Sterlet

Stør fra størfamilien er en af ​​de ældste fisk, hvis udseende går tilbage til den siluriske periode. Udadtil ligner sterlet beslægtede bioarter: stør, stjernestør eller beluga. Den tilhører kategorien værdifulde fisk. På grund af en betydelig reduktion i antallet er dens fangst i dets naturlige habitat strengt reguleret.

Artens oprindelse og beskrivelse

Foto: Sterlet

Artens historie henviser til slutningen af ​​den siluriske periode – omkring 395 millioner år siden. Det var i denne periode, at en vigtig evolutionær ændring i forhistorisk fiskelignende sker: transformationen til kæberne på de forreste gællebuer. Først fik gællebuen, som har en ringformet form, en ledforbindelse, der hjælper den med at folde til en dobbelt halvcirkel. Det viste sig at være en gribeklo. Det næste trin er forbindelsen af ​​kraniet med den øverste halvring. En anden af ​​dem (den fremtidige underkæbe) bevarede mobiliteten.

Som et resultat af de ændringer, der er sket med fiskene, er de blevet rigtige rovdyr, deres kost er blevet mere forskelligartet. Mens forfædrene til sterlets og andre stører kun filtrerede plankton. Udseendet af sterlets, den som de har overlevet med til denne dag, blev dannet for 90-145 millioner år siden. Vi kan sige, at disse fisk er samtidige med dinosaurer. Kun, i modsætning til forhistoriske krybdyr, overlevede de med succes en række globale katastrofer og nåede i dag praktisk talt uændret.

Dette indikerer fiskens økologiske plasticitet, evnen til at tilpasse sig miljøforhold og udnytte de ressourcer, naturen tildeler maksimalt. Sterlets og andre størers storhedstid går tilbage til den mesozoiske æra. Så skubbede nogle af de benede fisk til side. Men i modsætning til pansrede arter overlevede stør ganske vellykket.

Udseende og funktioner

Foto: Sterletfisk

Sterlet tilhører underklassen af ​​bruskfisk. Skællenes udseende ligner knogleplader. Den spindelformede aflange krop er fuldstændig dækket af dem. Et tegn på stør er en brusk-akkord, som danner grundlaget for skelettet. Ryghvirvler er fraværende selv hos voksne fisk. Skelettet og kraniet af sterlets er bruskagtige, der er 5 linjer med knogleryg på kroppen.

Munden er tilbagetrækkelig, kødfuld, tænder er fraværende. Under rygsøjlen er svømmeblæren, som er forbundet med spiserøret. Sterlet og andre stører har spirakler & # 8211; huller, der går fra gællehulerne til dækslerne. Den store hvide haj har noget lignende. Antallet af hovedgæller er 4. Gællestråler er fraværende.

Sterlet har en aflang krop og et relativt stort trekantet hoved. Snuden er aflang, konisk i form, underlæben er todelt. Dette er fiskens kendetegn. I den nederste del af trynen er der frynser knurhår, som også findes hos andre størarter. Der er 2 varianter af sterlets: skarpnæset (klassisk version) og stumpnæset, med en noget afrundet næse. Som regel hører individer, der ikke er i stand til at formere sig, såvel som dyrkede, som er avlet kunstigt, til de stumpnæsede. Øjnene på sterlets er små og svulmende.

På overfladen af ​​sterlets hoved er der knogleskjolde smeltet sammen. Kroppen er dækket af ganoid (indeholdende et emaljelignende stof) skæl med kamlignende fremspring, der ligner korn. Et træk, der adskiller sterlet fra de fleste andre fisk, er rygfinnen, der er forskudt mod halen. Halens form er typisk for stør: den øvre lap er længere end den nederste. Som regel er sterlets malet gråbrune, nogle gange med lysegule områder. Den nederste del er lysere end ryggen, hos nogle individer er maven næsten hvid.

Af alle størfisk er sterlet den mindste. Længden af ​​voksne er sjældent mere end 1,2-1,3 m. Mest bruskagtig og endnu mindre – 0,3-0,4 m. Hanner og hunner er fuldstændig identiske i farve og størrelse. Den type skæl adskiller sig praktisk talt ikke fra hinanden.

Hvor bor sterlet?

Foto: Sådan ser en sterlet ud

Sterlets levested er floder, der løber ud i havene: Sort, Kaspisk og Azov. Denne fisk findes også i det nordlige Dvina. Fra de sibiriske floder – i Ob, Yenisei. Sterletens rækkevidde strækker sig også til floderne, der ligger i søbassinet: Onega og Ladoga. Disse fisk blev bosat i Oka, Nemunas (Neman) og nogle reservoirer. Flere detaljer om levevilkårene i de største reservoirer.

