Ørred

Kumzha er en sø eller oftere anadrom fisk, der tilhører laksefamilien. Oftest forveksles den med ørred på grund af dens lignende udseende og livsstil. Et karakteristisk træk ved arten er evnen til hurtigt at tilpasse sig forskellige livsbetingelser. Den lakustrine form kan hurtigt overgå til den anadrome, marine form, hvis det er nødvendigt. Et aktivt fiskeriobjekt, også dyrket i kunstige reservoirer.

Artens oprindelse og beskrivelse

Foto: Ørred

Kumzha er opdelt i ferskvand og lever i havet. For nemheds skyld kaldes ferskvand ofte blot ørred. Begge disse arter tilhører laks og har så tydelige forskelle, at det er meget vanskeligt at henføre dem til én art.

Forskere bruger mitokondrie-DNA til at studere ørredens veje. Takket være ham var det muligt at fastslå, at hovedudbredelsen af ​​havørred er observeret fra Norge. I Det Hvide Hav og Barentshavet blev der ikke fundet særlige forskelle mellem repræsentanter for denne art, hvilket giver os mulighed for at konkludere, at ørreder kan henføres til den samme familie, uanset levested.

Video: Ørred< /h3>

Interessant kendsgerning: Tidligere var der en opfattelse af, at ørred er en slægtning til laks. Men så kom iktyologer, efter en grundig analyse af fiskens struktur, til den konklusion, at laks blot er en modificeret strøm af anadrome ørreder.

Det menes, at anadrome ørreder lever i havet, hvorefter den går til vandløbsoplandet for at gyde, hvor den modnes. Men ferskvandsindivider, som også fodrer før gydning, omtales ofte som ørreder. Blandt ferskvandsfisk, mest af alle hanner, men blandt vandrende fisk – hunner. I løbet af gydeperioden går de alle sammen og danner en stor fælles population.

Interessant kendsgerning: Mange tror, ​​at ørred er en let modificeret ørred. På et tidspunkt blev der bragt ørreder til New Zealand, som gradvist rullede ind i floder og havet. Således blev den efterhånden til en forbipasserende ørred.

Udseende og funktioner

Foto: Sådan ser en ørred ud

Kroppen af ​​en ørred er dækket med meget tætte skæl, har en aflang form . Munden er meget stor, har skrå konturer. Overkæben er tydeligt forlænget og strækker sig ud over øjets randlinje. Kæberne på voksne hanner kan være kraftigt buede. Men dette er mindre mærkbart end hos laks.

Sorte pletter (meget store) dækker hele fiskens krop. Under sidelinjen bliver de afrundede og mærkbart mindre. Unge individer har en farve, der er identisk med ørred. Når fisken er i ferskvand, har den en sølvfarve. Når fisken bliver kønsmoden, opstår der små lyserøde pletter på siderne. Dette er især mærkbart hos mænd.

Den gennemsnitlige ørred har en længde på 30 til 70 cm, og vægten er fra 1 til 5 kg. Men i Østersøen kan du også finde meget større former (mere end 1 m i længden og mere end 12 kg i vægt). Meget ofte sammenlignes denne art med laks. De har faktisk meget til fælles.

Men ikke desto mindre er det sædvanligt at fremhæve en række sådanne parametre, som gør det nemt at skelne mellem ørreder:

• ørred har meget mindre skæl på halen;
• gællerivere hos ørred er også meget mindre;
• kæbeknoglen hos ørred er meget længere;
• i laks, rygfinnen er meget længere;

Voksne ørreder har en meget mere spids analfinne.

Hvis vi taler om forskelle fra laks, så er hovedtrækket en anden farve. Arterne adskiller sig også i deres levevis: laks går kun i ferskvand for at gyde og dør snart og nægter mad i ferskvand. Mens ørreden lever perfekt i floden og fortsætter med at æde i ferskvand ikke mindre end i havvand. I gennemsnit lever ørreder op til 18-20 år, hvis der er tilstrækkeligt gode normale levevilkår til dette.

Interessant faktum: Den største er den kaspiske ørred. Det er bekræftet, at der engang blev fanget en person, der vejede 51 kg. En baltisk ørred (standardvægt op til 5 kg) blev engang fanget med en vægt på 23,5 kg.

