Beluga es un pez que vive en aguas dulces. Es miembro de la familia del esturión y es muy apreciada en la industria pesquera. El caviar de este tipo de pescado es el más caro de todos los presentados en el mercado mundial. Recientemente, la población de belugas ha disminuido rápidamente y, por lo tanto, los científicos se esfuerzan por aprender a criar peces en condiciones artificiales. Cabe destacar que el nombre del pez en latín significa “cerdo”. Este nombre corresponde totalmente al pez, caracterizando su estilo de vida, apariencia, comportamiento y hábitos alimenticios.
Origen de la especie y descripción
Foto: Beluga
Beluga pertenece a los cordados, se asigna a la clase de peces con aletas radiadas, el orden de los esturiones. El pez pertenece a la familia del esturión, género y especie de beluga. Es la beluga que es el pez de agua dulce más grande de todos los que existen en la tierra. La historia describe casos en que individuos realmente muy grandes fueron capturados por personas. Algunas fuentes contienen información de que se capturaron individuos que pesaban hasta dos toneladas.
Video: Beluga
Sin embargo, esta información no está confirmada por ningún hecho. En el proceso de evolución y disminución de la población, el pez ha disminuido significativamente de tamaño. Los ejemplares más grandes de esta especie fueron capturados en 1700 y en 1989. Su peso corporal era de 800 y 970 kilogramos, respectivamente.
La familia del esturión, además de la beluga, incluye los siguientes peces: esturión estrellado, esturión, esturión. Los representantes de esta familia aparecieron presumiblemente durante el período Eoceno, hace aproximadamente 85-70 millones de años. Esto se evidencia por los hallazgos arqueológicos descubiertos. Los científicos sugieren que los representantes más antiguos de esta familia habitaron nuestro planeta hace unos 200 millones de años, cuando los dinosaurios caminaban sobre la tierra.
Sorprendentemente, los peces han sobrevivido hasta el día de hoy sin sufrir ningún cambio externo. Su cuerpo, como antes, está cubierto de placas óseas, que eran necesarias para poder sobrevivir en las condiciones de aquella época.
Aspecto y características
Foto: Cómo es una beluga
Los peces se encuentran entre la vida marina más grande. El dimorfismo sexual en la beluga prácticamente no se observa, los individuos masculinos y femeninos no tienen diferencias visuales significativas entre ellos. La masa de su cuerpo puede alcanzar una tonelada, y la longitud es de unos cuatro metros. Hay testigos que aseguran que fueron testigos presenciales del hecho de que se capturaban peces de hasta seis o siete metros de largo. Beluga es dueña de un cuerpo grande, macizo y fornido.
La parte de la cabeza del cuerpo exteriormente realmente tiene algunas similitudes con el cerdo. La nariz es algo roma, recuerda al hocico de un cerdo. La boca en forma de hoz es muy ancha, enmarcada por labios macizos. La beluga no tiene dientes, excepto los alevines. A medida que crecen y se hacen adultos, desaparecen. En la región del labio superior hay antenas que cuelgan hacia abajo, llegando al labio inferior. Los ojos de beluga son pequeños. La visión está poco desarrollada, por lo que la pauta principal es un sentido del olfato muy agudo. El cuerpo del pez está cubierto de escamas densas y duras en forma de diamante que no se superponen. El cuerpo está pintado en dos tonos: el dorso es gris con un matiz pardusco, la zona del vientre es más clara, casi blanca o de color lechoso. La zona de la espalda está cubierta de pequeñas púas. Los zoólogos dicen que este tipo de pez es longevo. Debido a su tamaño, los individuos especialmente grandes viven alrededor de cien años.
¿Dónde vive la beluga?
Foto: Beluga en Rusia
El pez beluga vive exclusivamente en agua dulce.
Los hábitats de la beluga en vivo:
- Mar Negro;
- Mar Caspio;
- Mar de Azov;
- Mar Adriático.
Durante el período de desove, los peces se concentran en las desembocaduras de los ríos. Las poblaciones más numerosas durante este período se concentran en el Volga, Danubio, Don, Dniéper, Dniéster, Ural, Kura, Terek. La mayoría de estos representantes de la flora y fauna marina viven en el Mar Caspio. Durante el período de desove, la mayor cantidad de peces se reúnen en el río Volga. Los peces se pueden encontrar en cualquier río cerca del Mar Caspio. Anteriormente, era común que los peces treparan miles de kilómetros por los grandes ríos. Hasta la fecha, el hábitat de estos depredadores está limitado debido a la construcción de numerosas centrales hidroeléctricas.
