La lucioperca es un pez mediano con aletas radiadas. Los zoólogos los definen a la familia de las percas. Estos representantes de la flora y fauna marinas son objeto de pesca a escala industrial. Es este tipo de pescado el que es la base para la preparación de muchos platos. Estos representantes de la familia de las percas viven en todas partes, están muy extendidos en Rusia, así como en las regiones más diversas de Europa y Asia. Se distribuyen principalmente en aguas dulces. Los pescadores capturan luciopercas en cualquier época del año, independientemente de la temperatura y las condiciones meteorológicas.
Origen de la especie y descripción
Foto: Sudak
La lucioperca pertenece a los cordados, los peces con aletas radiadas, el orden de las percas, la familia de las percas, el género de las luciopercas, las luciopercas ordinarias se clasifican en una clase. Los fanáticos de los platos de pescado preparados a base de lucioperca no asumen que están comiendo uno de los representantes más antiguos de la flora y la fauna que viven en la tierra. Sorprendentemente, los científicos creen que los antiguos ancestros de la lucioperca aparecieron hace unos 25 millones de años. Durante los últimos 4-5 millones de años de su existencia, no han cambiado en absoluto externamente.
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Los antepasados antiguos de la lucioperca moderna eran peces que vivían en las profundidades del mar. El período de su aparición se llama período Oligoceno, hace 33-23 millones de años. Numerosos exámenes de ADN de los restos descubiertos revelaron que las luciopercas modernas aparecieron durante el período Plioceno, presumiblemente hace 5,5 millones de años. Siberia es considerada la cuna de los peces modernos.
Numerosos estudios han permitido determinar que la evolución centenaria prácticamente no influyó en el aspecto de este pez. Sin embargo, en el proceso de evolución, esta especie de representantes de agua dulce de la familia de las percas ha expandido significativamente la región de su hábitat. Desde el territorio de Siberia, la lucioperca se ha extendido a casi todo el mundo. Hay varios tipos de luciopercas. Tres especies viven en el territorio de la Federación Rusa: común, Volga y marina.
Aspecto y características
Foto: Peces leucomas
El tamaño de la lucioperca depende directamente de la región del hábitat. La longitud corporal promedio de una lucioperca es de 50 a 70 centímetros y el peso es de 2 a 2,3 kilogramos. Tiene un torso largo, alargado y comprimido lateralmente. Un rasgo característico de esta especie de pez es la estructura del aparato oral. Los peces tienen muchos dientes largos y afilados, como colmillos, que están ligeramente doblados hacia la boca. Con la ayuda de estos dientes, la lucioperca perfora a su presa al capturarla. Entre los largos colmillos todavía hay muchos dientes pequeños. La sección de la cavidad oral llega al nivel de los ojos.
Un dato interesante: en algunas regiones, la longitud del cuerpo de un pez supera el metro y su peso es más de 15 kilogramos.
Las branquias están ubicadas en el costado de la cabeza. Las cubiertas branquiales cubren parcialmente las escamas. Las branquias pueden ser rojas o rosadas. El color de las hendiduras branquiales no siempre es uniforme. Los ojos también tienen características estructurales. Tienen una capa reflectante que proporciona una excelente visión en la oscuridad. La parte superior del cuerpo en el área de la cabeza, la espalda y la cola es de color gris verdoso, el área del vientre es de color blanquecino. Las escamas están atravesadas por rayas oscuras, casi negras. Las aletas en la espalda y la cola del cuerpo complementan las manchas oscuras. La aleta anal es diferente a las demás y tiene un color amarillo claro.
Hay dos aletas en la parte posterior. La aleta ubicada justo detrás de la cabeza tiene rayos afilados. Después de un pequeño espacio en la espalda hay otra aleta, que es algo más alta que la primera y no tiene plumas afiladas. Los peces marinos tienen características distintivas externas en comparación con los de agua dulce. Tienen un diámetro ocular visualmente más pequeño y no tienen escamas en la región bucal. Los peces están naturalmente dotados de un sentido del olfato muy agudo. Es capaz de reconocer una gama muy amplia de una gran variedad de olores, incluso a gran distancia.
Ahora ya sabes qué tipo de pez lucioperca es de mar o de agua dulce. Veamos dónde vive la lucioperca en su entorno natural.
