Katran is een kleine en ongevaarlijke haai die leeft in de kustzeewateren van verschillende delen van onze planeet, van Noord-Europa tot Australië. Het heeft een handelswaarde en wordt in grote hoeveelheden gevangen: er zit smakelijk vlees in en ook andere delen ervan vinden gebruik.
Herkomst van de soort en beschrijving
Foto: Katran
Hybodus, die in de Devoon-periode verscheen, wordt beschouwd als de voorouders van haaien. Paleozoïsche haaien leken weinig op moderne haaien, dus niet alle wetenschappers erkennen over het algemeen hun relatie. Ze stierven uit aan het einde van het Paleozoïcum, maar gaven waarschijnlijk aanleiding tot het Mesozoïcum, al heel duidelijk geïdentificeerd met de moderne.
Toen gingen de pijlstaartroggen en haaien uit elkaar, verkalking van de wervels trad op, waardoor de laatste veel sneller en gevaarlijker werd dan voorheen. Dankzij de verandering in het kaakbot begonnen ze hun mond wijder te openen, een gebied dat verantwoordelijk was voor het uitstekende reukvermogen verscheen in de hersenen.
Video: Katran
Gedurende het hele Mesozoïcum bloeiden haaien, tegelijkertijd verschenen de eerste vertegenwoordigers van de catranoïde orde: dit gebeurde helemaal aan het einde van de Jura-periode, 153 miljoen jaar geleden. Zelfs het uitsterven dat aan het einde van het tijdperk plaatsvond, deed de positie van haaien niet wankelen, integendeel, ze ontdeden zich van grote concurrenten en begonnen de zeeën volledig te domineren.
Natuurlijk stierf ook een aanzienlijk deel van de haaiensoorten uit, terwijl andere moesten veranderen – het was toen, in het Paleogene tijdperk, dat de vorming van de meeste moderne soorten, inclusief de katrans, eindigde. Hun wetenschappelijke beschrijving is gemaakt door C. Linnaeus in 1758, ze kregen de specifieke naam Squalus acanthias.
Interessant feit: hoewel de katrans veilig zijn voor mensen, moeten ze met zorg worden behandeld om niet gewond te raken door hun spikes. Het feit is dat er aan de uiteinden van deze stekels een zwak gif zit – het is niet in staat om te doden, maar toch zijn onaangename gewaarwordingen gegarandeerd.
Uiterlijk en kenmerken
Foto: Hoe een katran eruit ziet
Hun afmetingen zijn klein – volwassen mannetjes worden 70-100 cm, vrouwtjes zijn iets groter. De grootste katrans worden 150-160 cm. Het gewicht van een volwassen vis is 5-10 kg. Maar ze zijn veel gevaarlijker dan andere vissen van dezelfde grootte.
Hun lichaam is gestroomlijnd, volgens onderzoekers is de vorm perfecter dan die van andere haaien. In combinatie met sterke vinnen maakt deze vorm het heel gemakkelijk om door de waterstroom te snijden, effectief te manoeuvreren en hoge snelheden te behalen. Taxiënd met behulp van de staart, zijn bewegingen maken het mogelijk om nog beter door de waterkolom te snijden, de staart zelf is krachtig.
De vis heeft grote borstvinnen en buikvinnen en stekels groeien aan de basis van de rugvinnen: de eerste is korter en de tweede is erg lang en gevaarlijk. De snuit van de katran is puntig, de ogen bevinden zich in het midden tussen de punt en de eerste kieuwspleet.
De schubben zijn hard, vergelijkbaar met schuurpapier. De kleur is grijs, nauwelijks zichtbaar in water, soms met een blauwachtige metallic tint. Vaak zijn er witte vlekken zichtbaar op het lichaam van een katran – er zijn er misschien maar een paar of honderden, en ze kunnen zelf heel klein, bijna gespikkeld of groot zijn.
De tanden hebben elk één top en groeien in verschillende rijen, hetzelfde aan beide boven- en onderkaak. Ze zijn erg scherp, dus met hun hulp doodt de katran gemakkelijk prooien en snijdt deze in stukken. De scherpte blijft behouden door het constant vervangen van tanden door nieuwe.
Tijdens het leven van een katran kunnen meer dan duizend tanden veranderen. Natuurlijk zijn ze kleiner dan die van grote haaien, maar in andere opzichten doen ze niet veel onder voor hen en zijn ze zelfs gevaarlijk voor mensen – het is goed dat de katrans zelf niet geneigd zijn hen aan te vallen.
