Mulard är en stor anka som föds upp speciellt för jordbruksändamål. Det här är lugna och opretentiösa fåglar som trivs bekvämt både på fjäderfägårdar och med privata uppfödare.
Artens ursprung och beskrivning
Foto: Mulard
Mulard är en hybrid av myskohannar och tama änder av olika raser. Denna typ av anka föds upp för jordbruksändamål, eftersom mularden växer snabbt och går upp i vikt.
Gensammansättningen av mularden är varierande, eftersom följande ankorser deltog i dess avel:
- orgpington;
- white allier;
- rouan duck;
- peking vit anka.
Vanliga gräsänder och vilda myskoänder förekommer inte i naturen eftersom deras utbredningsområde inte överlappar varandra. Därför är mulards ankor som uteslutande föds upp av människan för att rätta till bristerna hos befintliga inhemska raser.
Video: mulard
Det finns studier som visar att inhemskt uppfödda gräsänder efter tredje generationen får vissa fysiologiska förändringar som är karakteristiska för tamänder. Dessa inkluderar en ökning av kroppsvolymen, klumpighet och inaktivitet, färgförändringar i vissa fjädrar, en utvidgning av den vita kragen hos drakes och mycket mer.
Men anatomiskt skiljer sig tama ankor (inklusive mulards) inte anatomiskt från vilda gräsänder eller myskiga drakes. Därför ger interspecifika korsningar avkomma vars hälsa också är stark. Den avkomma som erhålls på detta sätt har också en god reproduktionspotential.
Baserat på dessa fakta kom forskare fram till att alla tama änder, inklusive mosar, härstammar från den vanliga vilda gräsand – i motsats till uppfattningen att olika fåglar härstammar från olika typer av ankor.
Utseende och funktioner
Foto: Hur mularden ser ut
Mularderna har ett färgstarkt utseende som gör att de lätt kan skiljas från andra ankor. Som regel är de vita till färgen, även om det ibland finns grå eller svarta fjädrar på vingarna. En liten svart fläck på huvudet på mularden är obligatorisk, precis på baksidan av huvudet – detta är en distinkt indikator på rasen.
Intressant fakta: Vissa mularduppfödare känner inte igen fåglar som har svarta fläckar på sina flaxande fjädrar. Även om ett sådant fenomen uppstår om mulards korsades med andra ankor.
Mulards är mycket stora ankor. Hanar på tre månader väger cirka tre till fyra kilo, och efter fyra månader når de en gåsvikt på sju kg. Honor, med sällsynta undantag, är bara 500-700 gram lättare än hanar. Samtidigt är slaktkropparna av dessa fåglar inte alls feta – mulardernas kött är tätt och innehåller endast tre procent fett.
Ett intressant faktum: På grund av sin storlek kallas mossarna ibland för ankgäss.
Kroppen på mularderna är tät, droppformad, något långsträckt. Vingarna är hårt pressade mot kroppen; de är ganska långa, så de går något längre än svansen. Dessa ankor är dock inte benägna att flyga på grund av sin höga kroppsvikt, så vingarna är nästan inte utvecklade.
Halsen på mularderna är kort och stark. Huvudet är ganska stort, i förhållande till många andra typer av ankor, har en oval form. Näbben är ljusgul, tillplattad och långsträckt. Ögonen är alltid mörka, stora, påminner om pärlor. Svansen på mularderna är kort, som om den var avhuggen. Tassarna är också korta, gul-orange till färgen.
Var bor mularden?
Foto: Mulard Duck
Mullar är artificiellt odlade fåglar som bara lever med stora eller privata uppfödare. Liksom andra ankor, hålls mulards på specialiserade fjäderfäfarmar.
Moulards är ganska opretentiösa, eftersom de inte kräver särskilda villkor för kvarhållande. Alla ankor flockas, så mulards hålls i små grupper. Deras huvudsakliga livsmiljö är ett torrt och varmt rum, som är täckt med halm. Ankor har platser att sova – ett slags markbon, där de övernattar och kläcker sina ungar.
En plats för promenader är också ett måste. Det är önskvärt att det är en åker eller äng med färskt grönt gräs. Så ankorna kommer att kunna värma upp, gå över fältet och samtidigt plocka gräset.
Även om mulards syftar till ackumulering av massa, så att det inte blir till fett, måste de röra sig. Därför är det önskvärt att placera en liten damm på promenadområdet, där mularderna kan simma och fånga alger eller små kräftdjur. Samtidigt ska du inte vara rädd för att ankorna ska vilja flyga iväg. Mularden är inte anpassad för att flyga och vänjer sig snabbt vid sina ägare och permanenta habitat.
