Téměř každý, kdo slyší slovo huňáček, si okamžitě vybaví chuť této rybičky. Je tak populární, že jen stěží potkáte člověka, který by to nikdy nezkusil. Nás huňáčka severního nezajímá spíše z gastronomického hlediska, ale ze sféry jeho rybího života. Je těžké uvěřit, že tato malá dívka je dravec. Pokusme se o této rybě dozvědět více, počínaje historií jejího původu a vnějších rysů a konče počtem hospodářských zvířat, aniž bychom zapomněli zmínit nejzajímavější fakta týkající se huňáčka severního.
Typ a popis původu
Foto: Huňáček
Huňáček severní se také nazývá uyok, je to paprskoploutvá ryba patřící do řádu huňáčů, čeledi huňáčů a rodu huňáčů. Obecně se tato rodina ryb vyznačuje malými zástupci, jejichž maximální délka může dosáhnout až 40 cm, ale nejčastěji délka těchto ryb nepřesahuje hranici 20 centimetrů, což je docela vhodné pro parametry huňáčka severního. Tělo taveniny má protáhlý tvar a v barvě dominuje stříbro.
Na první pohled se huňáček severní může zdát jako nevýrazná malá ryba, jejíž šupiny jsou prakticky neviditelné. Když už mluvíme o velikosti huňáčka severního, stojí za zmínku přítomnost sexuálního dimorfismu u této ryby. Samci huňáčka severního jsou větší, mají špičatou tlamu a bujné ploutve. Samičky jsou menší, nenápadnější, ale mají chutný kaviár. Před začátkem tření se u samců vytvoří něco jako štětinové šupiny, podobné chlupům. Odborníci se domnívají, že jsou nezbytné pro bližší kontakt se samicemi.
Zajímavost: Díky těmto šupinám umístěným po stranách rybího těla nazývají Francouzi huňáčka severního kaplanem.
Když už mluvíme o názvu ryby, musíme dodat, že má karelsko-finské kořeny. Slovo znamená malou rybu používanou jako návnadu pro lov větších ryb (hlavně tresky). Ve finštině název “maiva” se překládá jako “mladý síh”. Rusky mluvící obyvatelé Dálného východu nazývají ryby “uyok”. Někteří vědci hovoří o dvou poddruzích huňáčka severního, které se liší podle místa trvalého pobytu.
Rozlišují:
- huňáčka severního;
- pacifické huňáček severní.
Vzhled a funkce
Fotka: Ryba huňáčka
Velikost huňáčka severního je malá, délka těla se pohybuje od 15 do 25 cm a jeho hmotnost obvykle nepřesahuje 50 gramů. Jak již bylo zmíněno, samice jsou menší než samci.
Zajímavost: Vědci zjistili, že největší huňáček žije v Japonském moři. Samci této ryby jsou 24 centimetrů dlouzí a váží 54 gramů.
Tělo huňáčka severního je protáhlé, proudnicové, po stranách zploštělé. Ryba má malou hlavu, ale vyznačuje se přítomností poměrně široké ústní trhliny. Kosti horních čelistí u této rybí odrůdy končí uprostřed očí. Huňáček je vlastníkem středně velkých, početných, velmi ostrých a dobře vyvinutých zubů. Šupiny huňáčka jsou sotva viditelné. Jsou umístěny po celé délce boční linie, na obou stranách rybího břicha, včetně hřbetu a boků. Kosočtvercové ploutve na zadní straně jsou posunuty dozadu. Prsní ploutve jsou trojúhelníkového tvaru, nahoře mírně zkrácené a u základny zaoblené. Jsou umístěny na obou stranách hlavy.
Jasným znakem huňáčka severního je přítomnost černého lemování na ploutvích, takže jej lze snadno rozpoznat jako znamení. Hlavní tón rybího těla je stříbrný. Hřeben má zelenohnědou barvu a břicho je světlé, lze jej nazvat stříbrně bílé s přítomností malých nahnědlých skvrn. Rybí tělo je vybaveno malou ocasní ploutví, která má od středu vlastní délky charakteristické rozdvojení. Stojí za zmínku, že tento zářez ocasní ploutve se vyznačuje vytvořením téměř pravého úhlu, pokud se na něj podíváte ze strany.