Hvor bor ørreden?

Foto: Ørredfisk

Ørreder lever i meget store områder. Den kan nemt findes både direkte i havene og i floder.

De største levesteder for havørreder er:

• Azov, Sortehavet;
• Volga , Neva, Finske Bugt;
• floder i Frankrig, Grækenland, Italien;
• Uralfloder;
• Pskov, Tver, Kaliningrad, Orenburg-regionerne.

Det største antal havørreder observeres i vandet i Østersøen. Krat, stimer – disse er de vigtigste steder for ophobning af ørred. Når denne fisk fanges, skal linen i første omgang kastes tæt på kysten. Der er ingen grund til at svømme længere væk – oftest er den koncentreret her.

Barnørredens foretrukne levesteder er bjergområder eller reservoirer på sletten. Nøglefaktoren er vandets renhed. Også selvom der er en stærk strøm – det er lige meget. Ørreden vil simpelthen komme tættere på kysten og finde et afsides sted at bo.

For varmt vand, denne fisk favoriserer ikke. Den ideelle temperatur for hende er 15-20 grader. Selv til gydning går fisk ikke til meget varmt vand, foretrækker rent, men lidt køligt. Det mest interessante er, at havørred kan leve under forskellige forhold – både i floden og i havet.

Fisken vælger de forhold, der er mest acceptable for den i øjeblikket, og som vil bidrage til at bevare bestanden. Ofte lever ørreder ikke ét sted i mere end 2-3 år. Hun skifter levested, men efter et år eller to kan hun vende tilbage til det samme sted, hvor hun boede før.

Nu ved du, hvor ørreden findes. Lad os se, hvad denne fisk spiser.

Hvad spiser ørreden?

Foto: Kumzha i Karelen

Kumzha hører til kategorien rovfisk. Små nyfødte repræsentanter for racen lever af plankton og kun når fiskene bliver kønsmodne — deres kost varierer. Store individer af havørreder kan i øvrigt godt fodre af pattedyr, som ofte svømmer hen over reservoirer. Men dette gælder kun i de tilfælde, hvor fiskene er for sultne.

Resten af ​​tiden består deres kost af:

• frøer;
• små fisk, der er meget mindre i størrelse;
• forskellige krebsdyr;
• bløddyr, orme og andre hvirvelløse dyr, der lever i reservoirets bundlag;
• insektlarver, der lever i nærheden af ​​vand;
• græshopper, sommerfugle og andre insekter, der falder ned i reservoiret.

Selv om ørreden i det væsentlige er en rovfisk, men om nødvendigt (i mangel af tilstrækkelig føde), kan den også spise planteføde. Hvis vi taler om at fange ørred, så er det sagtens muligt at fange den til majs eller brød.

Samtidig foretrækker ørreden stadig dyrefoder, og spiser kun i særlige tilfælde vegetabilsk mad. Ofte kan ørreder angribe små flokke af fisk, der lever i kystzonen. Også ørred jager aktivt krebsdyr i krattene nær kysten (den kan endda angribe store individer). Den kan aktivt jage når som helst på året.

Særligheder ved karakter og livsstil

Foto: Ørred i søen

Brun skal tilskrives anadrome eller ferskvandsfisk. I havet foretrækker ørreden at leve tættere på kysten, uden at svømme i særligt dybe områder. Han forsøger at undgå fjerne migrationer. Selvom vi taler om gydning, forsøger hun at vælge de steder, der er så tæt som muligt på hendes sædvanlige levested.

Hvis vi taler om livet i floder, så foretrækker den ørredens øvre del, men af ​​og til kan den gå længere væk fra kysten ind i stenet jord. Ørreder til et normalt liv kræver en stor mængde ilt i vandet. Det er derfor, hun elsker hurtige floder og hurtige strømme så meget. Nogle gange vender brunørreden måske slet ikke tilbage til havet, men fortsætter med at leve i floden, hvis der er gunstige forhold for dette. Vi taler om et tilstrækkeligt antal shelters, der er placeret nær lavt vand. Dette er nødvendigt, for at fiskene kan jage normalt. Om morgenen og om aftenen elsker fisken at jage i floden med meget klart vand – dette er et yndet levested for havørreder.