Vad äter mulard?
Foto: Duck hybrid mulard
För att fåglarna ska växa snabbare matas de därefter. Det enklaste sättet är att köpa pellets för utfodring av små mulards i specialiserade butiker i det inledande skedet. Utan dessa pellets kan kycklingar matas med en blandning av kokta ägg och majs-, korn- eller vetegröt. Efter den första levnadsveckan kan färska eller frysta grönsaker tillsättas där. Vuxna ankor utfodras med specialfoder och speciella proteinblandningar.
Följande komponenter måste ingå i kosten:
- spannmål, baljväxter – hirs, havre, korn, majs, bönor, ärtor. Tack vare detta går fåglarna snabbt upp i vikt;
- kli, jäst, solroskaka och annat matavfall, som fungerar som en källa till fetter och vitaminer för fåglar;
- suckulent mat ' 8211; färskt gräs, kålblad, nässlor, zucchini, klöver, pumpa, etc.;
- benmjöl, mejeriprodukter, småfisk och andra animaliska livsmedel.
Fåglar matas cirka fyra gånger om dagen – två gånger gett våtfoder och två gånger spannmål. Totalt bör en vuxen fågel få 340 gram foder per dag.
Ett intressant faktum: Drakes odlas för en delikatess – foie gras, som är gjord av levern från fåglar. För att göra detta matar drakes isolerat från honor, och de får stora mängder fett och stärkelse.
Vanligtvis matas mulards upp till 120 dagar – då får fågeln maximal vikt, varefter den börjar smälta och den går ner i vikt. Det var då det var brukligt att slakta mulard till kött.
Nu vet du hur man matar mulards. Låt oss se hur man föder upp ankor på rätt sätt.
Särdragen karaktär och livsstil
Foto: Manlig och kvinnlig mulard
Mulards är lugna och fridfulla ankor. Även nyfödda ankungar kännetecknas inte av nyfikenhet, utan föredrar att lugnt följa sin mamma utan att springa runt på gården. Dessa ankor kommer bra överens både med varandra och med andra fåglar och kommer nästan inte i konflikt.
Ett intressant faktum: Mulardkycklingar känner inte igen rörelser väl i livets första skeden, så mat hälls direkt på ryggen på andra ankungar så att de hackar av varandra. Det är så brudarna lär sig att navigera i rymden.
Mulardy vänjer sig snabbt vid ägaren, svarar på hans röst och är i allmänhet inte rädd för människor. Därför rekommenderas mulards för avel till nybörjare. Dessutom är mulards ganska smarta. De släpps ofta ut för ett kort självständigt bete utan tillsyn, varefter fåglarna återvänder hem med full kraft. Även mularddrakes är ganska vänliga fåglar. De beter sig inte aggressivt mot varandra ens under häckningssäsongen. Därför kan mulards hållas i mycket stora grupper.
Mulard-kycklingar kräver förbättrad vård, eftersom deras immunitet är nedsatt i de första stadierna av deras liv. Till exempel är det värt att vattna dem med en pipett med en svag lösning av kaliumpermanganat så att boskapen inte börjar lida av infektionssjukdomar. Ljus är också viktigt för ankungar – belysningen i rummet ska vara konstant, och äldre kycklingar behöver ungefär en timmes kontinuerligt ljus.
För det mesta föredrar mulards att ligga på gräset och slöa plocka det. Därför, för att ankor inte ska samla på sig fett, bör de ibland målmedvetet skrämmas bort eller föras till en damm där fåglarna kommer att simma. Men i allmänhet kräver mulards ett minimum av vård.
Social struktur och reproduktion
Foto: Mulard-kycklingar
Ofta köper uppfödare inkubatorer för att få produktiva avkommor från tama ankor. När det gäller mulards behövs inte inkubatorer – de kan inte jämföras i effektivitet med en höna. För parning måste du välja vuxna, för om de är mindre än sex månader gamla, kommer ankan att ta med få ägg. Samtidigt får individer som är äldre än ett år också små avkommor.
Det ska vara 4-6 ankor per hane. Han kommer att uppfatta ett sådant antal honor som sin flock, därför kommer parningen att vara regelbunden. Om det finns fler eller färre individer blir reproduktionen improduktiv. Samtidigt kommer drakes inte i konflikt med varandra, så det är bättre att inte hålla hanar i närheten av andra, mer motstridiga ankor, eftersom han inte kommer att kunna slå tillbaka.
För att få en mulardkyckling måste du samla representanter för två olika ankor. Samtidigt föredrar drakes att bara täcka ankor av sin egen ras, så ankor måste avlas – hanar bör planteras med honor av en annan ras. Annars får du standardavel, inte korsning.
