Quando nos perguntam, ou quando nós próprios pensamos nos habitantes de corpos de água doce, vêm-nos à mente os tipos de peixes mais comuns, como a zander, a perca, o lúcio, a carpa cruciana, etc. os tipos de peixes mais cautelosos e impopulares , que muitas vezes estão à beira da extinção devido à sua raridade. Um exemplo notável desse habitante das profundezas da água é o peixe branco.
O salmão branco, como o nelma, sendo um representante do peixe branco, que pertence à família e espécie do salmão, é um exemplo vívido de habitantes predadores de água doce. Deve-se substituir que esta família inclui principalmente peixes com cor de carne predominantemente vermelha, neste caso, aparentemente, uma exceção foi feita, já que o nome “peixe branco” fala por si.
O peixe recebeu esse nome por causa da cor de sua própria carne (branca). Mesmo no período após a era do gelo, ou aproximadamente nessa época, essa espécie de peixe migrou do Oceano Ártico para as regiões do lago do Mar Cáspio. Antigamente, o peixe era uma espécie comum na Rússia, mas devido às capturas regulares, atualmente o salmão branco é endêmico.
O próprio peixe tem uma cor de corpo principalmente cinza-prata. Na parte superior pode ter uma tonalidade marrom, com matizes azuis. As barbatanas (8 peças) do peixe branco também são cinzentas, por vezes a dorsal adquire uma tonalidade acastanhada. A forma deste habitante dos reservatórios russos é aerodinâmica, longa e ligeiramente achatada nas laterais, uma aparência típica. O salmão branco costuma ser chamado de nelma de uma maneira diferente.
Em termos de tamanho, o peixe pode crescer em comprimento até 1,5 metros e mais de 16 quilos. No entanto, tais indivíduos são muito raros e são encontrados principalmente em reservatórios naturais. Artificialmente, as pessoas criam peixes em média com não mais que 10 a 12 kg de peso e um metro de comprimento. Também deve ser notado que a fêmea do peixe branco é maior e mais pesada que muitos machos.
O peixe vive principalmente no Mar Cáspio, bem como perto da bacia dos rios Ob e Kama. Com muito menos frequência, pode ser encontrado perto do Mar Branco ou perto dos rios Volga ou Ural. Uma vez que era muito procurado na Rússia e era capturado regularmente, mas devido a inúmeros fenômenos de caça furtiva, mudanças climáticas e também devido à construção de novas usinas hidrelétricas, a espécie de peixe branco quase desapareceu da face da terra por volta dos anos 80 .
Todas essas consequências levaram ao fato de que até agora esse tipo de peixe é cultivado ativamente e parcialmente liberado no Volga e no lago do Mar Cáspio para evitar a extinção do nelma. Também no território da Rússia, o peixe branco foi proibido de ser pescado em reservatórios de origem natural. No entanto, o peixe ainda está no Livro Vermelho Russo devido à raridade e dificuldade de cultivo.
Como o nelma é um representante proeminente de peixes predadores, sua dieta inclui pequenos habitantes de reservatórios e crustáceos, misídeos e larvas. Quando um indivíduo cresce, após cerca de 5-7 anos, começa a se alimentar de gobies, espadilhas e outros peixes. A expectativa de vida média de um peixe branco é de aproximadamente 10 a 12 anos. Vale ressaltar que, tanto em tamanho quanto em longevidade, as fêmeas são muito mais tenazes.
Por volta dos 6 anos, o peixe amadurece e está pronto para continuar sua espécie, para isso começa a desovar. Para isso, os indivíduos do peixe branco saem da bacia do Mar Cáspio e vão em direção aos rios, principalmente o Volga. Isso acontece no final do outono – o início do inverno, quando a temperatura do reservatório não é muito alta nem muito baixa, cerca de 6-7 graus.
Depois que o peixe branco adia o jogo, ele não permanece nos reservatórios dos rios e retorna imediatamente ao Mar Cáspio. No total, nelma adia o jogo não mais do que 2 vezes na vida. Quando os juvenis eclodem, vivem algum tempo nos rios, mas depois nadam para as profundezas da bacia do Cáspio. Os juvenis são tão raramente vistos pelos pescadores que pouco se sabe sobre sua vida em águas naturais.
Em sua essência, o peixe branco é um peixe muito cauteloso e astuto, raramente aparece quando capturado, principalmente o nelma vive nas profundezas dos corpos d'água. Portanto, o nelma é frequentemente criado artificialmente, para reabastecer a população e para venda. Esse peixe é muito caro no mercado, devido à complexidade de sua criação. O próprio peixe branco tem carne branca, suculenta e gordurosa e é considerado uma iguaria.
Não existem tantos inimigos naturais do peixe branco, pois o próprio peixe é predatório. A principal ameaça a este tipo de peixe são os caçadores furtivos, devido às constantes capturas ilegais, a população da espécie não consegue recuperar há muitos anos. Além disso, outro inimigo não só para o peixe branco, mas também para todos os habitantes dos reservatórios, são as fábricas de resíduos químicos e entupimento de reservatórios em geral.
Os menores, mas ainda uma ameaça para os peixes, são hidrelétricas, devido à circulação da água , seu aquecimento e a mudança no conteúdo natural de oxigênio e outros elementos, algumas espécies não conseguem se adaptar às novas condições e parte nadam para outros lugares, parte simplesmente desaparecem. E, em geral, muitas vezes os produtos da atividade humana não apenas violam a estrutura natural da água e do habitat, mas também podem levar à extinção de populações.
Em conclusão, gostaria de observar que há um grande número de organismos pouco conhecidos no planeta, muitos deles são endêmicos, muitos já foram extintos. Freqüentemente, a razão para isso não é tanto o clima e o ambiente natural, mas a própria pessoa e o resultado de sua vida. Atualmente, o peixe branco é uma espécie rara, cuja população é proibida de ser tocada em reservatórios naturais, e a razão disso é a captura massiva de nelma até os anos 80.