¿Dónde vive la lucioperca?
Foto: Lucioperca bajo el agua
La lucioperca es un objeto de pesca a escala industrial. Está ampliamente distribuido en Europa del Este y varias regiones de la Federación Rusa. La profundidad más óptima a la que la lucioperca se siente cómoda es de cinco metros. En invierno, con la llegada del frío, los peces se hunden hasta el fondo, cubiertos de guijarros, y buscan refugio. La mayoría de las veces es un tocón, un enganche o simplemente una depresión en la superficie inferior.
Como hábitat, los peces prefieren exclusivamente aguas dulces o marinas limpias con un alto nivel de saturación de oxígeno. Hay variedades de lucioperca, por ejemplo, el Mar Negro, que se llevan bien, tanto en agua de mar dulce como salada. Sin embargo, ninguna de las especies vivirá en regiones contaminadas o aguas con oxígeno insuficiente.
Regiones geográficas de la lucioperca:
- Mar Negro;
- Mar Caspio ;
- Mar de Azov;
- Mar de Aral;
- Cuenca del Báltico;
- Ríos siberianos;
- Grandes ríos rusos lagos – Seliger, Ladoga, Onega, Ilmen, Karelia, lago Peipus;
- Ural;
- cuerpos de agua del Lejano Oriente;
- grandes ríos de Rusia – ; Don, Volga, Kuban, Oka.
Muchos grandes embalses de Europa del Este, los ríos de Bielorrusia, Ucrania, los embalses de agua dulce de varias regiones de Asia no son una excepción. Algunas especies incluso viven en Canadá, América del Norte. También hay lucioperca en algunos lagos de Gran Bretaña.
Tal geografía más amplia de la distribución de la vida marina se debe al hecho de que en un cierto período de tiempo las personas establecieron peces en diferentes partes del mundo. Por ejemplo, en el embalse de Mozhaisk, en el lago Cherbakul de la región de Chelyabinsk, en el embalse del Canal de Moscú, el lago Balkhash en Kazajstán, Issyk-Kul en Kirguistán, los peces se encuentran exclusivamente debido a la actividad humana. Sudak es muy aficionado a los embalses con fondo de guijarros, secciones profundas de ríos y lagos con aguas claras. Este tipo de pez no se encuentra en aguas poco profundas.
¿Qué come la lucioperca?
Foto: Lucio perca en el agua
La lucioperca pertenece a la clase de depredadores. En consecuencia, su dieta consiste enteramente en peces o crustáceos más pequeños. Los colmillos poderosos y curvados hacia adentro no dejan ninguna posibilidad. Cuando es capturada, la lucioperca hace perforaciones fatales en el cuerpo de la víctima, y los pequeños dientes de la cavidad bucal sujetan con fuerza a la presa, evitando que se escape.
Un agudo sentido del olfato y una excelente visión permiten a las luciopercas cazar con éxito y encontrar a sus presas incluso en la oscuridad total. Es muy importante que la forma del objeto de caza tenga un cuerpo largo y alargado. Solo en este caso, la lucioperca será capaz de tragar presas con facilidad.
Lo que sirve como base de alimentación para los peces:
- pececillos;
- olfato;
- gobios;
- gorgueras;
- pequeñas almejas;
- olfato;
- pequeños meros;
- anchoa;
- albura;
- dace;
- crustáceos;
- ranas;
- lamprea de río.
La lucioperca se considera un hábil cazador. Utiliza una táctica de caza especial. Es inusual que persiga a su presa. Utiliza una táctica de espera. La mayoría de las veces, el depredador está disfrazado y permanece inmóvil hasta que la presa está a su alcance. Luego se abalanza sobre ella desde su escondite a la velocidad del rayo. Los animales jóvenes pueden comer no solo pequeños peces y moluscos, sino también varios tipos de insectos – gusanos de sangre, sanguijuelas, larvas varias, etc.
La lucioperca es un depredador bastante voraz. Caza activamente tanto de noche como de día. Completamente saciado, se esconde en el refugio elegido y descansa mientras digiere la comida. El depredador es más activo desde el inicio de la primavera hasta mediados del otoño. Durante este período de tiempo, necesita especialmente mucha comida. En tiempo de acero, la actividad de la lucioperca disminuye, y consume una menor cantidad de alimento.
