Kapr bílý je velká a krásná ryba z rodiny Karpových. Je ceněn pro své blahodárné vlastnosti. Rychle roste, dobře se přizpůsobuje ekologickým výklenkům různých sladkovodních útvarů. Je to komerční ryba. Má vynikající chuť a přináší také další výhody vodním útvarům tím, že je účinně zbavuje přebytečné vodní vegetace, kterou se živí.
Původ druhu a popis
Fotka: Cupid
Amur (Ctenopharyngon idella) patří do čeledi kaprovití, řád Cyprinidae, třída Bony fish. Tento druh pochází z východní Asie, kde je jeho rozšíření stále vysoké, začíná od řeky Amur a zasahuje až k jižním čínským hranicím.
Video: Bílý kapr
Belamur se objevil v ruských řekách za Sovětského svazu, kdy byl počátkem 60. let vysazen a aklimatizován k účinnému boji s hojnou vodní vegetací. Velmi účinně čistí vodní plochy, během jednoho dne zkonzumuje až 2 kg vodních rostlin na 1 kg své tělesné hmotnosti. Dospělý velký jedinec sní v průměru asi 20–30 kg řas denně.
Zajímavost: Kapr bílý je schopen požírat nejen podvodní rostliny, ale dokáže požírat i suchozemskou vegetaci , za tímto účelem míří do míst říčních záplav. Členové tohoto druhu byli zdokumentováni, jak vyskakují z vody, aby se chopili suchozemských rostlin.
Tento druh se vyskytuje v centrálních zavlažovacích kanálech a rybnících používaných k chlazení elektráren. V takových přírodních podmínkách není ryba schopna tření a její rozmnožování probíhá pomocí larev přivezených z Krasnodarského území a Moldavska.
Kapr bílý je užitečná ryba, která je chována pro komerční účely. Má vynikající chuť. Maso je tučné, chutné a hutné, bílé, výživné. Cenná jsou i játra amura, používají se i jako potrava, játra jsou velká, s vysokým obsahem tuku.
Vzhled a funkce
Foto: Kapr bílý
Kapr bílý je poměrně velká ryba, dosahuje délky 1,2 m a hmotnosti až 40 kg. Tělo má protáhlý valkovitý tvar, na bocích je patrné určité zploštění. Hlava je nízká, ústa rovná, zadní okraj úst nepřesahuje přední okraj očí podél svislé linie. Čelo je poměrně široké.
Speciální zuby — faryngální, umístěný ve 2 řadách, stlačený bočně, okraj zubů je velmi ostrý, lze jej srovnat s pilou, s nerovným zubatým povrchem. Šupiny jsou velké, husté, s tmavým pruhem umístěným podél samého okraje každé šupiny. Na břiše jsou šupiny světlé, bez lemu. Záda a břicho jsou mezi ploutvemi zaoblené.
Plutvy:
- hřbetní ploutev má mírně zaoblený tvar, začíná mírně před břišními ploutvemi, ploutev je vysoká, ale ne dlouhá, má 7 rozvětvených paprsků a 3 nerozvětvené;
- pánevní ploutve nedosahují k řitnímu otvoru;
- anální ploutev má mírně zaoblený tvar, malé velikosti, má 8 rozvětvených a 3 nerozvětvené paprsky;
- ocasní ploutev je velká, její zářez je střední.
Všechny ploutve jsou světlé, kromě ocasní a hřbetní. Hřbet amura má zelenou barvu s šedým nádechem, boky jsou světle zlaté, s 40-47 šupinami umístěnými podél boční linie. Nad žábrami je žaberní kryt, na kterém se pruhy paprskovitě rozbíhají. Žábry s řídkými a krátkými tyčinkami. Oči mají zlatou duhovku. Amur Má 42–46 obratlů a tmavou, téměř černou pobřišnici.
Kde žije kapr?
Foto: Amur žít
Přirozená stanoviště ryb — Východní Asii, jmenovitě od řeky Amur a na jih až po Xijiang. V Rusku žije Amur ve stejnojmenné řece, jejím středním a dolním toku. Za účelem aklimatizace v 60. letech 20. století byly ryby vypouštěny do mnoha řek SSSR.
Mezi nimi:
- Don;
- Dněpr;
- Volha;
- Kuban;
- Amur ;
- Yenisei a další.
Introdukce byla provedena s cílem očistit se od nahromadění rostlin.
Introdukce ryb do sladkovodních nádrží bylo také provedeno:
- Severní Amerika;
- Evropa;
- Asie;
- Sachalin.
