente prensada e difere do tom principal em uma cor mais clara. A mandíbula superior do muksun é ampliada, o número de rastros branquiais pode chegar a 65 peças, o que é muito conveniente na hora de filtrar o lodo do fundo durante a busca por comida, principalmente para animais jovens. Muksun é um peixe nobre e o mais valioso da família do salmão, por isso, na hora de vender bochechas, costumam dar como peixe branco, vamos dar uma olhada nas diferenças para não sermos enganados.

    Características distintivas:

      a transição da cabeça para a parte dorsal do peixe branco é mais nítida, enquanto a maçã do rosto é lisa;

    • schekur tem uma grande largura corporal desproporcional, enquanto em muksun é moderada;
    • muksun tem uma boca pontiaguda de tamanho médio, cuja mandíbula superior é mais longa que a inferior. A boca da maçã do rosto é pequena, e o focinho é bastante alto com uma corcova característica;
    • o ventre do peixe branco é côncavo ou reto, o ventre da maçã do rosto é convexo;
    • >escamas bastante grandes da maçã do rosto ficam muito apertadas, enquanto a barriga do peixe branco eles são fracos e diferem em tamanho médio;
    • o número médio de escamas ao longo da linha lateral do peixe branco é 97, a maçã do rosto é 90.

    Um fato interessante: a maneira mais eficaz de distinguir entre uma bochecha e um peixe branco é verificar a força das escamas do peixe: se você tentar raspar as escamas com a unha, no peixe branco ele ficará facilmente atrás do corpo, o que não é típico da bochecha, cujas escamas são bem apertadas e bem recheadas.

    Onde vive o peixe branco?

    Foto: peixe branco

    Foto: peixe branco

    Quanto ao nosso país, o peixe muksun pode ser chamado de norte, porque é um habitante habitual dos rios da taiga siberiana, encontra-se na zona aquática do Oceano Ártico, preferindo as suas águas ligeiramente salgadas. O território do assentamento de peixe branco é bastante extenso, abrange o Okrug Autônomo Yamalo-Nenets (rio Kara) e se estende até a região de Magadan (rio Kolyma) e Yakutia.

    A maioria dos peixes brancos vive no rio seguinte bacias:

    • Lena;
    • Indigirka;
    • Yenisei;
    • Anabara;
    • Ob;
    • Pyasina;
    • Irtysh.

    Muksun também vive nas águas de lagos como Glubokoe, Taimyr, Lama. Há peixes no Mar de Kara, no Mar de Laptev, no Mar da Sibéria Oriental, no elemento do mar é uma atração para as zonas costeiras.

    Um fato interessante: no início do século passado, havia uma grande quantidade de muksun no rio Tom (afluente direito do Ob), por isso os moradores de Tomsk eram chamados de “muksunniks”. Devido à caça furtiva florescente, a situação agora mudou, o número de peixes brancos diminuiu drasticamente, tornou-se até uma raridade nesses lugares.

    Fora das fronteiras russas, o muksun gostava das águas geladas dos lagos e rios do Canadá e dos Estados Unidos. Aqui é chamado de “peixe branco” – peixe branco, porque. pintados em tons mais claros (quase brancos). Muksun gosta de água doce limpa ou corpos de água ligeiramente salobra, ele contorna as águas do oceano, ele é atraído pela foz dos rios com água do mar misturada com água doce e salgada. Muksun migra constantemente durante o período de desova, superando vastas áreas, mas nas bacias de sistemas fluviais como o Ob e o Tom, pode ser encontrado durante todo o ano.

    O que o muksun come?

    Foto: Northern muksun

    Foto: Northern muksun

    Muksun é bastante ativo, dificilmente você pode vê-lo sem movimento, então a busca por comida é muito importante, pois você precisa repor sua reserva de energia diariamente. O peixe morde com vários organismos pequenos de fundo: larvas, sanguessugas, moluscos, crustáceos de tamanho médio, todos os tipos de insetos aquáticos. A estrutura especializada das placas branquiais ajuda o muksun a filtrar uma grande quantidade de solo do fundo (especialmente lodo) para encontrar comida nele.