Anteriormente, las poblaciones de belugas estaban muy extendidas frente a las costas de Azerbaiyán, Irán, Serbia, Rumania y otros países. Incluso se construyó un elevador de pescado en el territorio del complejo hidroeléctrico de Volgogrado. Sin embargo, debido a la mala calidad del trabajo, ya no se usó y dejó de encontrarse pescado en el río Volga en cantidades tan grandes como antes. Un depredador de un tamaño tan grande puede alimentarse solo en las extensiones de los mares. Las regiones en las que vive se consideran respetuosas con el medio ambiente, ya que la beluga se encuentra exclusivamente en esos lugares.
Dato interesante: si por alguna razón la región donde vive el pez está contaminada, entonces la hembra se niega a desovar y los huevos formados en su cuerpo simplemente se disuelven.
Es inusual que las belugas lleven un estilo de vida sedentario y pasivo. A pesar de su impresionante tamaño, cambia constantemente de hábitat, le gusta hundirse a una profundidad impresionante en lugares con fuerte corriente. Es en esos lugares donde encuentra una cantidad suficiente de comida. Para descansar, elige huecos en la parte inferior. Con el inicio de la primavera, cuando las capas superiores del agua se han calentado lo suficiente, la beluga se puede ver en dichas aguas, oa poca profundidad.
Ahora ya sabes dónde se encuentra la beluga. ¿A ver qué come este pez?
¿Qué come una beluga?
Foto: Beluga en el mar
La beluga es una vida marina depredadora. Cazar y conseguir su propia comida comienza muy temprano. La principal fuente de alimento son los peces de varias especies. Dado que las belugas son depredadores bastante grandes, su dieta es muy diversa.
Dieta de las belugas:
- arenque;
- carpa;
- gobios;
- brema;
- vobla;
- esturión;
- sterlet;
- lucioperca.
Además de peces de diferentes especies, pueden comer crustáceos, moluscos, sus parientes, que aún no han alcanzado grandes tamaños. En algunos casos, pueden comer crías de foca, aves acuáticas. Solo los alevines beluga nacidos en el mundo se alimentan de plancton marino, caviar de varias especies de peces y larvas. A medida que la beluga crece, la dieta de la beluga cambia. Después de la migración a mar abierto, al principio, los individuos jóvenes se alimentan de crustáceos y moluscos. Entre los jóvenes, el canibalismo es muy común.
A medida que crecen, cambian gradualmente a una dieta de pescado. En los adultos, el pescado constituye alrededor del 95-97% de la dieta total. En busca de alimento, a veces pueden migrar distancias muy largas. Dependiendo de las condiciones climáticas, el clima y el período de desove, la dieta de los depredadores se ajusta ligeramente.
Peculiaridades de carácter y estilo de vida
Foto: Pez beluga
Con sus dimensiones bastante grandes, los peces son móviles, propensos a migrar largas distancias. El hábitat principal es el mar, sin embargo, durante el período de desove, las belugas se dirigen a las desembocaduras de los grandes ríos.
Según la forma y el tipo de migración, las belugas se dividen en dos categorías:
- primavera. La migración de los peces a los ríos se realiza en la primera mitad de la primavera.
- Invierno. La afluencia de peces al Volga se observa en otoño.
Predominan en cantidad los peces de invierno, que en realidad hibernan en las depresiones del fondo, y con la llegada de la primavera inmediatamente empiezan a desovar. Después del final del desove, el depredador regresa a su hábitat natural – al mar. Se orienta en el espacio, apoyándose en un sentido del olfato muy desarrollado. Cuando vive en el mar, la beluga lleva un estilo de vida aislado y solitario. Durante la migración a los ríos se reúne en numerosos grupos.
Con el inicio del clima frío, la beluga desciende a una profundidad y se acuesta en pozos de aguas profundas en el fondo. Sumergiéndose en la hibernación, espera a que pase el frío. Con la llegada del calor y la primavera, los peces se despiertan y comienza el desove. Durante este período, algunas personas tienden a cambiar su comportamiento habitual, estilo de vida y dieta. Sin embargo, con el final de la temporada de reproducción, vuelven a su forma de vida habitual.
Estructura social y reproducción
Foto: pez beluga grande Pescado
El pez es bonito Se produce la pubertad tardía. Las hembras están listas para reproducirse a la edad de 15 a 17 años y los machos a la edad de 12 a 14 años. Sin embargo, las hembras no dan descendencia hasta que ganan el peso corporal deseado. Esto sucede con mayor frecuencia no antes de los 25 años. Las pausas entre los desoves son de dos a cuatro años.
A lo largo de su vida, cada hembra desova unas 8-9 veces. Ella desova con mayor frecuencia en un fondo arenoso o guijarro. Cuando los huevos son fertilizados, se vuelven pegajosos y se adhieren al fondo del mar. Para un desove favorable, los huevos se deben poner donde haya un flujo rápido y acceso constante a oxígeno.
