Mulard

Mulard is een grote eend die speciaal voor landbouwdoeleinden is gefokt. Dit zijn rustige en pretentieloze vogels die zowel op pluimveebedrijven als bij particuliere fokkers goed met elkaar overweg kunnen.

Herkomst van de soort en beschrijving

Foto: Mulard

Mulard is een hybride van mannelijke muskuseenden en tamme eenden van verschillende rassen. Dit type eend wordt gefokt voor landbouwdoeleinden, aangezien de mulard snel groeit en goed aankomt.

De genensamenstelling van de mulard is divers, aangezien de volgende eendenrassen deelnamen aan de fokkerij:

• orgpington;
• witte allier;
• rouan eend;
• peking witte eend.

Gewone wilde eenden en wilde Barbarijse eenden komen niet in het wild voor omdat hun leefgebieden elkaar niet overlappen. Daarom zijn mulards eenden die exclusief door de mens zijn gefokt om de tekortkomingen van bestaande gedomesticeerde rassen te corrigeren.

Video: mulard

Er zijn onderzoeken die aantonen dat na de derde generatie in eigen land gekweekte wilde eenden bepaalde fysiologische veranderingen ondergaan die kenmerkend zijn voor gedomesticeerde eenden. Deze omvatten een toename van het lichaamsvolume, onhandigheid en inactiviteit, kleurveranderingen in sommige veren, een uitzetting van de witte kraag bij woerden en nog veel meer.

Anatomisch gezien zijn gedomesticeerde eenden (inclusief mulards) echter anatomisch niet anders dan wilde wilde eenden of muskuswoerden. Daarom geven interspecifieke kruisingen nakomelingen waarvan de gezondheid ook sterk is. De op deze manier verkregen nakomelingen hebben ook een goed voortplantingspotentieel.

Op basis van deze feiten kwamen wetenschappers tot de conclusie dat alle gedomesticeerde eenden, inclusief mulards, afstammen van de gewone wilde eend – in tegenstelling tot de mening dat verschillende vogels afstammen van verschillende soorten eenden.

Uiterlijk en kenmerken

Foto: Hoe de mulard eruit ziet

De mulards hebben een kleurrijk uiterlijk waardoor ze gemakkelijk te onderscheiden zijn van andere eendenrassen. In de regel zijn ze wit van kleur, hoewel er soms grijze of zwarte veren op de vleugels zitten. Een kleine zwarte vlek op het hoofd van de mulard is verplicht, precies op de achterkant van het hoofd – dit is een onderscheidende indicator van het ras.

Interessant feit: sommige mulardfokkers herkennen geen vogels met zwarte vlekken op hun slagveren. Hoewel een dergelijk fenomeen optreedt als mulards werden gekruist met andere eendenrassen.

Mulards zijn hele grote eenden. Mannetjes wegen na drie maanden ongeveer drie tot vier kilogram, en na vier maanden bereiken ze een ganzengewicht van zeven kg. Vrouwtjes zijn, op zeldzame uitzonderingen na, slechts 500-700 gram lichter dan mannetjes. Tegelijkertijd zijn de karkassen van deze vogels helemaal niet vet – het vlees van de mulards is compact en bevat slechts drie procent vet.

Een interessant feit: vanwege hun grootte worden de mulards soms eendenganzen genoemd. /p>

Het lichaam van de mulards is dicht, druppelvormig, enigszins langwerpig. De vleugels zijn stevig tegen het lichaam gedrukt; ze zijn vrij lang, dus ze gaan iets verder dan de lengte van de staart. Deze eenden zijn echter niet geneigd om te vliegen vanwege hun hoge lichaamsgewicht, dus de vleugels zijn bijna niet ontwikkeld.

De nek van de mulards is kort en sterk. De kop is vrij groot, in vergelijking met veel andere soorten eenden, heeft een ovale vorm. De snavel is lichtgeel, afgeplat en langwerpig. De ogen zijn altijd donker, groot en doen denken aan kralen. De staart van de mulards is kort, alsof ze is afgehakt. De poten zijn ook kort, geeloranje van kleur.

