Každý asi zná tak roztomilého a lehce ostnatého plejtváka jako je okounek říční, který má povolení k trvalému pobytu v různých vodních plochách. Rybáři říkají, že okouny lze chytit s různým náčiním. Maso tohoto rybího dravce je bílé a docela chutné. Pokusme se odhalit všechna tajemství života tohoto sladkovodního obyvatele, popsat jeho vzhled, zvyky, stravovací návyky, uvést některá zajímavá fakta o životě okouna.
Původ druhu a popis
Foto: Okoun říční
Okoun říční se také nazývá obecný, patří do třídy paprskoploutvých, rodu sladkovodní okouni a čeledi okouni. Pokud se obrátíme do historie, je třeba poznamenat, že prvním, kdo okouna říčního vědecky popsal, byl švédský ichtyolog Peter Artedi, stalo se tak ve třicátých letech osmnáctého století. K identifikaci nejdůležitějších morfologických znaků podle Artediho popisů došlo díky pozorování okounů obývajících švédská jezera. Carl Linné dal okounovi klasifikaci v roce 1758 na základě materiálu od Petera Artedyho. Ve 20. letech devatenáctého století tuto rybu podrobně zkoumali francouzští vědci Achille Valenciennes a Georges Cuvier, kteří také uvedli řadu vnějších znaků ryb.
V současnosti je okoun říční považován za dobře prozkoumanou rybu, o jejíž systematice, morfologii, fázích vývoje a růstu je známo téměř vše. Při popisu okouna říčního nelze nezmínit jeho pruhovaný a pichlavý oděv, což je hlavní rybí rozdíl. Obecně má tato ryba spoustu jmen. Na Donu mu říkají “Chekomas”, v hovoru mu rybáři často říkají hrbáč, námořník, plejtvák. První písemná zmínka o okounu pochází z roku 1704, i když je známo, že se v lidové řeči objevil mnohem dříve.
Vědci zjistili, že původ slova “okoun” je běžné slovanské a znamená “oko” (oko). Předpokládá se, že se tak jmenovala ryba velkooká nebo okoun byl pojmenován proto, že má na první hřbetní ploutvi tmavou kontrastní skvrnu, která připomíná oko. Existuje další verze, která hovoří o protoindoevropském původu jména ryby, což se překládá jako “ostrý”.
Zajímavost: Okoun říční je častým hrdinou literárního a uměleckého umění, zmiňuje se také v různých klasických dílech, vyobrazených na mistrovských dílech malířů. Okouni jsou navíc k vidění na poštovních známkách různých zemí a v některých německých a finských městech tato ryba zdobí jejich emblémy.
Vzhled a vlastnosti
Foto: Okoun říční
Průměrná délka okouna říčního se pohybuje od 45 do 50 cm a jeho hmotnost je od 2 do 2,1 kg. Samozřejmě existují větší exempláře, ale nejsou tak běžné, ale menší jsou všude rozšířeny, vše závisí na nádrži a regionu, ve kterém se nachází. Tělo okouna je ze stran stlačené, je pokryto velmi malými, velmi hustými ctenoidními šupinami. Barva těla je zelenožlutá, zdobí jej černé, boční, příčné pruhy, jejichž počet se může lišit, většinou však nepřesahuje 9 kusů. V břiše je patrný bílý odstín. Na hřbetu vystupují dvě těsně vedle sebe umístěné ploutve, z nichž první svou délkou a výškou přesahuje druhou ploutev.
Jak již bylo řečeno, první hřbetní ploutev má na konci černou skvrnu, která je charakteristickým znakem tohoto rybího druhu. Prsní ploutve jsou kratší než ploutve pánevní. První hřbetní ploutev má šedavou barvu, zatímco druhá je zelenožlutá. Na análních a prsních ploutvích je patrný žlutooranžový nebo červený odstín. Zbarvení břišních ploutví je světlé se sytě červeným lemováním. Pokud jde o ocasní ploutev, je u základny tmavá a blíže ke špičce a ze stran je viditelná načervenalá barva. Čumák dospělého okouna je velmi tupý a za hlavou je vidět malý hrb. Konec horní čelisti se shoduje se svislou linií procházející středem rybích očí, jejichž duhovka je zbarvena do žluta.
Na operkulu jsou shora patrné šupiny, kde se nachází páteř (může být dvojitá) s vroubkovaným preoperkulem. Rybí zuby jsou štětinovitého tvaru, uspořádané v řadách na obloze a v oblasti čelisti. Tesáky nejsou u okouna pozorovány. Žaberní blány nejsou navzájem srostlé, tváře ryb jsou pokryty šupinami, u ocasní ploutve nejsou šupiny. Potěr má jemnější šupiny, které se postupně stávají hrubšími, silnějšími a tvrdšími.
Zajímavost: Kavalír u říčních okounů má více šupin než samice, samci mají také hodně ostnitých paprsků v oblasti druhé hřbetní ploutve, ale u samic je tělo vyšší a oči nejsou tak velké jako u samců .
Kde žije okoun?
