Amur kaluga é uma espécie de peixe de água doce, que se distingue pelo seu tamanho impressionante e pela sua raridade. Este é um peixe comercial, muito valioso e especialmente protegido. Um verdadeiro símbolo da riqueza animal da Rússia. A proibição da captura de kaluga possibilitou a restauração gradual dos estoques desse esturjão único e, desde o início dos anos 80 do século passado, a pesca comercial foi retomada de acordo com os limites estaduais.
O peixe Kaluga tem uma origem antiga, como todos os esturjões, e pertence a espécies relíquias. Restos de esturjões relíquias são encontrados nas camadas paleontológicas do período Cretáceo, que é de aproximadamente 86-70 milhões de anos. Ancestrais de Kaluga – peixes cartilaginosos em forma de pá viveram da Ásia Central até a América do Norte. Com uma mudança na salinidade da água do mar, os ancestrais dos esturjões no período Triássico mudaram-se para os rios de água doce.
Amur kaluga pertence ao gênero Beluga, família do esturjão, ordem dos esturjões, peixes com nadadeiras raiadas. Este é um peixe muito grande. Os ictiólogos acreditam que este não é apenas o maior esturjão, mas também que entre os peixes de água doce não há igual. Os kaluga adultos com mais de 20 anos atingem um comprimento de mais de 5 metros e pesam 1 tonelada (um recorde comprovado de peso de peixe é de 1200 kg). Peso médio de pesca — 150 kg.
Uma característica da aparência de Kaluga é um corpo maciço de forma alongada. A cor é cinza claro com um leve tom esverdeado. A saturação da cor depende do habitat. Corpo inferior branco. Cabeça maciça e trapezoidal com um focinho pontiagudo em forma de cone. Na parte inferior da cabeça há uma abertura de boca redonda completamente desprovida de dentes. Dentes ausentes — uma consequência da evolução do caráter e das fontes de alimento.
Amur kaluga difere de outros esturjões (belugas) por antenas pesadas penduradas em ambos os lados do focinho, que não consegue levantar. Ao pendurar bigodes, os especialistas distinguem Kaluga de seu parente mais próximo, a beluga. Uma característica do kaluga são os processos ósseos pontiagudos que cobrem os lados, que são menos pronunciados e menores que os da beluga.
Dependendo do habitat, os ictiólogos distinguem entre dois tipos de kaluga. O semi-anádromo Amur kaluga vive no estuário de Amur e não sai para o mar. Para a desova, sobe a montante do rio, regressando depois ao estuário. Esta espécie se distingue pelo crescimento acelerado. O rio ou kaluga residencial não deixa o local de vida para desova, mas apenas muda ligeiramente a área de desova.
Kaluga se estabeleceu em toda a bacia de Amur, conheceu pescadores e cientistas em Argun, Sungari e Shilka, Tyra. A mudança das condições climáticas também afeta o habitat de kaluga. Os juvenis às vezes migram para o Mar de Okhotsk. Agora há evidências de que os Kaluga alcançaram a Ilha Sakhalin, o Hokkaido japonês e Kamchatka.
Amur kaluga é um peixe excepcionalmente predatório. A alimentação predatória começa aos 2 – 3 semanas. Em água morna, os alevinos encontram larvas de insetos, pequenos crustáceos. Ao crescer, os alevinos são levados para presas de fundo: crustáceos maiores. Os jovens Kalugas começam a caçar peixinhos e outros peixes pequenos com 1 ano de idade. O adulto Amur Kaluga come qualquer criatura viva que conseguir. Gosta particularmente de salmão: chum salmon, salmão rosa. Há casos de ingestão de pequenas focas e pássaros. Com a falta de comida, Kalugas pode se envolver em canibalismo.