Hlavním účelem stěhování — rozmnožování ryb jako objektu pro chov ryb. Tře se hlavně v řece Sungari, jezeře Khanka, řece Ussuri, v řekách Číny, na Donu, na Volze.
Amur nyní žije téměř ve všech nádržích, velkých jezerech a říčních jezerech. systémy:
- Moldavsko;
- Evropské Rusko;
- Bělorusko;
- Střední Asie;
- Ukrajina;
- Kazachstán.
Přítomnost ryb v řekách, nádržích a rybníkářských farmách je zajištěna pouze umělým rozmnožováním.
Co tráva kapr žere?
Foto: Amur ryby
Důležitou podmínkou pro existenci ryb je přítomnost hojné vyšší vegetace, neboť amur — Ryba je býložravá a živí se výhradně rostlinami. Potravou pro mladé amury je nejprve zooplankton, drobní korýši. Jak roste, po dosažení délky střeva 6 až 10 cm ryba přechází na požírání rostlin.
Potrava pro rostliny — hlavní složkou výživy, ale někdy mohou jedinci tohoto druhu jíst mladé ryby. Nenáročnost v jídle — hlavní rys stravovacího chování. V jezírku může být šťastný, že jí jídlo, které je určeno pro kapry.
Potrava pro rostliny preferovaná amurem:
- měkká tráva;
- elodea;
- okřehek;
- strunatka;
- chilim;
- hornwort;
- plevel;
- rákosové listy;
- ostřice;
- plevel; li>
- tvrdé řasy.
Preferuje snadno dostupnou potravu, proto má rád měkké stonky a předem nařezané listy keře. Když však «milovaný» není jídlo, amor začne jíst všechno, bez rozdílu včetně povrchových rostlin, pro které tahá a vytrhává kořeny. Něco z toho sní, ale hodně vyplivne. Může jíst řepné natě, listy zelí, jetel.
Pro aktivní krmení amura je nejvhodnější teplotní rozsah od 25 do 30 °C. Hmotnost jídla snědeného v tomto teplotním režimu je až 120 % jeho vlastní hmotnosti. Proces trávení u tohoto druhu probíhá rychle, potrava procházející krátkým gastrointestinálním traktem není zcela absorbována. Velmi zřídka, jako možná možnost, žere hmyz, pijavice, měkkýše.
Zajímavost: V zimním období, kdy je nízká teplota a je jí málo a někdy chybí rostlinná potrava vůbec, nemusí jíst vůbec. Je to dáno tím, že v období aktivní výživy se v těle nahromadila zásoba živin. Zároveň dochází k poklesu metabolismu a všech funkcí organismu jedinců.
Povahové a životní zvláštnosti
Foto: Amur ryby
Belamur ve svém přirozeném prostředí migruje v závislosti na sezónní frekvenci. Když je teplo, nachází se v přítocích řek a blíže chladu a v zimě žije v korytě řeky, kde se může shromažďovat v hejnech v jámách na dně řeky.
Bílý kapr je stenofág, to znamená, že využívá rozhodně úzké potravní spektrum — jde převážně o vodní rostliny, může využít i suchozemské rostliny rostoucí na svazích řek a nádrží. K odtržení rostliny využívá čelisti a pomocí hltanových zubů dochází k roztřepení rostlinných vláken. Mláďata menší než 3 cm mohou být použita ke krmení malými korýši, korýši a vířníky.
Pohlavní zralost na různých stanovištích nastává v různých časech. Tedy ve svém přirozeném prostředí — V povodí řeky Amur dochází k pohlavní dospělosti o 10 let. V čínských řekách o něco dříve, o 8–9 let.
Zajímavost: Zástupci druhů žijících v řekách Kuby dospívají velmi brzy, ve věku 1–2 let. .
Kaviár se plodí po částech, tření se časem prodlužuje:
- v čínských řekách od dubna do srpna;
- v v povodí Amuru během června a července. Předpokládá se také, že tření je okamžité.
Kaviár je pelagický, to znamená, že je v plovoucím stavu ve vodním sloupci. 3 dny po tření jiker se z nich líhnou larvy, důležité je, aby teplota vody nebyla nižší než 20 ° C. Potěr brzy vyráží směrem ke břehu, kde má všechny potřebné podmínky včetně potravy — hmyz, larvy, drobní korýši, řasy. Poté, co tělo doroste na 3 cm, přejde na krmení na vegetaci.
Belamur není plachý, ale velmi opatrný. Má místa, kam se schovat, například na dně říční díry nebo ve větvích. Trasy, po kterých ryby plavou, jsou stejné. Za slunečného počasí rád plave v horních teplých vrstvách nádrže.