• Den nordlige og vestlige Dvina – sterlet akklimatiseret kunstigt for at bevare arten.
• Ob. De mest talrige bestande blev registreret nær mundingen af ​​Barnaulka-floden.
• Jenisei. Sterlet findes som regel under mundingen af ​​Angara, såvel som i flodens bifloder.
• Nemunas (Neman), Pechora, Oka, Amur – fisk blev kunstigt indført.
• Don, Ural — sterlets er sjældne, bogstaveligt talt enkelte eksemplarer.
• Sura. Siden midten af ​​det 20. århundrede er befolkningen, der tidligere var talrig, blevet meget tynd.
• Kama. Sterletbestanden er steget betydeligt på grund af reduktionen af ​​skovrydning og det faktum, at vandet i floden er blevet meget renere.
• Kuban. Det betragtes som det sydligste punkt i sterletrækken. Antallet af sterlets er lille, men gradvist stigende.
• Irtysh. De mest talrige flokke falder på flodens mellemløb.

Sterlet lever kun i rene vandområder, foretrækker jord dækket med sand eller småsten. Hunnerne forbliver tættere på bunden af ​​reservoiret, mens hannerne er mere aktive og tilbringer det meste af deres tid i vandsøjlen.

Hvad spiser en sterlet?

Foto: Sterlet i naturen

Stør – rovdyr. Grundlaget for dens kost består af små hvirvelløse dyr. Den lever hovedsageligt af bunddyr: små krebsdyr, organismer med blød krop, orme, insektlarver. Sterlet og kaviar fra andre fisk forkæler sig selv. Voksne store individer lever af mellemstore fisk og undgår store byttedyr.

Da hunnerne holder sig nær bunden, og hannerne hovedsageligt svømmer i vandsøjlen, er deres kost noget anderledes. Det bedste tidspunkt at jage sterlets er om natten. Kosten til unge individer og yngel er mikroorganismer og plankton. Efterhånden som fisken vokser, vil dens “menu” bliver mere forskelligartet.

Særlige karakter og livsstil

Foto: Sterlet

Sterlet er et rovdyr, der kun slår sig ned i rene floder. Nogle gange svømmer sterlets i havet, men de holder sig samtidig tæt på flodmundingen. Om sommeren forbliver sterlets på lavvandet, ungerne går ind i små kanaler eller bugter nær munden. Med begyndelsen af ​​efterårskulden går fisken i dybet og leder efter de såkaldte huller. Hun bruger dem til vinterkvarter. I den kolde årstid er sterlets inaktive, spiser ikke noget, jager ikke. Efter at floden er brudt op, forlader fisken dybvandsstederne og skynder sig til de øvre dele af floden for at gyde.

Stjerne er, som alle stører, langlivede blandt fisk. Deres forventede levetid når 30 år. Det kan dog ikke kaldes en mester for lang levetid blandt stør. Søstør lever over 80 år.

Social struktur og reproduktion

Foto: Sterletfisk

De fleste stører er ensomme. I denne henseende er sterlet en undtagelse fra reglen. Deres ejendommelighed er, at fiskene forvilder sig ind i store flokke. Hun går endda i dvale ikke alene, men med adskillige brødre. Antallet af sterlets, der venter på kulden i bunden, er målt i hundredvis. De er så tæt presset til hinanden, at de næsten ikke kan bevæge deres finner og gæller.

Hanner anses for at være kønsmodne i 4-5 års alderen. Modning hos kvinder sker med 7-8 år. 1-2 år efter gydning er hunnen igen klar til yngle. Dette er den periode, der er nødvendig for, at fiskens krop kan komme sig efter den opslidende gydeproces. Ynglesæsonen for sterlet falder i det sene forår eller forsommeren, oftest fra midten til slutningen af ​​maj, hvor temperaturen i flodvandet er sat til 7-20 grader. Den bedste temperatur til gydning varierer fra 10 til 15 grader. Gydeperioden kan være tidligere eller senere, afhængigt af vandtemperaturen og dets niveau.

Volga sterlets gyder ikke på samme tid. Gydning hos individer, der slår sig ned i flodens øvre del, begynder noget tidligere. Årsagen er, at floden løber over disse steder tidligere. Fisk gyder i rene områder med hurtig strøm, en bund med småsten. Antallet af æg lagt på én gang af en hunsterlet overstiger 16.000. Æggene er aflange, mørke i farven. De er dækket af et klæbrigt stof, hvormed de fæstnes til stenene. Efter et par dage klækkes ynglen. Blommesækken hos unge dyr forsvinder omkring den tiende dag. På dette tidspunkt når unge individer en længde på 15 mm. Et individs frugtbarhed afhænger af dets alder. Jo yngre sterlet er, jo færre æg lægger den. Fisk ældre end 15 år lægger omkring 60 tusind æg.

Udseendet af yngel adskiller sig fra voksne. Hovedet er dækket af små rygsøjler. Munden er lille, tværgående. Farven er mørkere end hos voksne fisk. Halen har en særlig mørk nuance. Unge stjernestjerner vokser samme sted, hvor de er udklækket. Først i efteråret strømmer 11-25 cm ung vækst til flodens udløb.

Et interessant træk: Sterlet kan krydse sig med andre størfisk: beluga (hybrid – bedre), stjernestør eller russisk stør. Besters vokser hurtigt og tager på i vægt. Samtidig opstår puberteten hos besters, som sterlets, hurtigt, hvilket gør disse fisk rentable til avl i fangenskab.