Nogle steder (Luga- og Narva-bugten) kan man finde små ørreder hele året rundt. Normalt begynder fiskene at komme ind i floden tættere på midten af ​​foråret og forsommeren. Det mest intense forløb af fisk bliver i september og varer helt op til november. Der går 2-4 år før skrænten i havet, hvorefter de efter 1-2 år vender tilbage til floden igen.

Kumzha er ikke en stimefisk. Hun foretrækker at bo alene. Det samme gælder migration og jagt. Forresten, på jagt er ørreden meget modig. Selvom hun selv foretrækker ensomhed, kan hun udfordre og angribe repræsentanter for stimefisk.

Social struktur og reproduktion

Foto: Ørred i vand

Brut er ikke skolefisk. Hun foretrækker at bo og jage alene. Selvom hun foretrækker at gå for at gyde i store grupper. Men dette er mere sandsynligt på grund af det faktum, at fiskens gydetid vælger det samme. I modsætning til mange andre repræsentanter for laks kan ørreder gyde flere gange i deres liv.

Næsten alle typiske repræsentanter for laks gyder kun én gang i livet. Inden da forsøger de at spise så lidt som muligt og dør kort efter gydning. Men ørreden opfører sig helt anderledes. Hendes kost har intet at gøre med gydning: hun fortsætter med at spise hele tiden i den sædvanlige tilstand, og kort efter gydningen vender hun tilbage til sin sædvanlige livsstil.

Interessant fakta: Hvis ørreden ikke kunne af en eller anden grund at vende tilbage til havet, kan den nemt tilpasse sig livet i ferskvand.

Ørreden kan gyde når som helst på året. Den eneste undtagelse er vinteren. På én gang lægger hunnen 4-5 tusinde æg. Alle af dem er ret store – ca. 5 ml i diameter. Oftest lægger fisk æg i kystområderne af reservoirer og begraver dem i sandet. Hun kan også gyde ved at vælge et afsondret sted under klipper.

Den vælger flodlejer til gydende ørreder og kommer ind der fra sit sædvanlige levested – fra havet. Efter gydning går den straks tilbage til havet. Hannen befrugter de gydte æg, men tager ikke videre del i afkommets liv. Hvis f.eks. hanner hos nogle fiskearter beskytter æg, indtil ynglen dukker op, er dette ikke tilfældet for havørreder.

Ørredyngel er relativt små – ca. 6 ml umiddelbart efter at de er klækket. Fra 2 til 7 år lever ynglen fortsat i floden, hvor han klækkede. Mens ynglen vokser, lever den af ​​larver. Men når den når sammenlignelig modenhed (ca. 20 cm på det tidspunkt), flytter den til havet og begynder at fodre på yngel fra andre fisk eller hvirvelløse dyr der. I havet, før den når fuld modenhed, lever fisken i omkring 4 år mere. I alt gyder en hun ørred omkring 8-10 gange i sit liv. Levetiden for en fisk er 18-20 år.

Et interessant faktum: Når en ørred går for at gyde, skal den forenes i en slags flok. Det er nødvendigt, fordi der blandt vandrende fisk er væsentligt færre hanner, mens ferskvandsørreder har et overskud af hanner. Så de er nødt til at forene sig i gydeperioden.

Ørredens naturlige fjender

Foto: Ørred

Ørredens hovedfjender har altid været og forbliver krybskytter. De er i stand til at ødelægge både voksne og selve æggene. Oftest jager de individer direkte i gydeperioden og ødelægger derved både selve den voksne ørred og det ufødte afkom. Men hvis beskyttelse mod krybskytteri er mulig i det mindste delvist på statsniveau, så er det praktisk talt umuligt at beskytte fiskebestanden mod naturlige fjender.

De vigtigste naturlige fjender af havørred omfatter:

• lave, stallinger og endda andre unge repræsentanter for laksefamilien (som endnu ikke er nået puberteten og fortsat lever i gydeområder) forgriber sig på nyfødte yngel og æg;
• fisk, der aktivt jager på vandet. De kan fange ørreder selv i åbent hav, hvis de kommer tæt på vandoverfladen. Særligt farlige er de fuglearter, der er i stand til at dykke;
• bævere. Selvom disse dyr selv er sjældne, kan de stadig gøre meget skade ved at jage sjældne fisk;
• sæler og isbjørne er meget glade for at spise sådan en fisk, derfor er de også direkte fjender af ørreder. De er i stand til at fange fisk lige i vandet. Da de er meget behændige, svømmer hurtigt, også under vand, kan de forårsage stor skade på ørredbestanden.