Waar woont de katran?
Foto: Katran-haai
Houdt van wateren van gematigde en subtropische klimaatzones, leeft erin in verschillende delen van de wereld. Het is mogelijk om verschillende hoofdhabitats van katrans te onderscheiden die niet met elkaar communiceren – dat wil zeggen dat er afzonderlijke subpopulaties in leven die van elkaar verschillen.
Dit is:
- De westelijke Atlantische Oceaan – strekt zich uit van de kust van Groenland in het noorden en langs de oostkust van Amerika tot aan Argentinië in het zuiden;
- oostelijke Atlantische Oceaan – van de kust van IJsland tot Noord-Afrika;
- Middellandse Zee;
- Zwarte Zee;
- kustzone van India in het westen via Indochina naar de eilanden van Indonesië ;
- ten westen van de Stille Oceaan – van de Beringzee in het noorden via de Gele Zee, de kusten van de Filipijnen, Indonesië en Nieuw-Guinea tot aan Australië.
Zoals te zien is in de bovenstaande lijst, zwemmen ze liever niet in de open oceaan en leven ze in kustwateren, waarbij ze zich zelden over lange afstanden van de kust verwijderen. Desondanks is hun verspreidingsgebied erg groot, ze leven zelfs in de zeer koude wateren van de Barentszzee.
Ze leven meestal binnen hetzelfde gebied, maar soms ondernemen ze langeafstandsmigraties: ze kunnen enkele duizenden kilometers afleggen. Ze verplaatsen zich in zwermen, migraties zijn seizoensgebonden: katrans zijn op zoek naar water met de optimale temperatuur.
Meestal blijven ze op een diepte, de optimale waterlaag voor hun leven en jagen is bijna op de bodem. Ze kunnen tot maximaal 1.400 m duiken. Ze verschijnen zelden aan de oppervlakte, dit gebeurt vooral in de lente of de herfst, wanneer de watertemperatuur 14-18 graden is.
Seizoensgebondenheid is terug te vinden in de keuze van de diepte: in de winter gaan ze lager, tot enkele honderden meters, omdat het water daar warmer is en er scholen vis als ansjovis en horsmakreel worden aangetroffen. In de zomer zwemmen ze meestal op een diepte van enkele tientallen meters: vissen dalen daar af en geven de voorkeur aan koeler water, zoals wijting of sprot.
Ze kunnen alleen permanent in zout water leven, maar voor een tijdje terwijl ze ook in brak water kunnen zwemmen – ze worden soms gevonden in de mondingen van rivieren, dit is vooral kenmerkend voor de Australische populatie van katrans.
Nu weet je waar de katranshaai wordt gevonden. Laten we eens kijken of het gevaarlijk is voor mensen of niet.
Wat eet de katran?
Foto: Zwarte Zee Katran
Net als andere haaien kunnen ze bijna alles eten wat hun net opviel – echter, in tegenstelling tot hun grotere verwanten, blijken sommige vissen en dieren te groot en te sterk voor hen te zijn, dus de jacht op hen moet worden gestaakt.
Het gebruikelijke menu van een katran bevat vaak:
- beenvissen;
- krabben;
- inktvissen;
- zeeanemonen;
- kwallen;
- garnalen.
Hoewel de katrans klein zijn, zijn hun kaken zo ontworpen dat ze op vrij grote prooien kunnen jagen. Middelgrote vissen moeten in de eerste plaats niet op hun hoede zijn voor grote haaien, maar voor katrans, deze snelle en behendige roofdieren met een onverzadigbare eetlust. En niet alleen middelgrote: ze kunnen zelfs dolfijnen doden, ondanks het feit dat ze groter kunnen worden. Katrans valt gewoon in een hele zwerm aan, zodat de dolfijn ze niet aankan.
Veel koppotigen sterven in de tanden van katrans, die veel groter zijn dan andere grote waterroofdieren nabij de kusten. Als er geen grote prooi wordt gevangen, kan de katran proberen iets op de bodem te graven – het kunnen wormen of andere bewoners zijn.
Hij kan ook algen eten, dit is zelfs nodig om wat minerale elementen binnen te krijgen – maar eet toch liever vlees. Om zich eraan te smullen, kan hij zelfs scholen foeragevis duizenden kilometers volgen.
Ze houden van katrans en eten vis die in het net is gevangen, dus vissers missen een aanzienlijk deel vanwege hen in de wateren waar ze leven veel. Als de katran zelf in het net terecht is gekomen, kan hij het vaak breken – het is veel sterker dan de gebruikelijke vis waarvoor het net is ontworpen.
