Hoy en día, un gran número de granjeros cría lechones vietnamitas. Esta raza de cerdos asiáticos tiene bastantes ventajas. El cerdo vietnamita crece hasta alcanzar un gran tamaño, ganando rápidamente el peso corporal necesario, y además se adapta rápidamente a las nuevas condiciones de detención y no requiere cuidados especiales.
En Rusia, esta raza no está registrada oficialmente, sin embargo, muchos criadores y zoólogos la llaman muy prometedora. Los investigadores ven muchas ventajas en comparación con los animales que se crían en nuestra área. Además del hecho de que no exigen las condiciones de detención, tienen una inmunidad bastante estable y fuerte y carne de alta calidad. Otra ventaja significativa se considera pubertad temprana.
Ver origen y descripción
Foto: cerdo vietnamita
Por primera vez, esta raza de cerdos se crió en la región sureste de Asia hace unos 200-250 años. Entraron en el territorio de la Europa moderna y otros países del mundo solo en 1985. La raza recibió el nombre de los cerdos vietnamitas de vientre plegado debido al hecho de que se extendieron precisamente desde Vietnam. Los cerdos se extendieron rápidamente no solo en varios países de Europa y Asia, sino también en el territorio de otros continentes. Fueron especialmente amados por los granjeros y criadores de animales domésticos en Europa y América. En países como Hungría y Canadá, están abiertos los centros de cría y mejora de la raza más grandes del mundo.
Los zoólogos modernos se esfuerzan por mejorar esta raza de cerdos domésticos y, por lo tanto, se fijan los siguientes objetivos:
- traer una raza que puede crecer hasta un tamaño grande, por lo tanto, puede ganar más peso en el mismo corto tiempo;
- aumentar el rendimiento;
- aumentar la masa corporal magra al reducir la grasa corporal.
Hasta ahora, los zoólogos han estado tratando de desarrollar la raza ideal de cerdos domésticos que cumpla con todos los requisitos de los agricultores modernos. Los lechones vietnamitas aparecieron en el territorio de la Federación Rusa no hace mucho tiempo. Los criadores de esta criatura viviente decidieron de inmediato que había varias variedades de esta raza. Sin embargo, estaban equivocados.
Al final resultó que más tarde, esta raza simplemente tenía varios nombres. El nombre oficial completo de la raza es el cerdo de vientre herbívoro asiático. Los cerdos vietnamitas se convirtieron en los ancestros de una nueva raza de cerdos, a los que se les llamó minicerdos, que significa “cerdos enanos” en traducción.
Apariencia y características
Foto: Cerdo vietnamita
El cerdo vietnamita adulto es bastante grande. Puede pesar entre 70 y 100 kilogramos aproximadamente. Los individuos tribales pueden ganar peso corporal hasta un centavo y medio. El período activo de aumento de peso dura los primeros cinco años. Gradualmente, a medida que crecen, este proceso se ralentiza.
Video: cerdo vietnamita
Los machos tienen colmillos bastante largos. Comienzan a crecer a la edad de 6 meses y alcanzan una longitud de 10-16 centímetros. Esta raza puede tener varios colores.
Opciones de color para esta raza:
- negro (el color más común);
- negro y blanco;
- mármol;
- rojo.
Exteriormente, los animales se parecen a animales con sobrepeso y torpes. Tienen una barriga bastante grande, que se hunde casi hasta el suelo. Por eso a los cerdos se les llama cerdos panzudos. Los animales tienen un cuerpo bastante poderoso, un esternón ancho y bien desarrollado, una espalda larga y alargada, extremidades cortas y fuertes. El cuerpo de los jabalíes está cubierto de pelo largo, espeso y áspero, especialmente en la zona del cuello y la cabeza.
La cabeza de los representantes de la raza es de tamaño pequeño en relación con el tamaño de todo el cuerpo. Es ligeramente aplanado, acortado y de perfil se asemeja al hocico de un pug. Hay pliegues de piel caídos en el hocico. Las orejas son pequeñas y sobresalientes. Es de destacar que en los individuos de esta raza, la grasa subcutánea prácticamente no se deposita. Gracias a esta característica, la carne de cerdo es dietética, fácilmente digerible con finas capas de grasa.
Dato interesante: Si eliges un lechón, tienes un individuo con características similares, pero una forma alargada bozal, este no es un cerdo vietnamita de pura raza.
¿Dónde vive el cerdo vietnamita?
Foto: Cerdo doméstico vietnamita
La patria histórica del cerdo vietnamita se considera Vietnam y los países del Sudeste Asia. Los animales se sienten muy bien en el clima cálido y seco de América y los países asiáticos. Sin embargo, pueden adaptarse rápidamente al duro clima frío de algunos países europeos y Canadá. En la actualidad, los animales se encuentran distribuidos en diversas partes del país.