    O cardápio de animais jovens é limitado a zooplâncton e ovos de outros parentes do salmão. Espécimes maduros não são avessos a comer algo com os alevinos de seus próprios irmãos. Durante o período de desova, o peixe se alimenta muito mal para não se cansar e chegar aos locais de desova. Mas no final do período de desova, o muksun torna-se onívoro, porque. há uma necessidade urgente de restaurar a energia e a vitalidade.

    Durante a estação da partida em massa de insetos que vivem perto de corpos d'água, uma verdadeira festa começa no muksun, ele quase não sai da superfície da água, constantemente agarrando cada vez mais novas vítimas voando ou caindo direto na água.

    Assim, o peixe branco come abundantemente:

    • besouros terrestres;
    • vaga-lumes ;
    • Besouros de maio;
    • mariposas noturnas;
    • papais;
    • outros insetos.

    Características de caráter e estilo de vida

    Foto: peixe branco na Rússia

    Foto: peixe branco na Rússia

    Como já observado, muksun escolhe reservatórios frescos ou ligeiramente salinos com água limpa e fria. Não é à toa que este peixe é chamado de norte (peixe branco do norte), porque não gosta do clima quente e do verão quente prolongado e, portanto, habita as águas siberianas. Muksun é considerado um peixe semi-anádromo, pois faz longas migrações de desova.

    Muksun pode ser chamado de muito resistente e teimoso, porque não morre durante a desova, embora gaste uma grande quantidade de força e energia. Surpreendentemente, este peixe retorna após a migração para seus locais habitados de implantação e começa a restaurar ativamente suas forças e reservas de gordura, comendo intensa e indiscriminadamente.

    Fato interessante: O bravo e proposital muksun é capaz de superar cerca de alguns milhares de quilômetros, que ele nada contra a corrente para varrer sua desova.

    O muksun gasta uma quantidade suficiente de tempo de peixe para se alimentar, especialmente após o final do período de desova. As áreas de alimentação do muksun são locais de fluxo com água fria, cuja profundidade varia de três a cinco metros.

    O principal é que essas áreas diferem:

    • estabilidade de temperatura;
    • a presença de abrigos subaquáticos confiáveis;
    • água limpa com teor de oxigênio suficiente.

    Em geral, o muksun é muito apreciado pelos pescadores e comedores de peixe. Há evidências de que, mesmo nos tempos antigos, quando o sterlet era vendido em baldes inteiros nos mercados, o muksun era vendido apenas por peça e custava muito mais. Sua carne ainda é considerada uma iguaria e um depósito de vitaminas úteis e outros elementos. Os entusiastas da pesca não medem esforços para capturar este peixe milagroso, girando e pescando com mosca usando uma variedade de iscas.

    Estrutura social e reprodução

    Foto: peixe Muksun na água

    Foto: peixe branco na água

    A natureza dotou o peixe branco de uma longevidade bastante longa, que varia entre os 16 e os 20 anos, tendo também sido identificados espécimes de peixes, ultrapassando a marca dos 25 anos. A este respeito, os peixes tornam-se sexualmente maduros em uma idade bastante madura, geralmente por volta dos 8-12 anos, os primeiros muksuns maduros são indivíduos de peixes de seis anos de idade.

    A desova de muksun começa no início da primavera, quando o primeiro gelo derrete. Conforme descrito anteriormente, o muksun viaja milhares de quilômetros para desovar. Uma distância tão longa que o peixe nada apenas no meio do outono. Para áreas de desova, os corpos d'água são adequados para muksun, onde a corrente é rápida e a superfície inferior é coberta com areia ou seixos. A temporada de desova dos peixes termina no final do outono (em novembro).

    Fato interessante: a desova do peixe branco termina quando a temperatura da água cai abaixo de quatro graus com um sinal de mais.

    O número de ovos que ele reproduz também depende do tamanho do peixe. Eles podem numerar de 30 a 60.000. Os ovos são amarelos e pegajosos o suficiente para aderir a superfícies duras. Durante sua vida como peixe, a fêmea faz 3 ou 4 migrações de desova; todos os anos não tem forças para fazer uma viagem tão longa, que vai ganhando aos poucos, repondo as suas reservas de gordura, para voltar a fazer uma viagem tão cansativa e longa.