Karakter- en levensstijlkenmerken
Foto: Katran in de Zwarte Zee
Ze leven in roedels, ze kunnen zowel overdag als 's nachts jagen. Hoewel ze, in tegenstelling tot de meeste andere haaien, kunnen slapen: haaien moeten constant bewegen om te ademen, en in katrans ontvangen de zwemspieren signalen van het ruggenmerg, en het kan ze tijdens de slaap blijven sturen.
>
Katran is niet alleen erg snel, maar ook winterhard en kan lange tijd achter een prooi aan jagen als het niet mogelijk was om hem meteen te vangen. Zich verbergen voor zijn gezichtsveld is niet genoeg: de katran kent de locatie van het slachtoffer en streeft daar letterlijk naar, hij ruikt angst – hij kan de stof opvangen die uit angst vrijkomt.
Bovendien geven katranen niets om pijn: ze voelen het gewoon niet en kunnen doorgaan met aanvallen, zelfs als ze gewond zijn. Al deze eigenschappen maken de katran tot een uiterst gevaarlijk roofdier, daarnaast valt hij in het water ook nauwelijks op door zijn camouflagekleur, waardoor hij heel dichtbij kan komen.
De levensverwachting is 22-28 jaar, in sommige gevallen kan het veel langer leven: ze sterven het vaakst omdat ze niet meer zo snel zijn als in hun jeugd, en ze hebben gewoon niet genoeg voedsel. Langlevende katrans kunnen 35-40 jaar meegaan, er zijn aanwijzingen dat ze in sommige gevallen 50 jaar of langer konden worden.
Interessant feit: de leeftijd van een katran is het gemakkelijkst te bepalen door zijn doorn af te snijden – jaarringen worden erin afgezet, net als bomen.
Sociale opbouw en voortplanting
Foto: Katran Shark
De paartijd begint in het voorjaar. Na het paren ontwikkelen de eieren zich in speciale gelatineuze capsules: in elk van hen kunnen er 1 tot 13 zitten. In totaal bevinden de embryo's zich ongeveer 20 maanden in het lichaam van het vrouwtje, en pas tegen de herfst van het volgende jaar na de conceptie , jongen zijn geboren.
Van alle haaien hebben katrans de langste zwangerschap. Slechts een klein deel van de embryo's overleeft tot de geboorte – 6-25. Ze worden geboren met kraakbeenachtige omhulsels op stekels, noodzakelijk voor de moederhaai om in leven te blijven tijdens de bevalling. Meteen daarna worden deze dekens weggegooid.
De pasgeboren haaien zijn 20-28 cm lang en kunnen in ieder geval al voor zichzelf opkomen tegen kleine roofdieren, maar toch sterven de meeste in de eerste maanden van leven. Eerst eten ze uit de dooierzak, maar ze eten al snel alles op en moeten zelf op zoek naar voedsel.
Haaien zijn over het algemeen extreem vraatzuchtig, zelfs meer dan volwassenen: ze hebben voedsel nodig om te groeien en bovendien besteden ze veel energie, zelfs aan ademen. Daarom moeten ze constant eten en nemen ze veel kleine levende wezens op: plankton, jongen van andere vissen en amfibieën, insecten.
Met het jaar groeien ze sterk en zijn er veel minder bedreigingen voor hen. Daarna vertraagt de groei van de katran en bereikt hij pas na 9-11 jaar de puberteit. De vis kan tot de dood groeien, maar doet het steeds langzamer, omdat er geen significant verschil in grootte is tussen de katrans van 15 en 25 jaar oud.
Natuurlijke vijanden van katrans
Foto: Hoe een katran eruit ziet
Volwassen katrans kunnen alleen worden bedreigd door orka's en grotere haaien: beiden zijn niet vies van het eten ervan. In confrontatie met hen hebben de katrans niets om op te rekenen, ze kunnen alleen orka's verwonden, en dan nog vrij zwak: hun tanden zijn te klein voor deze reuzen.
Het is ook rampzalig voor katrans om gevechten aan te gaan met grotere haaien. Daarom, wanneer je ze ontmoet, zoals bij orka's, hoef je je alleen maar om te draaien en te proberen je te verbergen – gelukkig laten snelheid en uithoudingsvermogen ons rekenen op een succesvolle vlucht. Maar je kunt niet uitstellen met deze – je hoeft alleen maar te gapen en je kunt in de tanden van een haai terechtkomen.