Waar leeft de mulard?

Foto: Mulard Duck

Moulards zijn kunstmatig gekweekte vogels die alleen bij grote of particuliere fokkers leven. Net als andere eenden worden mulards gehouden op gespecialiseerde pluimveehouderijen.

Moulards zijn vrij pretentieloos, omdat ze geen speciale detentievoorwaarden vereisen. Alle eenden komen massaal samen, dus mulards worden in kleine groepen gehouden. Hun belangrijkste habitat is een droge en warme kamer, die is bedekt met stro. Eenden hebben slaapplaatsen – een soort grondnesten, waar ze de nacht doorbrengen en hun kuikens uitbroeden.

Een plek om te wandelen is ook een must. Het is wenselijk dat het een veld of weiland is met vers groen gras. Zodat de eenden zich kunnen opwarmen, over het veld kunnen lopen en tegelijkertijd het gras kunnen plukken.

Hoewel mulards gericht zijn op de accumulatie van massa, zodat het niet in vet verandert, moeten ze bewegen. Daarom is het wenselijk om op het wandelgebied een kleine vijver aan te leggen, waar de mulards kunnen zwemmen en algen of kleine schaaldieren kunnen vangen. Tegelijkertijd moet je niet bang zijn dat de eenden weg willen vliegen. Moulards zijn niet aangepast aan vliegen en wennen snel aan hun baasjes en permanente leefgebied.

Wat eet mulard?

Foto: Duck hybride mulard

Om de vogels sneller te laten groeien, worden ze dienovereenkomstig gevoerd. De eenvoudigste manier is om in de beginfase pellets te kopen voor het voeren van kleine mulards in gespecialiseerde winkels. Zonder deze pellets kunnen kuikens een mengsel van gekookte eieren en maïs-, gerst- of tarwepap krijgen. Na de eerste levensweek kunnen daar verse of bevroren groenten worden toegevoegd. Volwassen eenden worden gevoerd met speciaal voer en speciale eiwitmengsels.

De volgende componenten moeten in het dieet worden opgenomen:

• granen, peulvruchten – gierst, haver, gerst, maïs, bonen, erwten. Hierdoor komen vogels snel aan;
• zemelen, gist, zonnebloemcake en ander voedselafval, die dienen als een bron van vetten en vitamines voor vogels;
• sappig voedsel 8211; vers gras, koolbladeren, brandnetel, courgette, klaver, pompoen, enz.;
• beendermeel, zuivelproducten, kleine vis en ander dierlijk voedsel.

Vogels worden ongeveer vier keer per dag gevoerd – twee keer natvoer gegeven en twee keer graan. In totaal zou een volwassen vogel 340 gram voer per dag moeten krijgen.

Een interessant weetje: Draken worden gekweekt als delicatesse – foie gras, gemaakt van de lever van vogels. Om dit te doen, voeden woerden zich geïsoleerd van vrouwtjes en krijgen ze grote hoeveelheden vet en zetmeel.

Meestal worden mulards tot 120 dagen gevoerd – dan krijgt de vogel het maximale gewicht, waarna hij begint te vervellen en afvalt. Het was toen gebruikelijk om mulards te slachten voor vlees.

Nu weet je hoe je mulards moet voeren. Laten we eens kijken hoe we eenden op de juiste manier kunnen fokken.

Eigenschappen van karakter en levensstijl

Foto: mannelijke en vrouwelijke mulard

Mulards zijn kalme en vredige eenden. Zelfs pasgeboren eendjes onderscheiden zich niet door nieuwsgierigheid, maar volgen liever rustig hun moeder zonder door de tuin te rennen. Deze eenden kunnen zowel met elkaar als met andere vogels goed overweg en botsen bijna niet.

Een interessant feit: Mulard-kuikens herkennen beweging niet goed in de eerste levensfasen, dus voedsel wordt rechtstreeks op de rug van andere eendjes gegoten, zodat ze het van elkaar pikken. Zo leren de kuikens navigeren in de ruimte.