Kaluga é principalmente um peixe calmo. No entanto, durante o período de desova ou durante a captura, a agressividade dos machos aumenta. Os machos podem atacar uns aos outros. Houve casos de ataques a barcos de pesca. Kaluga não representa perigo para as pessoas. Passa a maior parte do tempo no fundo em busca de comida. Kaluga torna-se ativo durante a migração de desova. Após a desova, a atividade diminui e o peixe continua levando uma vida normal.
O estilo de vida é determinado pela alternância dos períodos de desova. Durante a desova, os peixes se movem rio acima, às vezes até Blagoveshchensk. Os peixes residenciais kaluga geralmente migram não muito longe, os juvenis entram nos lagos para se alimentar. O Amur kaluga inverna na foz do Amur, não deitado em poços. Kaluga — peixe de fundo. Vive em profundidades de até 100 metros e se distingue pelo apego ao território de alimentação e residência. Ambiente de vida habitual – lagos e rios de água doce com água clara e fluxo moderado. O Kaluga semi-anádromo adora água salobra, às vezes viaja para o mar, onde a água doce encontra a água do mar.
Kaluga é um cardume de peixes e passa sua vida, cuja duração é fixada em 55 anos ou mais, ao lado de seus parentes. Grupos separados de alevinos se alimentam e crescem mais perto da superfície da água. Crescendo, um bando de jovens afunda no fundo. Os juvenis de Kaluga se unem para alimentação conjunta em lagos e rios. Machos e fêmeas vivem separados dos jovens e dos machos adultos. A hierarquia no bando de kaluga não foi notada.
A desova de kaluga ocorre no verão em junho, julho em solo rochoso ou pedregoso a uma profundidade em locais com uma corrente rápida e limpa. A temperatura da água no local de desova é de 12 – 14 graus Celsius. Kaluga gera caviar grande e pegajoso de até 4 mm de diâmetro. A desova ocorre a cada dois anos. Com a idade das fêmeas, o período de desova aumenta. E a primeira desova ocorre em fêmeas aos 20 anos com peso de 80 kg. A fecundidade média de kaluga é de mais de 1,5 milhão de ovos.
Kaluga, devido ao seu tamanho impressionante, quase não tem inimigos naturais. As pessoas eram e continuam sendo o principal inimigo de Kaluga. Devido ao alto custo da carne, com a qual eram preparadas iguarias requintadas nos restaurantes mais famosos do mundo, torna-se uma presa desejável não só para a pesca comercial, mas também para inúmeros caçadores furtivos. Em meados do século 20, o número de Kaluga havia diminuído significativamente. Tive que tomar medidas governamentais para preservar esta espécie incrível.
É impossível determinar a população exata de kaluga. Como esta espécie está se recuperando, podemos falar de vários milhares de adultos. Os especialistas estimam o tamanho populacional de cerca de 55 mil indivíduos que atingiram a puberdade com peso igual ou superior a 60 kg, comprimento corporal superior a 2 metros e idade superior a 16 anos. A caça furtiva deste peixe único reduz sua população a cada ano. De acordo com estimativas conjuntas de ictiólogos e trabalhadores de proteção de peixes de Amur, a população de Kaluga diminuirá 10 vezes em 2020-2030.
Kaluga está incluída no Livro Vermelho da Rússia e no Livro Vermelho Internacional. Até recentemente, era uma espécie em extinção. O aumento instável e sazonal da taxa de sobrevivência desta espécie de esturjão não resolve o problema. O status do Amur Kaluga não está mudando para melhor. O desenvolvimento e implementação do programa estadual desta espécie, o envolvimento do público na luta contra a caça bárbara ajudará a impedir a extinção de kaluga. Se isso não for feito, o Amur kaluga como espécie deixará de existir.
Amur kaluga é um peixe comercial antigo e bonito, sem o qual a natureza única do Extremo Oriente russo é inconcebível. As perspectivas comerciais são significativas, dados os altos preços de exportação do caviar preto, uma riqueza nacional. Cultivar kaluga artificialmente, apesar dos custos significativos, você pode remover gradualmente o problema agudo de preservar esse peixe tão valioso.