Okoun říční se vyskytuje téměř všude, jeho biotop je velmi rozsáhlý.
Je to obyvatel:
- řek;
- jezer;
- rybníků (středních i velkých);
- pobřežních mořských oblastí s odsolená voda.
Pokud jde o poslední bod, příkladem toho je Baltské moře, konkrétně na území Rigy a Finského zálivu rybáři-sportovci na takových místech často chytají okouny. Okouny u nás nenajdete jen ve vodách Amuru a v oblasti jeho přítoků.
Zajímavost: Vědci identifikovali dvě rasy okounů, kteří žijí společně ve stejných vodních útvarech zahrnují malého a pomalu rostoucího okouna (bylinného) a rychle rostoucího velkého bratra (hlubokého).
V povodích a potocích, kde je voda příliš studená, okouny nepotkáte, takové biotopy nemají rádi. Bouřlivé horské řeky s rychlým proudem tato ryba také obchází. Okoun obecný je usazen ve vodách severní Asie, žije všude v Evropě. Lidé ho přivezli do zemí horkého afrického kontinentu, kde se ryby dokonale uchytily. Okoun byl zavlečen také na Nový Zéland a do Austrálie. Dříve byl považován za typický druh pro severoamerické vodní útvary, ale poté vědci identifikovali tohoto okouna jako samostatný druh, nazývaný „žlutý okoun“.
Mezi dalšími regiony a zeměmi, kde byl běžný říční okoun registrované, lze jmenovat:
- Španělsko;
- Velká Británie;
- Kypr;
- Čína;
- Maroko;
- Azory;
- Turecko;
- Černá Hora;
- Albánie;
- Švýcarsko;
- Irsko a mnoho dalších.
Co jí okouni?
Foto: Okoun říční
Okoun říční je dravec, v noci je pasivní, potravu si proto vyhledává za denního světla, častěji v časných ranních hodinách. Za svítání rybáři často vidí šplouchání vody a vyskakování rybiček z vodního sloupce, což je znakem lovu říčních okounů, kteří jsou na potravu nenároční, ale vždy nenasytní.
Ve standardu. okouní menu můžete vidět:
- ryby a mladé ryby;
- vejce jiných vodních živočichů;
- měkkýši;
- vodní červi;
- zooplankton;
- larvy různého hmyzu;
- žaby.
Složení stravy závisí na věku a velikosti ryb a také na ročním období. Mláďata okouna vedou život na dně a hledají nejmenší plankton. Když se délka okouna znatelně zvětší (od 2 do 6 cm), začnou se v jeho svačině vyskytovat rybičky, a to jak vlastní, tak i jiných druhů. Ryby úctyhodné velikosti se drží pobřežní zóny, kde loví raky, topfish, plotice a jedí kaviár jiných ryb. Velcí okouni často neznají proporce v potravě a mohou sežrat tolik, že jim z tlamy trčí ocasy neúplně spolknutých ryb.
Zajímavost: V žaludku okouna se často nacházejí trsy řas a drobné oblázky, které přispívají k dobrému trávení. Co se týče žravosti, okoun dokonce předčil štiku, žere častěji a objemy jeho porcí jsou mnohem solidnější.
Pokud se budeme bavit o konkrétních druzích ryb, které okouni žerou, pak můžeme uvést:
- paličák;
- střev;
- telátka;
- mláďata karase;
- pochmurný.
Povahové rysy a prvky životního stylu
Fotka: Velká řeka Basy
Středně velcí okouni tráví v létě čas raději v zarostlých zátokách a potocích. Dospělí okouni se shromažďují v malých hejnech (do 10 zástupců). Hejna mladých zvířat jsou mnohem větší, mohou čítat stovky ryb. Okouni mají rádi zničené hráze, velké zádrhely a kameny. V travnatých houštinách pod vodou je okamžitě nevidíte kvůli nazelenalé barvě, takže obratně loví ryby ze zálohy, kde se dovedně maskují. Velcí jedinci dávají přednost hloubce, rozmístění v tůních a jámách s překážkami.
Večerní a ranní hodiny těchto ryb jsou považovány za lov. Na rozdíl od velkých ryb loví mladé ryby ve smečkách a aktivně a agresivně pronásledují potenciální kořist. Pruhované jsou schopny dosahovat rychlosti až 0,66 metru za sekundu. Když okoun zaútočí na kořist, jeho ploutev, umístěná na hřbetě, se začne charakteristickým způsobem ježit. Obecně lze okouny říční nazvat dravé ryby za soumraku, které loví za světla (hranice dne a noci). Když přijde tma, dravci přestanou být aktivní.
Mezi hlavní faktory, které ovlivňují chování a vývoj okounů, patří:
- ukazatele teplotního režimu vody;
li>
- celková délka dne;
- nasycení vody kyslíkem;
- rovnováha (struktura) stravy.