Kde žije huňáček severní?
Foto : Huňáček severní v moři
Huňáček severní je výhradně mořská ryba, která se usadila v tloušťce mořských a oceánských vod. Obvykle tato ryba zdolává hloubky od 200 do 300 metrů, přesun hejn ryb ještě hlouběji je vzácností. Huňáček severní vede kolektivní život, tvoří malá hejna, která se v období tření výrazně zvětšují a představují obrovská hejna ryb. Huňáček se nikdy nedostane do vodních oblastí řek a jiných sladkovodních vodních útvarů. Ryby preferují otevřený mořský prostor a setkávají se v pobřežní zóně pouze v době, kdy probíhá tření.
Pokud analyzujeme stanoviště huňáčka severního podle jeho poddruhů, je snadné pochopit, že poddruh ryb v Atlantiku si vybral vodách Atlantiku, ale vyskytuje se také:
- v Severním ledovém oceánu;
- ve vodách Davisova průlivu;
- na území studené norské vodní oblasti;
- ve vodním sloupci Labradoru;
- v oblasti Grónska.
Také huňáček severní obývá prostor ostatních severních moří, vyskytuje se v:
- Bílém;
- Kaře;
- Barents;
- Čukotce;
- Laptevské moře.
Tichý poddruh žije v Tichém oceánu, preferuje jeho severní oblasti, táhnoucí se ke korejskému pobřeží a ostrovu Vancouver, který se nachází vedle Kanady. Ryby se také cítí skvěle v Japonských mořích, Beringovi a Ochotsku.
Zajímavost: S příchodem června mají obyvatelé některých kanadských provincií úžasnou příležitost nasbírat potřebné množství huňáčka severního. Aby toho dosáhli, stačí se projít podél pobřeží, kde se ryby ve velkém množí.
Pokud jde o naši zemi, nějakou dobu před obdobím tření (může to být brzy na jaře nebo na podzim) se ryby shromažďují v obrovských stádech a míří do pobřežní zóny Dálného východu. Když udeří bouře, můžete na ruském Dálném východě vidět spoustu ryb vyplavených na pobřeží a na mnoha kilometrech příbojové linie jsou velké oblasti pokryty pevnou stříbřitou vrstvou huňáčka severního, který se sem připlul, aby se rozmnožil.
Co jí huňáček?
Foto: Huňáček mořský
Přestože huňáček svou velikostí nevyšel, nezapomínejte, že je to dravec , a dokonce dost aktivní, jak se na všechny šmejdy sluší. Důkazem tohoto tvrzení je přítomnost malých, ale velmi ostrých zubů ve velkém množství v rybí tlamě. Jídelní lístek huňáčka severního je jako miniaturní predátor, který si nemůže dovolit větší předkrm.
Jídelníček huňáčka severního se tedy skládá z:
- kaviáru z jiných ryb;
- zooplankton;
- larvy krevet;
- mořští červi;
- malí korýši.
Je třeba dodat, že motorická aktivita huňáčka severního je velmi vysoká, takže ryby neustále potřebují doplňovat zásoby energie, které jsou vynakládány na dlouhé migrace a hledání potravy. V tomto ohledu se huňáček huňáček krmí i v zimě, čímž se liší od mnoha jiných ryb.
Zajímavost: Hlavními potravními konkurenty huňáčka severního jsou sledi a mladí lososi, jejichž převážnou část stravy tvoří také zooplankton.
Shrneme-li tuto část, stojí za zmínku, že huňáček severní , jak se na dravou rybu sluší a patří, živí se živočišnými produkty. Nebýt tak malých rozměrů, klidně by svačil další rybu, která bohužel pro huňáčka severního není vhodná pro malé rybí zuby.