Regiones geográficas del hábitat de los cerdos:
- Federación Rusa;
- Bielorrusia;
- Ucrania;
- Rumania ;
- Hungría;
Canadá.
En casa, debe prepararse y crear las condiciones adecuadas para esto. La disposición de un lugar para mantener un animal debe organizarse teniendo en cuenta las peculiaridades del clima en la región de su hábitat. Para la cría y el mantenimiento, lo más adecuado es una pocilga construida con ladrillos o madera. El piso se llena mejor con concreto. Esto hará que sea más fácil de limpiar. En regiones con inviernos fríos y duros, es mejor cubrir parte del suelo con un revestimiento de madera para que los animales no se congelen. Si la habitación es demasiado espaciosa, se puede dividir en zonas con tabiques de madera. La pocilga debe estar seca, bien ventilada y sin corrientes de aire.
Para esta raza, lo más óptimo será mantenerse en condiciones en las que a veces puedan caminar libremente. En la estación cálida, deben soltarse en los pastos, donde hay hierba verde y jugosa. Los animales que no tengan esta oportunidad sufrirán beriberi, ganarán masa muscular más lentamente.
¿Qué come un cerdo vietnamita?
Foto: cerdo vietnamita
La mayoría de los criadores de esta raza cometen un gran error en cuanto a la selección de alimentos. Constituyen un menú que es completamente idéntico a la dieta de los cerdos blancos ordinarios. Este es un error que puede conducir a la falta de resultados, falta de crecimiento y aumento de peso. No solo difieren la dieta y el conjunto de productos, sino también la frecuencia de alimentación y comidas. Los representantes de esta raza necesitan no solo dos o tres comidas al día, sino también una alimentación constante y repetida durante el día. Los lechones pequeños tienen un estómago pequeño que digiere pequeñas cantidades de comida con bastante rapidez. Los cerdos vietnamitas son considerados herbívoros, por lo que la base de su alimentación son los alimentos de origen vegetal.
Lo que les sirve de base alimenticia:
- calabaza;
- heno;
- maíz;
- cebada;
- avena;
- salvado;
- bellotas;
- castañas;
- peras;
- manzanas;
- calabacines;
- hierbas.
Los cerdos también necesitan agua limpia para beber. En verano, la necesidad de líquidos se reduce, ya que los animales comen muchas verduras, frutas y vegetación verde y jugosa. Se debe prestar especial atención a la nutrición de los lechones recién nacidos. Necesitan ser alimentados cada 2.5-3 horas con leche fresca de cabra o vaca. Una tarifa única para los primeros 10-14 días es de 20-30 gramos. Luego puede aumentar gradualmente el volumen de una alimentación. Esta dieta se mantiene hasta por un mes. A continuación, es necesario introducir gradualmente los alimentos complementarios.
Ahora ya sabes todo sobre la alimentación de los cerdos vietnamitas. Veamos cómo cuidar y criar cerditos barrigudos adecuadamente.
Características y estilo de vida
Foto: Cerda vietnamita preñada
Los representantes de esta raza tienen un carácter tranquilo, amigable y amistoso. Se adaptan perfectamente a las distintas condiciones de detención y se acostumbran rápidamente a la persona. Además de los rasgos de carácter positivos, los cerdos tienen una fuerte inmunidad, lo que les ayuda a evitar muchas enfermedades específicas que sufren los cerdos blancos. Sorprendentemente, los representantes de esta raza prácticamente no chillan, no muerden y, en algunos casos, son fáciles de entrenar y entrenar.
Un dato interesante: los cerdos vietnamitas están naturalmente programados genéticamente para distinguir entre pastos y vegetación comestibles y no comestibles.
Para una vida normal, los animales solo necesitan una pocilga, suficiente comida y pastoreo libre en la estación cálida. Vale la pena señalar que temen el frío, las corrientes de aire y las invasiones de helmintos. Los representantes de esta raza, a diferencia de sus parientes, se caracterizan por la limpieza. Dividen claramente el espacio disponible en zonas.
No defecarán donde haya comedero o agua. Es inusual que tengan un olor tan desagradable como los cerdos blancos. Los cerdos vietnamitas no tienen malos hábitos – no cavan la tierra, no arrastran un comedero con comida alrededor de la pocilga, desparramándola por todas partes.
Estructura social y reproducción
Foto: lechones de cerdo vietnamita
Se considera que los representantes de esta raza tienen una gran dignidad y alta fecundidad.