Naturlige fjender af sterlet

Foto: Sådan ser en sterlet ud

Da sterlet foretrækker at blive tættere på bunden af ​​vandet, er det har ikke ret mange fjender. Og de truer ikke voksne, men yngel og æg. For eksempel er hvidhval og havkat ikke afvisende over for at spise størkaviar. Mere effektive rovdyr, der massivt ødelægger yngel og teenagesterlets, er geddeaborrer, laker og gedder.

Under ugunstige levevilkår bliver fisk ofte syge.

De mest almindelige sygdomme:

• gællenekrose;
• gasboblesygdom;
• saprolegniose;
• myopati.

Artspopulation og status

Foto: Sterlet i naturen

For et par årtier siden blev sterlet betragtet som ganske velstående og talrige arter. Men den ugunstige økologiske situation, forurening af floder ved afstrømning samt ukontrolleret fiskeri førte til et kraftigt fald i antallet af arter. Derfor fik denne fisk status som en sårbar art i henhold til den internationale klassifikation. Derudover er sterlet opført i den røde bog som en truet art.

Indtil midten af ​​forrige århundrede blev disse fisk fanget aktivt. I øjeblikket er fangst af sterlets strengt begrænset. Fisk optræder dog ofte på udsalg i røget, saltet, dåse, frisk eller frossen form. Årsagen til dette er, at sterlets opdrættes aktivt i fangenskab på specialudstyrede gårde. I første omgang blev disse foranstaltninger truffet for at bevare bioarten. Så, med stigningen i antallet af fisk i fangenskab, begyndte genoplivningen af ​​traditionerne for gammel russisk madlavning.

Der er flere måder at dyrke sterlets på i burfarme:

1. Sætter voksne fisk i bure.
2. Voksende yngel. Først fodres unge dyr med krebsdyr, og når de bliver ældre, diversificerer de kosten med hakket fisk og foderblandinger.
3. Inkubation af æg holder dem under særlige forhold, hvilket fører til udseendet af yngel.

Naturligvis er sterlet dyrket på gårde ringere i smag end fisk dyrket i det naturlige miljø. Og ja, de er ret dyre. Udviklingen af ​​dambrug er imidlertid en god chance ikke kun for at overleve sterlet som en bioart, men også for at vende tilbage til dens kommercielle status. Uhøjtidelighed for mad gør det muligt med succes at dyrke fisk under kunstige forhold. Det er også gavnligt at opdrætte nye arter af stør – det samme bedre.

Det særlige ved hybriden er, at den kombinerer fordelene ved begge “forældre” arter: hurtig vækst og vægtøgning & # 8211; fra hvidhvalen, tidlig modning, som hos sterlets. Dette gør det muligt for hurtig reproduktion af afkom under landbrugsforhold. Det sværeste problem er at vænne fisk til foderblandinger. Hvis du skaber gunstige forhold for dem, så er det på 9-10 måneder muligt at dyrke et råvareefterspurgt eksemplar fra en fem grams yngel, hvis nettovægt er 0,4-0,5 kg.

Foto: Sterlet

Problemet med faldende sterletbestande er hovedsageligt ikke forbundet med klimaændringer, men med menneskeskabte aktiviteter.

• Spildevandsudledning til vandområder. Sterlet kan ikke leve i forurenet, ikke-iltet vand. Dumpning af kemiske forbindelser og produktionsaffald i floder påvirker antallet af fisk negativt.
• Opførelse af vandkraftværker på store floder. For eksempel, efter oprettelsen af ​​Volga vandkraftværket, blev omkring 90% af gydepladserne ødelagt, da fiskene ikke er i stand til at overvinde kunstige forhindringer lavet af beton. Et overskud af mad til fisk i de øvre dele af Volga førte til fedme og nedsat reproduktiv funktion af sterlets. Og i de nederste dele af floden døde æggene af iltmangel.
• Uautoriseret fiskeri. At fange sterlet med net har ført til et fald i deres antal.

I Rusland er der et statsligt program, der har til formål at bevare arten. En af de vellykkede begivenheder er reakklimatisering af fisk i vandområder. Reglerne for fangst af stør er strengt reguleret. At opnå en særlig licens giver ret til at fange et vist antal voksne fisk. Den tilladte type tackling er zakidushki (5 stk.) Eller alternativt 2-sæt net. Det tilladte antal fisk fanget under en engangslicens er 10 stykker, for en månedlig – 100 stk.

Masse og størrelse af fisk er også reguleret:

• Længde – fra 300 mm.
• Vægt – fra 250 g.

Perioden hvor fiskeri er tilladt er fra juli til september. Antallet af licenser er begrænset, så dem, der ønsker at sørge for deres registrering på forhånd.

Heldigvis er sterlets økologisk plastiske arter. For at genoprette antallet af denne fisk er alt, hvad der er nødvendigt, skabelsen af ​​gunstige levevilkår, beskyttelse af gydepladser og restriktioner for fiskeri. Et positivt punkt er hybridiseringen af ​​stør, som gør det muligt at opnå levedygtige stabile former. Du skal gemme sterlet. Udryddelsen af ​​en biologisk art fører uundgåeligt til en krænkelse af det økologiske system, hvilket påvirker blandt andet mennesker negativt.