Zvláštnosti charakteru a životního stylu
Foto: Huňáček ve vodě voda
Huňáček severní je mořská hejnová ryba, která preferuje kolektivní existenci. Zvláště velké koncentrace tvoří v období tření a v každodenním životě se snaží zdržovat v malých hejnech. Huňáček má rád horní vrstvy vody, nejčastěji se zdržuje v hloubce 300 m, ale někdy může sestoupit až do hloubek 700 m. Teprve když se ryba vytře, plave do pobřežní zóny, v tu dobu ji lze nalézt v zákrutech řek.
p>Velkou část svého rybího života je huňáček huňáč nasazen v moři, neustále migruje na velké vzdálenosti a hledá místa oplývající pro něj vhodnou potravou. Například huňáček žijící v Barentsově moři a poblíž islandského pobřeží se v zimě a na jaře vydává na pobřeží severní části Norska a na poloostrov Kola, aby se rozmnožil. V letním a podzimním období se tytéž ryby řítí blíže k severovýchodním a severním oblastem a hledají bohatou potravní základnu.
Zajímavost: Sezónní pohyb huňáčka severního je spojen s fungováním mořské proudy. Ryby mají tendenci je neustále následovat, protože. proudy transportují plankton, což je hlavní jídlo na jídelníčku huňáčka.
Je tedy zřejmé, že život huňáčka severního je poměrně dynamický a skládá se ze sezónních migrací. Huňáček je velmi aktivní, pohyblivý, neustále hledá potravu, dokonce ani v mrtvé a chladné zimě neupadá do stavu pozastavené animace, ale pokračuje ve vyhledávání potravy a jídle, aby se zásobil energií.
Sociální struktura a reprodukce
Foto: Huňáček severní
Jak jsme již dříve zjistili, huňáček severní patří k hejnovým druhům ryb. Doba tření je přímo závislá na regionu, kde jsou ryby neustále nasazeny. Ryby žijící v západních částech Tichého a Atlantského oceánu se začínají třit na jaře a v tomto procesu pokračují celé léto až do jeho samého konce. Na podzim se tře i huňáček východní, což dělají také ryby žijící na východě Tichého oceánu.
Před cestou tření se začnou shlukovat malá hejna huňáčka severního a mění se v obrovská hejna ryb čítající více než milion rybích jedinců. Tak velké masy ryb začnou migrovat do míst, kde se vždy třou. Často se stává, že během bouře je na břeh v desítkách tisíc vyvrženo mnoho ryb, které se snaží o místa tření, a pokrývají tak pobřežní zónu v délce několika kilometrů, což lze vidět na Dálném východě a na kanadském pobřeží.
Pro tření si ryby vybírají prostorné písčiny, kde je malá hloubka. Hlavním bodem úspěšného tření a dalšího úspěšného vývoje jiker je dostatečné nasycení vody kyslíkem a správné vodní, teplotní podmínky (2 – 3 stupně se znaménkem plus).
Zajímavost: K tomu, co se podaří oplodnit vajíčka, potřebuje samice huňáčka říčního pomoc hned dvojice samců, kteří při přesunu na místo tření slouží jako doprovod. Kavalíři jsou drženi po stranách, na obou stranách jejich vášně.
Po plavbě na správné místo začnou samci kopat díry v písčitém dně, dělají to svými ocasy. Do těchto jam začne samice klást vajíčka, která mají vynikající lepivost, okamžitě se přilepí na spodní povrch. Průměr drobných vajíček se pohybuje od 0,5 do 1,2 mm a jejich počet se může lišit od 6 do 36 tisíc kusů, vše závisí na oblastech bydliště. Nejčastěji může být počet vajec v jedné snůšce od 1,5 do 12 tisíc kusů. Po ukončení tření se huňáček severní vrací do míst svého trvalého pobytu, ne všechny tyto navrácené domácí ryby se příštího tření zúčastní.
Larvy huňáčka severního z vajíček se objevují po 28 dnech od okamžiku jejich kladení. Jsou tak malinké a lehké, takže je proud okamžitě unáší do mořského prostoru. Ne každému se podaří proměnit se ve zralou rybu, velké množství larev umírá na jiné predátory. Ti, kteří mají to štěstí, že přežijí, se rychle vyvíjejí a dospívají. Samice pohlavně dospívají již ve věku jednoho roku a samci jsou blíže 14 nebo 15 měsícům. Stojí za zmínku, že celý životní cyklus huňáčka severního je asi 10 let, ale velké množství ryb se z mnoha různých důvodů nedožívá vysokého věku.