Peculiaridades de carácter y estilo de vida
Foto: pez de río lucioperca
La mayoría de las veces, la lucioperca vive en una bandada, aunque hay individuos individuales. El número promedio de peces en una bandada es de 25 a 40. Los peces jóvenes tienden a formar bandadas bastante grandes, cuyo número puede llegar a cientos de individuos. El depredador es más activo durante la noche, aunque también puede cazar durante el día. La lucioperca es un pez bastante ágil y rápido que puede desarrollar una gran velocidad.
Los peces prefieren vivir a una profundidad de 3 a 5 metros, prácticamente no se encuentran en aguas poco profundas. Con la llegada del otoño, bajan al fondo y buscan refugio para esperar a que pasen las heladas y el frío. Antes de eso, los peces se reúnen en numerosas bandadas según las categorías de edad. Sin embargo, es inusual que caigan en hibernación. A la cabeza de tal rebaño está el individuo más grande y más fuerte. Al final del rebaño se encuentran los ejemplares más jóvenes, para los que invernar es la primera vez en su vida. Después del final del invierno, la bandada permanece junta hasta el desove, luego se divide en grupos más pequeños y se dispersa en diferentes direcciones.
La lucioperca tiende a temer la luz del sol. Por lo tanto, durante el período en que el sol sale alto, los peces se esconden en lugares donde la luz solar directa no puede alcanzarlos. Es inusual que la lucioperca, como otros peces, juegue en el agua, chapotee o salte fuera de ella. Lleva un estilo de vida reservado y discreto. Las luciopercas son muy aficionadas a los árboles con abundante follaje que han caído al agua. Evitan de todas las formas posibles, y casi nunca viven en aguas profundas con fondo fangoso.
El depredador necesita muy poco tiempo para descansar. La mayoría de las veces, son solo unas pocas horas al día. Cuando el pez está lleno, se esconde en un refugio seguro y pasa allí varias horas en lugares apartados – debajo de enganches, piedras, etc. Las luciopercas pueden migrar, además, a distancias bastante largas.
Estructura social y reproducción
Foto: Leucomas
La temporada de reproducción comienza en el momento en que el agua se calienta lo suficiente. La temperatura media del agua debe alcanzar los 9-10 grados. En el territorio de la parte sur de la Federación Rusa, la temporada de apareamiento del depredador cae en la primera quincena de abril, en el territorio de los cuerpos de agua europeos, donde las condiciones climáticas son más suaves en el medio o más cerca de finales de abril. , en las regiones del norte del hábitat – finales de primavera, principios de verano. El desove tiene lugar en las áreas favoritas y conocidas de la lucioperca, con mayor frecuencia a una profundidad de 4 a 6 metros. Durante el período de desove, el depredador elige los lugares donde está más tranquilo y calmado.
Para la época de reproducción, los peces se reúnen en pequeños grupos, que se componen de varios machos, así como de una o dos hembras. Antes del desove, la hembra encuentra un lugar adecuado y lo limpia con la ayuda de su cola. Además, como lugar de desove con cola, se puede hacer un agujero en el fondo del embalse, que tiene un diámetro de 40-60 centímetros y una profundidad de 10-15 centímetros.
El desove es típico de las hembras solo al amanecer. Temprano en la mañana, la hembra asume una posición vertical, mientras que el extremo de la cabeza se baja hacia abajo. La lucioperca se considera una especie de vida marina bastante prolífica.
Un dato interesante: una hembra, que pesa entre 7 y 8 kilogramos, puede poner hasta 1 ml de huevos.
Los huevos son de tamaño pequeño con un diámetro de no más de 1 mm y de color amarillo claro. El macho más grande de la manada es adecuado para la fertilización de los huevos puestos. Él vierte mucha leche sobre el caviar puesto. Los deberes principales de un individuo masculino incluyen no solo la fertilización, sino también garantizar la seguridad de los huevos. El segundo macho más grande de la manada puede aparecer como guardia. No deja que nadie se acerque a la mampostería y ventila el agua alrededor. Solo cuando las crías salen de los huevos, el guardia deja su puesto y se va.