Dato interesante: una hembra sexualmente madura es capaz de dar nacimiento hasta 15-18 lechones a la vez! La mayoría de las veces nacen entre 12 y 13 lechones.
Los animales en términos de elección de parejas para el apareamiento son muy exigentes, por lo que generalmente no hay dificultades en el proceso de cría de lechones vietnamitas. Durante la temporada de reproducción, las hembras se vuelven inquietas, su apetito disminuye significativamente. Las hembras alcanzan la madurez sexual a la edad de 4 meses, los machos uno y medio o dos meses después. Al elegir un par adecuado, el propietario debe asegurarse de que los individuos no estén relacionados.
Cuando la hembra está a punto de dar a luz, el propietario debe vigilarla con especial atención, ya que necesitará ayuda en el proceso de parto. Si los pezones de la hembra se hinchan y su estómago se cae, mientras se comporta inquieta, significa que los lechones nacerán pronto. Se requiere limpiar la pocilga, preparar agua, heno, así como yodo, algodón y tijeras para cortar el cordón umbilical. La ayuda radica en el hecho de que en los lechones recién nacidos, elimine la mucosidad del hocico y la boca. Asegúrese de asegurarse de que cada uno de los recién nacidos reciba la primera porción de calostro materno dentro de una hora desde el momento del nacimiento.
Después de 2,5-3 semanas, se debe alimentar a los cachorros recién nacidos, ya que la hembra no puede alimentar a una gran cantidad de lechones. Cuando los lechones alcanzan la edad de un mes, su dieta debe ampliarse gradualmente. Como primera alimentación, es mejor usar tipos de vegetación jugosos y verdes, legumbres, remolachas, agua. Los cerdos vietnamitas se consideran madres muy buenas, pacientes y cariñosas. La mayoría de las veces, en el primer parto de una hembra, no le nacen más de 6-8 lechones. Posteriormente, esta cifra aumenta.
Enemigos naturales de los cerdos vietnamitas
Foto: cerdos vietnamitas
La mayoría de los cerdos vietnamitas viven en hogar. Sin embargo, los jabalíes que viven en condiciones naturales tienen muchos enemigos que gustosamente se darán un festín con la tierna, sabrosa y nutritiva carne de los animales.
Enemigos naturales de los herbívoros:
- Tigres;
- leopardos;
- lobos rojos;
- cocodrilos peinados.
En los viejos tiempos, los vietnamitas exterminaban a los cerdos vietnamitas y los usaban como objetos de sacrificio. Los cocodrilos con cresta representan un peligro particular para los cerdos, ya que los herbívoros acuden diariamente al abrevadero, donde los esperan depredadores sedientos de sangre. En la naturaleza, los lechones recién nacidos han sido cazados más de una vez por grandes serpientes venenosas o grandes depredadores emplumados.
En casa, los helmintos, las corrientes de aire y las bajas temperaturas son peligrosas para los cerdos. En países con clima frío, se debe tener cuidado para asegurar que durante la estación fría se mantenga la temperatura óptima en la pocilga y los animales no se congelen. Los medicamentos antihelmínticos ayudarán a eliminar las invasiones helmínticas. Si los lechones se mantienen en casa sin posibilidad de pastoreo libre, también sufrirán beriberi, lo que puede provocar algunas enfermedades graves.
Estado de la población y de la especie
Foto: Cerdo vietnamita
Hoy en día, los cerdos vietnamitas son mascotas bastante comunes. Son criados con éxito por agricultores de todo el mundo. En algunos países se ha establecido la cría de estos animales a escala industrial. El mayor número de animales se concentra en Hungría y Canadá.
Los científicos dicen que los animales son muy comunes en todos los rincones de la tierra, excepto en la Antártida. Están presentes en diferentes partes del mundo, tanto como mascotas como poblaciones salvajes. Los cerdos también se adaptan rápidamente a vivir en condiciones naturales. Son omnívoros, por lo que encontrar una fuente de alimento para ellos no es difícil. Sin embargo, al mismo tiempo, se convierten en el objeto favorito de caza de muchos depredadores. La carne animal tiene un aroma agradable y un sabor muy delicado. En este sentido, es difícil que los cerdos sobrevivan en condiciones naturales.
El cerdo vietnamita sigue conquistando el mundo. Los agricultores de todo el mundo están encontrando cada vez más ventajas en su mantenimiento y reproducción. Señalan que son muy fáciles, no molestos y baratos de mantener. Además, los cerdos son muy amigables y pacíficos. No hacen ruido y no crean ningún problema. Alta fertilidad, carne tierna y sabrosa, que prácticamente no contiene colesterol, y resistencia a las enfermedades son las principales ventajas de la raza.