Dato interesante: en un momento dado, una hembra sexualmente madura puede poner alrededor de un millón de huevos, y la masa total de huevos puestos es casi una cuarta parte de su peso corporal.
El período de desove cae a principios de la primavera, cuando las ballenas beluga se despiertan después de la hibernación. Su fecundación es externa. La tasa de supervivencia es baja, ya que la mayoría de los huevos se convierten en alimento para otra vida marina, y los depredadores suelen comerse alevines recién nacidos. Los alevines formados a partir de los huevos tienen un tamaño de 5-7 centímetros. Al principio viven en aguas poco profundas, o en aguas superficiales calentadas por los rayos del sol, luego nadan en busca del mar. Los alevines crecen y se desarrollan bastante rápido, y al año alcanzan alrededor de un metro de longitud.
Enemigos naturales de la beluga
Foto: Beluga
Debido a su tamaño y estilo de vida depredador, la beluga prácticamente no tiene enemigos en su hábitat natural. Ningún depredador marino la caza jamás. La excepción son los alevines y el caviar, que se convierte en una fuente de alimento para muchas especies marinas. Cabe destacar que la beluga es uno de sus principales enemigos. Esto se debe a que el canibalismo es muy común entre esta raza de depredadores. Se alimentan de sus propios parientes y caviar, además, en cantidades bastante grandes.
Uno de los principales enemigos y prácticamente el único enemigo del depredador marino es el hombre. Anteriormente, en muchas regiones, en particular en el Volga, durante el período de desove, se capturaron entre 1,5 y 2 mil toneladas de este valioso pez. En muchas regiones, hoy en día se cría para la venta industrial, ya que el caviar se considera un manjar muy caro y de élite. Tiene un sabor excelente.
Su contenido calórico es superior al contenido calórico de la propia carne de pescado. El caviar beluga es muy rico en proteínas naturales, lo que ayuda a mantener la piel joven. Sin embargo, criarlo no siempre es exitoso y en grandes cantidades. En este sentido, la caza furtiva es muy común en muchas regiones, especialmente durante la temporada de desove, cuando los peces se concentran en grandes cantidades en los estuarios.
Estado de la población y las especies
Foto: cómo se ve una beluga
Hoy en día, la población de peces está disminuyendo constantemente. La rápida disminución en el número se produjo a principios del siglo XXI. A las belugas se les otorgó el estatus de especie en peligro de extinción, con lo que se incluyeron en el Libro Rojo de la Federación Rusa y el Libro Rojo internacional. El zoólogo señala que debido a la constante disminución del número en condiciones naturales, los depredadores a menudo se cruzan con representantes de otras especies de vida marina.
En 1952, en condiciones artificiales, los científicos lograron criar un híbrido, que se obtuvo cruzando un híbrido y un sterlet y nombrado bester. Este tipo de pez fue criado exclusivamente para mantener peces en reservorios artificiales. Sin embargo, la calidad del caviar Bester es significativamente inferior en calidad al caviar de depredadores de raza pura.
Las belugas estaban al borde de la extinción debido al retraso en la pubertad. En muchas regiones donde los peces han sido criados durante siglos, se han construido centrales hidroeléctricas, las aguas están contaminadas con varios tipos de desechos industriales, como resultado de lo cual se ha detenido el desove. Esta especie de depredadores tiene tal característica, que radica en el hecho de que después del final del desove, muere una gran cantidad de hembras. Esto también tiene un impacto negativo en la población.
Protección de la beluga
Foto: pez beluga
La pesca de un depredador en las regiones de su hábitat natural está estrictamente prohibida. Por la violación de esta regla, los cazadores furtivos se enfrentan a una pena de prisión real. Esta ley es válida en el territorio de todos los estados donde vive la beluga. El castigo en diferentes países es diferente: desde multas en escalas especialmente grandes y confiscación de bienes hasta prisión por un período de cinco años.
Con el fin de preservar este increíble depredador y aumentar su número, se organizan guarderías en muchas regiones, en las que están tratando de mantener y criar beluga. Sin embargo, tales medidas no siempre dan el resultado deseado.
Además, en las regiones del hábitat natural de la beluga, está prohibido contaminar el agua con desechos domésticos e industriales, ya que la contaminación de los hábitats de depredadores conduce al cese de la reproducción, limitación del hábitat y reducción de la población. Durante el período de desove, los lugares de acumulación de beluga están protegidos por la pesca. El pez figura en el Libro Rojo. Hoy en día pescar a cualquier escala es imposible, y por ello sigue siendo el sueño de muchos pescadores aficionados que no pierden la esperanza de que algún día la casualidad lo atrape.
La beluga es un pez alucinante, lo cual es una rareza en nuestro tiempo . Tiene un gran caviar gris claro, que es diferente a cualquier otro caviar en términos de sabor.