Después de la fertilización, pasan unos 10 días y nacen peces pequeños, cuyo tamaño no supera los 5-6 mm. No están adaptados a la vida independiente y no pueden alimentarse por sí mismos. Después de 3 a 5 días, los peces se dispersan en diferentes direcciones y comienzan a comer plancton. Además, los alevines se forman a partir de las larvas, cuya apariencia y forma corporal se asemeja a la de los adultos. La tasa de crecimiento de los alevines depende de las condiciones del hábitat y la cantidad de suministro de alimentos. El período de la pubertad ocurre a la edad de aproximadamente 3-4 años. La expectativa de vida promedio de la lucioperca es de 13 a 17 años.
Los enemigos naturales de la lucioperca
Foto: Lucioperca
En hábitats naturales, la lucioperca tiene bastantes enemigos. Además, los depredadores marinos más grandes y rápidos no son reacios a comer no solo adultos, sino también alevines e incluso caviar. Además, en regiones de hábitat natural donde no hay suficiente suministro de alimentos, los principales competidores alimentarios del depredador pueden llamarse con seguridad skygazer y auhu. y su número no sufre por la industria pesquera, ni por los ataques de enemigos naturales. Esto se ve facilitado por el hecho de que los peces permanecen en bandadas, lo que aumenta las posibilidades de supervivencia.
Enemigos de la lucioperca en la naturaleza:
- lucio;
- siluro;
- perca grande;
- osman;
- anguila.
El número principal de los enemigos anteriores es peligroso solo para individuos jóvenes o para embragues con caviar. Los insectos acuáticos, los moluscos y los crustáceos también pueden comer caviar. La mampostería se destruye durante las tormentas de agua, un cambio brusco en las condiciones climáticas. Vale la pena señalar que una persona y sus actividades se clasifican entre los enemigos de un depredador. Representa un peligro para el número de peces, no solo como pescador, sino también como destructor de la flora y fauna acuática. La actividad humana contamina las fuentes de agua y acaba con la vida marina.
Estado de la población y de la especie
Foto: Lucioperca en el lago
Los investigadores identifican varias poblaciones. Uno de ellos es una lucioperca sedentaria, que vive principalmente en un territorio. Tiende a abandonar sus regiones de hábitat habituales solo en caso de contaminación del agua. En este caso, el pez recorre muchas decenas, y en ocasiones cientos de kilómetros.
Otra población de depredadores es la lucioperca anádroma. Vive en embalses, estuarios y otros cuerpos de agua dulce. Con el inicio del período primaveral, esta población de depredadores se desplaza río arriba para desovar. La migración puede ocurrir a lo largo de varias decenas o incluso cientos de kilómetros. Después de eso, regresa nuevamente a sus lugares habituales y favoritos.
Hoy en día, la cantidad de peces en algunas regiones está disminuyendo rápidamente. Se trata principalmente de especies marinas de lucioperca. Las razones de la disminución de su número son la contaminación del agua, la caza furtiva a una escala especialmente grande, así como un cambio brusco en las condiciones climáticas en algunas regiones. La presencia de peces de esta especie indica la verdadera pureza natural del embalse.
Protección de la lucioperca
Foto: Lucioperca del Libro Rojo
La lucioperca de mar, a diferencia de la lucioperca de agua dulce, es una población que está disminuyendo constantemente. En este sentido, figura en el Libro Rojo de Ucrania y está protegido por las leyes y autoridades del estado. Las medidas destinadas a proteger la especie incluyen la reducción del volumen de la industria pesquera en regiones donde el número de lucioperca está disminuyendo, así como el mantenimiento de la pureza de los cuerpos de agua y la detención de la contaminación del agua.
Violación de estas reglas en ciertas regiones es un delito penal. Los cazadores furtivos pueden estar sujetos a sanciones administrativas o incluso a responsabilidad penal. En las regiones donde vive la lucioperca, el Comité de Protección de la Naturaleza realiza constantemente un examen para evaluar la calidad del agua.
La lucioperca también es un gran manjar. En muchos países del mundo, se preparan verdaderas obras maestras culinarias. La carne de esta especie de pescado tiene un sabor excelente y es de fácil digestión.
La lucioperca tiene unas características externas distintivas que no permiten confundirla con ningún otro tipo de pescado. Poseen un excelente sentido del olfato y una estructura específica del aparato bucal, por lo que se les considera hábiles y muy diestros cazadores.