Ett intressant faktum: En drake av en ras kan ignorera en anka av en annan ras. För att göra detta färgar uppfödare till och med honorna med drakerasens färger så att han täcker dem.
Den bästa tiden för parning är slutet av april och mitten av juni. Ankor i det vilda tenderar att para sig under denna period. Ibland kan kläckägg och en inkubator köpas separat. För att föda upp mulards utan höna måste du vara en mycket uppmärksam uppfödare. I inkubatorn bör lufttemperaturen vara cirka 39 grader, och efter den första veckan, sänk temperaturen till 37 grader. Några dagar innan avkomman dyker upp bör temperaturen sänkas igen till 36,5 grader.
Fuktighet är också viktig för inkubation – den bör vara cirka 60 procent, gradvis öka till 90 vid slutet av inkubationsperioden. Från första dagen måste äggen vändas 4-6 gånger om dagen så att embryona inte torkar ut till insidan av skalet. Förutom inkubatorn kan du köpa kläckägg och en ankmamma. Vilken lugn, ihärdig anka som helst väljs som en höna, under vilken upp till tjugo ägg läggs. Hon kommer att kläcka dem på egen hand, bibehålla rätt temperatur och luftfuktighet, samt vända äggen i tid.
Mulards naturliga fiender
Foto: Hur mulard ser ut
Eftersom mulards uteslutande är tama ankor har de inga naturliga fiender. De möter inga vilda djur och är inte hotade.
Men mulards har dock ett antal patologier som är vanliga, även trots ankors starka immunitet:
- Aspergillos. Detta är en svamp som kan förvärvas genom smutsigt vatten eller foder. Fåglar kan också bli sjuka av det om de bor i ett fuktigt, svalt rum. Mulards börjar andas tungt, äter lite och tappar intresset för att gå. I de sista stadierna av sjukdomen börjar de halta och tappar sedan helt förmågan att gå. Svampen bör behandlas med vitriol och nystatin, men sannolikheten att bota boskapen är mycket liten, så ankor slaktas oftast direkt;
- Proteinbrist. Med proteinbrist i kroppen börjar ankor picka på varandra och plocka sina fjädrar, varför de blir kala och bantar avsevärt. Lösningen på problemet är tillsats av proteinfoder, vitaminer till kosten;
- Kloacit. Förekommer i mulards på grund av brist på vitaminer. Sedan blir fåglarnas avloppsvatten röd, täckt med en genomskinlig lerig film, fåglarna nyper den konstant. I de sista stadierna, cloaca fester. Behandlingen är enkel – du måste ge fågeln mer vitaminer och smörja in kloaken med jod och zinksalva.
Dessutom har mulards en annan ganska sällsynt sjukdom som förekommer hos både vilda och tama ankor. Av okänd anledning lider vissa ankor av kannibalism – de kan äta kycklingar eller målmedvetet bita vuxna släktingar. Troligtvis är detta en psykisk störning orsakad av hybridisering. Sådana individer är inte föremål för behandling, därför är de antingen isolerade från flocken eller dödade.
Befolknings- och artstatus
Foto: Mulardy
Muldar har aldrig varit i fara – att få dem är ganska enkelt, bara genom att korsa olika ankor. De är vanliga både i OSS och bland europeiska uppfödare. Ankor är relativt billiga – en ankunge från en vecka kostar ungefär sexhundra rubel. Vuxna fåglar säljs sällan eftersom de slaktas. Mulardänder odlas främst för magert kött. Det är värderat i olika kök i världen och säljs ganska dyrt.
Drake lever & # 8211; foie gras, säljs för en italiensk rätt. Det är dyrt eftersom det kräver speciella, isolerade förhållanden för att hålla drake. För närvarande odlas drakes för denna delikatess i industriell skala. På en industrigård kan antalet mossar nå tusen individer, så populationen av ankor runt om i världen är tillräckligt stor för att inte oroa sig för att de försvinner.
Privata uppfödare talar positivt om mossar som extremt opretentiösa och produktiva fåglar. De noterar att mulards sällan blir sjuka och har bra immunitet, och när det gäller vikt tävlar ankor även med gäss, samtidigt som de överträffar dem två gånger när det gäller viktökning. Mulards kräver endast 25 kg mat per individ, så att den kan gödas upp till den vikt som krävs.
Mulard är en anka som under korsningen fått sina egna unika karaktärsdrag. De är lugna, opretentiösa, kommer bra överens med varandra och vänjer sig snabbt vid personen. Tack vare dessa egenskaper har mulards vunnit popularitet bland privata uppfödare.