Tam, kde jsou vodní plochy příliš hluboké, se okouni neponořují hluboko pod vodu a zůstávají blíže k hladině, kde je voda více okysličená. V létě někteří jedinci podnikají malé migrace, aby na zimu získali větší váhu, na jejichž začátku se ryby vracejí do příznivých míst k odpočinku. Na podzim okouni tvoří velká hejna, která migrují do otevřených hlubokomořských oblastí. Když je mráz a zima, ryba se drží u dna a je v hloubce až 70 m. Stejně jako v létě jsou okouni aktivní v zimě, když je světlo.
Sociální struktura a rozmnožování
Foto: Pair of Groupers
Obyčejní okouni pohlavně dospívají ve věku kolem dvou až tří let. V místech tření se pohybují hromadně a zabloudí do četných hejn. Samotný proces tření se provádí v oblastech říčních mělkých vod, ve sladkých vodách, kde je proud velmi slabý. Teplota vody by měla být mezi 7 a 15 stupni se znaménkem plus. Vajíčka oplodněná samci okouna jsou přichycena ke všem druhům podvodních háčků, ponořených větví a kořenů stromů rostoucích na břehu. Snášení okounů je podobné krajkové stuze, jejíž délka se pohybuje do jednoho metru, taková stuha může mít od 700 do 800 000 malých vajíček.
Zajímavost: Na mnoha místech chtějí uměle chovat okouna pomocí specializovaného zařízení, protože tato ryba má velmi chutné a velmi zdravé maso.
Po 3 nebo 4 týdnech vajíčka začnou praskat a okouní plůdek vypustí na světlo. První měsíce života se mláďata živí pobřežním planktonem, a když více vyrostou (od 5 do 10 cm), projeví se jejich dravost v plné síle, mladí okouni začnou lovit menší rybky. Stojí za zmínku, že průměrná délka života okouna je asi 15 let, i když někteří jedinci se mohou dožít až 25 let; takoví stoleté ryby se nacházejí v Karelských jezerech. Vědci si všimli, že délka života samců je o něco kratší než u samic.
Přirození nepřátelé okouna říčního
I když je sladkovodní okoun dravec, který se často chová jako něčí nepřítel, on sám má mnoho nepřátel, kteří je neradi pojídají.
V zásadě mezi nepřátele okouna patří dravé ryby větších rozměrů. , z nichž stojí za zmínku:
- štika;
- candát;
- burbot;
- sumec;
- losos;
- úhoř.
Okouna aktivně konzumují ptáci žijící v blízkosti vody: potápky, rybáci, racci, orlovci. Okouna mohou snadno pozřít vydry a ondatry. Zapomínat bychom neměli ani na kanibalismus, který je charakteristický pro mnoho druhů ryb včetně okounů. Větší okoun, bez velkého zájmu o rodinné vazby, je schopen spolknout svého malého protějšku. Nejčastěji se takové jevy zhoršují na podzim. Nejzranitelnější jsou proto plůdek a malá mláďata, jikry okounů mohou pozřít i ostatní vodní obyvatelé.
Mezi úhlavní nepřátele okouna lze bez obav počítat i člověka, protože okoun je žádaným předmětem kořisti pro amatérské rybáře jak v zahraničí, tak na území našeho státu. V některých nádržích se provádí i komerční lov okounů pomocí vlečných sítí. Jak již bylo řečeno, maso okouna má výbornou chuť, proto se používá v různých podobách (uzené, smažené, solené, mražené atd.). Rybí konzervy a filety se vyrábí z okouna říčního.
Populace a stav druhů
Foto: Okoun
Biotop okouna je poměrně rozsáhlý, ve srovnání s historickými místy jeho osídlení se ještě zvětšil, a to tím, že jej lidé uměle dovezli do jiných zemí, kde dříve nežil. Okoun říční není v naprosté většině států zařazen mezi chráněné druhy ryb, i když existují určitá omezení týkající se rybolovu, taková opatření se však týkají téměř všech sladkovodních ryb. I v jednom státě se tato omezení liší, vše záleží na regionu. Například ve Spojeném království platí sezónní zákaz lovu okounů a na otevřených prostranstvích některých dalších států není možné chytit okouny, kteří nedosáhli určité velikosti, musí být vypuštěni zpět do vodního živlu.
Sluší se dodat, že hustota populace okouna je na různých vodních plochách různá. Někde je velký, jinde střední, vše závisí na klimatu, potravní nabídce, stavu vodního útvaru a přítomnosti dalších větších predátorů v něm. Když už mluvíme konkrétně o naší zemi, nutno dodat, že okoun se na jejích prostranstvích rozšířil téměř všude, je to běžný druh ryby pro většinu vodních ploch a nepatří k zástupcům červené knihy, což je dobrá zpráva. Okoun říční podle statusu IUCN nejméně znepokojuje velikost své rybí populace.
Na závěr bych rád dodal, že pohledný okoun říční vypadá velmi důstojně a barevně, jeho pruhovaný oblek mu tak sluší a množství červeno-oranžových ploutví dodává obrazu celé ryby jas a přitažlivost. Není divu, že tato ryba byla hrdinou mnoha literárních děl, protože má zvláštní charisma a stát se. Zbývá doufat, že příznivá situace ohledně populace okounů zůstane i nadále stejná.