Daarom zijn de katrans altijd waakzaam, zelfs als ze rusten, en klaar om te rennen. Ze lopen het grootste gevaar als ze zelf jagen – hun aandacht is gericht op de prooi en ze merken misschien niet hoe een roofdier naar hen toe zwemt en zich klaarmaakt om te gooien.
Een andere bedreiging is een persoon. Het vlees van katrans wordt zeer gewaardeerd, het wordt gebruikt om zalm en ingeblikt voedsel te produceren en daarom wordt het op industriële schaal gevangen. Elk jaar vangen mensen miljoenen individuen: hoogstwaarschijnlijk gaat het om veel meer dan orka's en alle haaien samen.
Maar over het algemeen kan niet worden gezegd dat een volwassen katran met veel gevaren wordt geconfronteerd, en de meesten van hen leven tientallen jaren succesvol: echter alleen als ze erin slagen de eerste levensjaren te overleven, omdat ze veel gevaarlijker zijn. Kleine en jonge katranen kunnen worden belaagd door middelgrote roofvissen, maar ook door vogels en zeezoogdieren.
Geleidelijk aan, naarmate de bedreigingen toenemen, wordt het steeds minder, maar de katran zelf verandert in een steeds formidabeler roofdier, dat zelfs enkele van de dieren uitroeit die het eerder bedreigden – roofvissen hebben er bijvoorbeeld last van.
Interessant feit: hoewel het vlees van de katrans lekker is, moet het niet overdreven worden meegesleept, en het is beter voor kleine kinderen en zwangere vrouwen om het helemaal niet te eten. Het heeft alleen te veel zware metalen, en te veel daarvan is schadelijk voor het lichaam.
Bevolking en soortstatus
Foto: Katran in de zee
Een van de meest voorkomende haaiensoorten. De zeeën en oceanen van de wereld worden bewoond door een zeer groot aantal katrans, dus niets bedreigt de soort, ze mogen worden gevangen. En ze doen het op grote schaal: de piek van de productie vond plaats in de jaren 70 en toen bereikte de jaarlijkse vangst 70.000 ton.
In de afgelopen decennia is de vangst met ongeveer een derde afgenomen, maar de katrans wordt nog steeds zeer actief gedolven in veel landen: Frankrijk, Groot-Brittannië, Noorwegen, China, Japan, enzovoort. De zone van de meest actieve vangst: de Noord-Atlantische Oceaan, de grootste populatie leeft erin.
Ze worden zo actief gevangen vanwege hun grote economische waarde:
- de vlees van de katrans is erg lekker, het heeft niet de geur van ammoniak, wat kenmerkend is voor het vlees van veel andere haaien. Het wordt vers geconsumeerd, gezouten, gedroogd, ingeblikt;
- medisch en technisch vet wordt verkregen uit de lever. De lever zelf kan tot een derde van het gewicht van de haai zijn;
- kop, vinnen en staart van de katran gaan naar de productie van lijm;
- er wordt een antibioticum verkregen uit het maagslijmvlies en artrose wordt behandeld met een substantie uit het kraakbeen.
De gevangen katran wordt bijna volledig gebruikt – het is niet verwonderlijk dat deze vis als zo waardevol wordt beschouwd en er actief op wordt gevist. De productie is de afgelopen decennia echter met een reden afgenomen: ondanks het feit dat er nog steeds veel katrans op de planeet als geheel zijn, is hun aantal in sommige regio's sterk afgenomen als gevolg van overbevissing.
Katrans jongen komen heel lang uit en het duurt tien jaar voordat ze geslachtsrijp zijn, dus deze soort is gevoelig voor actief vissen. Omdat het er eerder veel waren, werd het niet meteen duidelijk. In de VS werden ze bijvoorbeeld eerder met tientallen miljoenen gevangen, totdat werd ontdekt dat de populatie aanzienlijk was afgenomen.
Als gevolg hiervan zijn er nu, net als in sommige andere regio's, quota voor het vangen van deze haaien, en wanneer ze worden gevangen is het gebruikelijk om het weg te gooien als bijvangst – ze zijn sterk en overleven in de meeste gevallen.
Katran is een levende illustratie van het feit dat zelfs een extreem gewoon dier een persoon kan kalken, mits goed ingenomen. Als er eerder veel waren voor de kust van Noord-Amerika, dan werd de populatie als gevolg van overbevissing ernstig ondermijnd, dus het was noodzakelijk om de vangst te beperken.