I gennemsnit overlever omkring 1 ud af 10 individer i det første år efter fødslen. Yderligere falder deres dødelighed gradvist, og efter det første leveår overlever et sted omkring 1 ud af 2 fisk. Men hvis vi taler om bestanden i gennemsnit, så overlever ikke mere end 2-3 fisk ud af 100 til pubertet og gydning.

Artsbestand og status

Foto: Sådan ser en ørred ud

Det er umuligt præcist at vurdere, hvilken bestand af havørreder. Årsagen er, at fisk bebor store områder. Befolkningen omfatter mange forskellige underarter. Derfor er det umuligt at sige med sikkerhed, hvor mange ørreder der nu lever på planeten. Derudover lever fisk også i private godser, på gårde.

Kumzha hører ifølge den almindeligt accepterede opdeling til kategorien fisk, hvis antal er hurtigt faldende. Dette skyldes, at det er et objekt for aktivt fiskeri. Derfor tages der i dag aktive foranstaltninger på statsniveau for at beskytte arten.

En kompromisløsning er specialtilvejebragte farme, hvor fisk målrettet dyrkes til efterfølgende fangst og brug til føde. For at bevare arten foretrækker de også ofte at udsætte fisk i naturlige forhold til efterfølgende tilpasning og reproduktion. Det giver desværre ikke det ønskede resultat endnu.

Ørred, som andre repræsentanter for laksefamilien, har meget velsmagende kød, derfor er det udsat for aktiv fangst, herunder af krybskytter. Antallet af havørreder falder også primært på grund af, at der fanges langt flere fisk på gydetidspunktet, hvor den er særligt modtagelig og sårbar. På grund af dette falder antallet netop på grund af manglen på ordentligt afkom.

Interessant kendsgerning: I 30'erne af forrige århundrede oversteg den årlige fangst af ørreder 600 tons , mens den nu knap når 5 tons.

Kumzha-beskyttelse

Foto: Ørred fra den røde bog

I mange år har ørred ligesom andre repræsentanter for laks været opført i den røde bog. Årsagen er en markant faldende befolkning. Antallet af fisk er faldende på grund af smagen af ​​både fisken selv og kaviaren. Ørred har længe været betragtet som en delikatesse, højt værdsat blandt fiskere. Men antallet af havørreder er især reduceret på grund af krybskytteri.

Fiskene jages i gydeperioden. Så kan du ikke nemt fange fisk, men også fange den i stort antal med net og endda blot med dine hænder. Det er ikke svært at gøre dette, da ørreden kommer meget tæt på flodbredden. Derfor er deres fangst betydeligt begrænset, så laksefisk ikke bliver fuldstændig udryddet. Især kan du kun fange fisk ved hjælp af spinning. Brug af garn til fiskeri er ikke tilladt.

Det er også strengt forbudt at fange fisk i gydeperioden. På dette tidspunkt er fangst af fisk særligt farligt og fyldt med en betydelig reduktion i befolkningen, hvorfor det i gydeperioden er forbudt at fange fisk direkte samt indsamle kaviar. Men samtidig fortsætter nedgangen i bestanden stadig, for det er stadig umuligt at beskytte arten mod naturlige fjender.

En sådan begrænsning gælder i øvrigt for absolut alle repræsentanter for laksefamilien . Men i modsætning til de andre er ørreden stadig mere beskyttet af den grund, at den kan gyde flere gange i løbet af livet.

Således er ørreden stadig mere et fiskeobjekt. Dette er ikke en prydfisk. Det er derfor, dets antal er så udsat for reduktion. Fisk opfører sig ofte ikke-aggressivt og er derfor genstand for angreb fra mange fjender. Til dato forsøger de på alle mulige måder at beskytte ørrederne på statsniveau mod potentielle farer og befolkningstilbagegang.