Přirození nepřátelé huňáčka severního
Fotka: Ryba huňáčka
Je snadné uhodnout, že malý huňáček je plný nepřátel, jak na moři, tak na zemi. Pokud mluvíme o jiných větších dravých rybách, pak huňáček často slouží jako jedna z hlavních složek jejich denního jídelníčku.
Mezi tyto mořské obyvatele patří:
- makrela;
- chobotnice;
- treska.
Treska obecná neustále doprovází během tření huňáčka severního, takže si zajišťuje dostatek potravních zdrojů. Kromě tresky se na dlouhou cestu za obrovskými hejny huňáčka severního vrhají i další milovníci této chutné ryby, kterou představují tuleni, kosatky a velryby.
Kromě mořských zástupců fauny je huňáček hlavní složkou potravy mnoha ptáků, kteří díky této rybě existují. Stojí za to dodat, že racci také sledují hejna huňáčka severního, když se třepí.
Zajímavost: Velké množství ptáků na poloostrově Kola může existovat díky tomu, že pobřežní vody jsou plné huňáčka severního, který slouží jako základ potravy ptáků.
Huňáček má i dalšího vážnějšího nepřítele, kterým je muž zabývající se rybolovem. Huňáček severní byl odedávna považován za komerční rybu, lovenou ve velkém v místech svého trvalého nasazení. Je známo, že od poloviny minulého století se začal ve velkém sklízet huňáček huňáček, jehož rozsah je prostě neuvěřitelný.
Mezi přední země z hlediska úlovků huňáčka severního. moment, můžeme jmenovat:
- Norsko;
- Kanada;
- Rusko;
- Island.
Zajímavost: Dostupné údaje, že v roce 2012 činil celosvětový úlovek huňáčka severního více než 1 milion tun a nejčastěji loví mladé ryby, jejichž stáří se pohybuje od 1 do 3 let a délka je od 11 do 19 cm.
Stav populace a druhů
Fotografie: Huňáček severní
I když se huňáček huňáček loví v milionech tun, nepatří mezi chráněné druhy ryb, není zařazen do Červené knihy. Mnoho států se snaží vyvinout úsilí ke zvýšení počtu svých hospodářských zvířat. Již v 80. letech minulého století byly v některých zemích zavedeny kvóty na regulaci odlovu huňáčka severního. Nyní huňáček severní ani nemá status ochrany, protože populace ryb je poměrně velká, je obtížné odhadnout její početnost. Zatím neexistují žádné konkrétní údaje o počtu těchto ryb.
Huňáček severní je ryba velkého obchodního významu, která je také hlavním pojítkem úspěšné a prosperující existence dalších ryb a živočichů, kteří se živí z velké části právě touto rybou. Počet huňáčka severního je nyní trvale na vysoké úrovni, ale jeho velký úlovek a masový úhyn během migrace mají významný dopad na počet rybích populací.
Zajímavost: Každý rok se v Murmansku na samém začátku jara koná festival huňáčka, na této akci můžete nejen ochutnat všechny druhy rybích pokrmů, ale také se zásobit huňáčem za velmi atraktivní (nízkou) cenu .
že počet ryb se může rok od roku lišit, to je ovlivněno různými faktory, hodně záleží na konkrétních podmínkách rybího prostředí, takže by se lidé měli ujistit, že jsou příznivé nejen pro život, ale i pro rozmnožování potomstva, pak bude huňáček huňáč přibývat.
Na závěr zbývá dodat, že ačkoli je huňáček malý, tento na první pohled nepopsatelný , ryba hraje zásadní roli, jak v existenci jiných živočichů, tak v životě člověka, takže její velký význam by se neměl podceňovat. Nepatří sice k mořským pochoutkám, přesto je při každodenním vaření velmi ceněný. Huňáček obecný lze právem nazvat levnou, ale velmi chutnou a nejužitečnější součástí zdravé výživy. Huňáčkovi je věnováno velké množství kulinářských receptů a odborníci na výživu ujišťují, že jde o skutečnou zásobárnu vitamínů a minerálů s nízkým obsahem kalorií.