Mulardy went snel aan de eigenaar, reageert op zijn stem en is over het algemeen niet bang voor mensen. Daarom worden mulards aanbevolen voor de fokkerij voor beginnende fokkers. Bovendien zijn mulards behoorlijk slim. Vaak worden ze losgelaten voor een korte zelfstandige weidegang zonder toezicht, waarna de vogels op volle kracht huiswaarts keren. Zelfs mulard-woerden zijn vrij vriendelijke vogels. Ze gedragen zich niet agressief tegenover elkaar, zelfs niet tijdens het broedseizoen. Mulards kunnen daarom in zeer grote groepen gehouden worden.

Mulard-kuikens hebben meer zorg nodig, omdat hun immuniteit in de eerste levensfasen wordt verminderd. Het is bijvoorbeeld de moeite waard om ze water te geven met een pipet met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, zodat het vee geen last krijgt van infectieziekten. Licht is ook belangrijk voor eendjes – de verlichting in de kamer moet constant zijn en oudere kuikens hebben ongeveer een uur continu licht nodig.

Meestal geven mulards er de voorkeur aan om op het gras te liggen en het lui te plukken. Om ervoor te zorgen dat eenden geen vet ophopen, moeten ze daarom soms doelbewust worden weggejaagd of naar een vijver worden gebracht waar de vogels zullen zwemmen. Maar over het algemeen hebben meerlingen een minimum aan zorg nodig.

Sociale opbouw en voortplanting

Foto: Mulard-kuikens

Vaak kopen fokkers broedmachines om productieve nakomelingen te krijgen van gedomesticeerde eenden. In het geval van mulards zijn broedmachines niet nodig – ze zijn qua efficiëntie niet te vergelijken met een hen. Om te paren, moet je volwassenen kiezen, want als ze minder dan zes maanden oud zijn, zal de eend weinig eieren brengen. Tegelijkertijd brengen individuen die ouder zijn dan een jaar ook kleine nakomelingen.

Er zouden 4-6 eenden per mannelijke mulard moeten zijn. Hij zal zoveel vrouwtjes als zijn kudde waarnemen, daarom zal paring regelmatig zijn. Als er meer of minder individuen zijn, zal reproductie onproductief zijn. Tegelijkertijd zijn woerden niet met elkaar in conflict, dus het is beter om mannelijke mulards niet in de buurt van andere, meer conflicterende eendenrassen te houden, omdat hij niet in staat zal zijn om terug te vechten.

Om een ​​mulard-kuiken te krijgen, moet je vertegenwoordigers van twee verschillende eendenrassen bij elkaar brengen. Tegelijkertijd geven woerden er de voorkeur aan om alleen eenden van hun eigen ras te dekken, dus er moeten eenden worden gefokt – mannetjes moeten worden geplant met vrouwtjes van een ander ras. Anders krijg je standaard fokken, geen kruisingen.

Een interessant feit: een woerd van het ene ras kan een eend van een ander ras negeren. Om dit te doen, kleuren fokkers zelfs de vrouwtjes met de kleuren van het woerdras zodat hij ze bedekt.

De beste tijd om te paren is eind april en half juni. Eenden in het wild hebben de neiging om in deze periode te paren. Soms kunnen broedeieren en een broedmachine apart worden aangeschaft. Om mulards zonder duivin te fokken, moet je een zeer attente fokker zijn. In de broedmachine moet de luchttemperatuur ongeveer 39 graden zijn en na de eerste week de temperatuur verlagen tot 37 graden. Een paar dagen voordat de nakomelingen verschijnen, moet de temperatuur weer worden verlaagd naar 36,5 graden.

Vochtigheid is ook belangrijk voor incubatie – het zou ongeveer 60 procent moeten zijn, geleidelijk oplopend tot 90 aan het einde van de incubatieperiode. Vanaf de eerste dag moeten de eieren 4-6 keer per dag worden gekeerd, zodat de embryo's niet uitdrogen aan de binnenkant van de schaal. Naast de broedmachine kunt u broedeieren en een moedereend aanschaffen. Als kip wordt elke rustige, ijverige eend gekozen, waaronder tot twintig eieren worden gelegd. Ze zal ze zelf uitbroeden, waarbij ze de juiste temperatuur en vochtigheid handhaaft, en de eieren op tijd keert.