    Os ovos de Muksun amadurecem em um período de cinco meses ou mais. Os bebês geralmente nascem em março ou abril. Quando os filhotes nascem, o fluxo de água os leva para o curso inferior dos rios ou reservatórios de água, onde ocorre seu crescimento e desenvolvimento ativos. Os filhotes se distinguem pela coloração tigrada, o que os ajuda a se camuflarem entre a vegetação aquática costeira, onde buscam o zooplâncton para se alimentar. Nota-se que a maturação das fêmeas é mais longa que a dos machos. Normalmente, os peixes ficam prontos para reprodução quando atingem uma massa de cerca de 800 gramas ou mais.

    Inimigos naturais do muksun

    Foto: A aparência de um almíscar

    Foto: A aparência de um almíscar

    Em condições naturais, o muksun não tem tantos inimigos. Quanto ao elemento água, outros predadores de peixes maiores podem se tornar malfeitores desse peixe. Especialmente vulneráveis ​​​​são os filhotes e os ovos, que podem ser comidos por outros peixes em grandes quantidades. Ainda assim, o inimigo mais perigoso e insidioso está esperando pelo muksun não na coluna d'água, mas na costa.

    Muksun corajoso e resistente, indo para a desova, pode superar quaisquer obstáculos e adversidades, mas a ganância humana, a barbárie e a falta de escrúpulos não podem ser derrotadas por ele. Como é triste perceber, mas o principal e mais insidioso inimigo dos peixes é, precisamente, uma pessoa. As pessoas afetam o muksun, direta e indiretamente. A pesca em massa descontrolada e a caça furtiva generalizada florescem, destruindo uma enorme variedade de peixes, incluindo peixes brancos.

    Especialmente vulnerável e indefeso é o muksun de desova, que busca alcançar locais de desova em cardumes inteiros. Isso é frequentemente usado por caçadores sem escrúpulos, com fins lucrativos, matando peixes junto com seu caviar. O homem afeta negativamente o estoque pesqueiro, poluindo os corpos d'água em decorrência de sua incansável atividade. Em muitos lugares onde o muksun era um membro comum e abundante da ictiofauna, agora é considerado uma raridade, o que é uma preocupação crescente para as organizações de conservação.

    Populações e situação das espécies

    Foto: Muskun

    Foto: Muskun

    Muksun sofre por causa de sua carne deliciosa e saudável, que não é barata. Como já foi observado, em muitas regiões onde esse peixe era abundante, a população diminuiu drasticamente, o que fez com que o muksun se tornasse uma raridade. A população de muksun diminuiu muito como resultado da pesca em massa descontrolada e da caça ilegal. Como resultado, a questão de incluir muksun no Livro Vermelho está cada vez mais surgindo, enquanto ainda está sendo considerada, mas muitas das medidas de conservação tomadas já são muito produtivas.

    Embora o peixe seja considerado comercial, sua pesca é rigidamente controlada. Em algumas regiões (Tyumen, Tomsk) e nos territórios dos Okrugs Autônomos Yamalo-Nenets e Khanty-Mansi, desde 2014, foram estabelecidas medidas restritivas para a pesca do peixe branco. Em 2017, é proibido capturar muksun nas águas da bacia de pesca da Sibéria Ocidental.

    Fato interessante: Muksun é criado com sucesso em condições artificiais, de onde é fornecido ao prateleiras de várias lojas.

    Às vezes, o egoísmo humano, a ganância e uma incrível sede de lucro não conhecem fronteiras, como evidenciado pelo reabastecimento das listas vermelhas por vários representantes do fauna. Muksun também pode esperar tal destino, mas há esperança de que as medidas de conservação já tomadas dêem frutos, embora, como o tempo mostra, a luta contra a caça furtiva ainda seja fútil e ineficaz.

    É importante notar que muksun é um peixe migratório, portanto sua inclusão no Livro Vermelho em qualquer área específica não dará os resultados desejados. Obviamente, o declínio da população de peixes brancos não é observado em todos os lugares, mas na maioria das áreas de seu vasto habitat. É provável que em um futuro próximo o muksun seja listado no Livro Vermelho de nosso grande país.

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