Sociální struktura a reprodukce
Foto: Belamur
Dospělí jedinci tohoto druhu se mohou shromažďovat v hejnech, patrné je to zejména při zimování, které ryby tráví v jámách na dně řeky.
Zajímavost: V chladném zimním období speciální kůže žlázy produkují viskózní tajemství, jehož bělavá vlákna mohou plavat ve vodě, čímž se uvolňují místa s významným hromaděním ryb.
Po dosažení puberty (průměrně 7 let) v létě se Amur bílý vydává na tření. Měla by to být mělká voda, s pevným dnem, jejímž základem je kámen nebo hlína. Důležitou podmínkou je přítomnost přiměřeného proudu a teplota vody 25 °C.
Samice v průměru vytrousí asi 3,5 tisíce vajíček plovoucích ve svrchních teplých vrstvách vody, která se pak šíří s proudem vody. Po 3 dnech se z vajíček objeví larvy.
Do týdne larva, která se předtím zafixovala na podvodních rostlinách nádrže, vyroste na potěr. Malek se nachází v pobřežní zóně a živí se zooplanktonem a bentickými organismy. Po dosažení výšky 3 cm přechází Málek na vegetariánskou stravu.
Zajímavost: Za nepříznivých podmínek — nedostatek potravy, silný proud, prudké výkyvy teplot, dochází k zastavení rozmnožování a ničení jiker, tzv. resorpci.
Přirození nepřátelé amurů
Foto: Amur
Dospělý amur má impozantní velikost, díky které nemá ve sladkovodních řekách přirozené nepřátele. Ale pro ještě malé, rostoucí jedince existuje mnoho nebezpečí, mezi které patří:
- nepříznivé klimatické podmínky, prudké výkyvy teplot, změny rychlosti proudu, sucha, povodně;hmyz, obojživelníci, další zvířata, která mohou jíst kaviár. Vzhledem k tomu, že nedochází k tak velkému tření, může to dokonce ohrozit existenci populace;
- pro malé a středně velké ryby představují dravé ryby včetně štik a sumců hrozbu pouze tehdy, pokud mluvíme o otevřených vodních plochách ;
- ptáci žijící v blízkosti vodních ploch, stejně jako vodní ptactvo, se mohou živit malými a středně starými zástupci druhu, což také negativně ovlivňuje kvantitativní charakteristiky populace;
- člověk se svým neopatrným a někdy chamtivý přístup k rybaření.
Vzhledem k tomu, že amur bílý je velmi chutná a zdravá ryba, každý rybář se ho snaží ulovit. Problémy životního prostředí jsou bohužel na denním pořádku. Vody jsou znečišťovány odpady a vypouštěním z chemické výroby, pro zvýšení přínosů se do krmiv přidávají růstové faktory a hormony, které mění celou biocenózu ekologických systémů.
Populační a druhový stav
Foto: Amur ve vodě
Belamur je ryba s vysokou hodnotou z hlediska rybolovu i čištění. Velikost populace v jejím přirozeném areálu rozšíření (povodí řeky Amur) byla a zůstává nízká. Poněkud odlišná situace je zaznamenána po procesech zavádění a aklimatizace v různých vodních útvarech světa. Bílá velryba jako nenáročný konzument rostlinné potravy rychle roste, navíc v potravním faktoru není konkurencí pro ostatní druhy ryb.
Jedinou překážkou aktivního růstu migrující populace je nedostatek vhodných podmínek pro tření. Zde se uchylují k vynášení potěru z míst přirozeného prostředí a tření a nového osídlení. Proto v současnosti invazní amur často tvoří velkou část celkového úlovku.
Amur je jako potravinářský produkt velmi ceněn. Jeho maso má kromě výborné chuti i užitné vlastnosti.
V rybím průmyslu patří spolu s kaprem k preferovaným druhům, se kterými nemá v potravní složce konkurenci. Vzhledem k tomu, že ryba je nenáročná, vyznačuje se rychlým růstem, pomáhá čistit vodní plochy od zarůstání, jako biologický rekultivátor je preferována v chovu.
Kapr bílý je výborným zástupcem manželů Karpových. Krásná ryba s impozantní velikostí. Nenáročný na podmínky existence. Má mnoho užitečných vlastností, mezi nimiž hraje důležitou roli čištění vodních útvarů, stejně jako vynikající chuťové a nutriční vlastnosti. Aklimatizován ve vodních útvarech různých zemí. Kultivace se používá pro komerční účely.