De natuurlijke vijanden van Mulard

Foto: hoe mulard eruit ziet

Omdat mulards uitsluitend gedomesticeerde eenden zijn, hebben ze geen natuurlijke vijanden. Ze komen geen wilde dieren tegen en worden niet bedreigd.

mulards hebben echter een aantal pathologieën die veel voorkomen, ondanks de sterke immuniteit van eenden:

• Aspergillose. Dit is een schimmel die via vuil water of voer kan worden opgelopen. Ook kunnen vogels er ziek van worden als ze in een vochtige, koele kamer leven. Mulards beginnen zwaar te ademen, eten weinig en verliezen hun interesse in lopen. In de laatste stadia van de ziekte beginnen ze mank te lopen en verliezen dan volledig het vermogen om te lopen. De schimmel moet worden behandeld met vitriol en nystatine, maar de kans op genezing van het vee is erg klein, dus eenden worden meestal onmiddellijk geslacht;
• Eiwittekort. Met eiwittekorten in het lichaam beginnen eenden naar elkaar te pikken en hun veren te plukken, waardoor ze kaal worden en aanzienlijk afvallen. De oplossing voor het probleem is de toevoeging van eiwitvoer, vitamines aan het dieet;
• Cloaciet. Komt voor in mulards vanwege een gebrek aan vitamines. Dan wordt de beerput van de vogels rood, bedekt met een doorzichtige modderige film, de vogels knijpen er constant in. In de laatste stadia ettert de cloaca. De behandeling is eenvoudig – je moet de vogel meer vitamines geven en de cloaca smeren met jodium en zinkzalf.

Bovendien hebben mulards nog een vrij zeldzame ziekte die voorkomt bij zowel wilde als gedomesticeerde eenden. Om onbekende redenen lijden sommige eenden aan kannibalisme – ze kunnen kuikens eten of doelbewust volwassen familieleden bijten. Hoogstwaarschijnlijk is dit een psychische stoornis veroorzaakt door hybridisatie. Dergelijke individuen worden niet behandeld, daarom worden ze geïsoleerd van de kudde of gedood.

Bevolkings- en soortstatus

Foto: Mulardy

Moulards zijn nooit bedreigd – ze krijgen is vrij eenvoudig, gewoon door verschillende eendenrassen te kruisen. Ze komen veel voor, zowel in het GOS als bij Europese fokkers. Eenden zijn relatief goedkoop – een eendje van een week oud kost ongeveer zeshonderd roebel. Volwassen vogels worden zelden verkocht omdat ze worden geslacht. Mulard-eenden worden voornamelijk gekweekt voor mager vlees. Het wordt gewaardeerd in verschillende keukens van de wereld en wordt vrij duur verkocht.

Drakenlever – foie gras, verkocht voor een Italiaans gerecht. Het is duur omdat het speciale, geïsoleerde omstandigheden vereist voor het houden van woerden. Op dit moment worden draken voor deze delicatesse op industriële schaal gekweekt. Op één industriële boerderij kan het aantal mulards oplopen tot duizend individuen, dus de populatie eenden over de hele wereld is groot genoeg om zich geen zorgen te maken over hun verdwijning.

Particuliere fokkers spreken positief over mulards als uiterst pretentieloos en productieve vogels. Ze merken op dat mulards zelden ziek worden en een goede immuniteit hebben, en qua gewicht concurreren eenden zelfs met ganzen, terwijl ze ze twee keer overtreffen in termen van gewichtstoename. Mulards hebben slechts 25 kg voer per individu nodig, zodat ze kunnen vetmesten tot het vereiste gewicht.

Mulard is een eend die tijdens het kruisen zijn eigen unieke karaktereigenschappen heeft gekregen. Ze zijn kalm, pretentieloos, kunnen goed met elkaar overweg en wennen snel aan de persoon. Dankzij deze kenmerken zijn mulards populair geworden bij particuliere fokkers.